A Rua do Noviciado não é bonita; é muito mais
Sejamos honestos: dizer que a Rua do Noviciado é linda seria mentir. Mas é um dos poucos privilegiados que nos remetem a algum verso perdido de uma canção de um cantor e compositor. É estranho, difícil, quase impossível, não murmurar aquele 'Ontem eu te vi no metrô do Noviciado, eu te reconheci apesar do quanto você mudou...' que Nacho Vegas e Christina Rosenvinge dançaram em dupla. E por que noviciado? O que há de tão desajeitado, quase caricatural no beco da cidade? Tudo.
Quando dizemos tudo queremos dizer até incunábulos . Nos encontramos no número 3 , na **Biblioteca Histórica Marqués de Valdecilla da Universidade Complutense de Madrid**, o segundo maior volume de livros anteriores ao século XIX na Comunidade. Entre prédios baixos, grafites de autor, bares novos e mercearias tradicionais, o único prédio com paredes imaculadas e vitrais passa quase imperceptivelmente; paredes que guardam mais de 6.000 manuscritos e mais de 700 incunábulos , história viva do papel que Aurora Díez Baños nos dirige.
A digitalização deu lugar a outros sistemas de arquivo... Mas este não perde o encanto
A Biblioteca é um espaço de pesquisa e, sobretudo, de conservação. O trabalho que se realiza entre scanners de luz fria para a digitalização e restauro de todo o tipo de livros, exemplares únicos e manuscritos, é essencial para prolongar a vida útil de cada página. E de cada viagem: a coleção de livros de viagem da Biblioteca é composta por mais de 2.300 obras que viajam entre Japão, Paraguai, Rússia, Tibete... Obras que antes funcionavam como parapeitos nas janelas da Universidade durante a Guerra Civil, sofreram pragas, incêndios, umidade... E hoje sobrevivem graças aos cuidados dos conservadores. Antes de partir, a diretora, Marta Torres, convida-me a observar as entranhas do Noviciado, os pátios, a face desconhecida da rua.
Reviver as folhas no Noviciado
PREPARE-SE O contraste é muito próximo, no número 7 . Ele abre as portas de sua boutique para nós Rosa de Madri o avassalador Maria José González , confessou-se apaixonado pela cidade e pela sua história. Não é para menos. María José experimentou a explosão de uma Espanha que começava a democracia e a liberdade, de um novo país no qual mergulhou através do cinema e filmes como 'Frio' , onde os corpos ficaram nus depois de tantos anos encobertos. Agora você os viu, ouviu-os, mimou-os : “Vestir é uma terapia e eu tento ser um promotor. Quero que as pessoas saiam daqui satisfeitas e felizes."
Rosa de Madrid é certamente a flor do Noviciado: colorida, calorosa, acolhedora, cheia de detalhes até a boca... E com um vestiário digno de uma estrela: melhor do que em casa. Lantejoulas, estampas de animais, tecidos transparentes, tachas, tule... Sim. Tudo o que podemos esperar de uma boutique. Mas acrescentemos a sua luminária como um camarim de teatro, o livro 'Sinfonía del alma' que preside os bastidores da loja, o pequeno pátio que dá para aquele noviciado desconhecido (e no qual o pavão de um vizinho costumava entrar às escondidas) . .. E as histórias de María José no Madrid de La Movida e nesta rua onde está há 22 anos : “O Noviciado era um antigo mercado de rua; as pessoas vinham aqui comprar tudo... E eu sempre acreditei que vai ser assim de novo”.
María José González: terapeuta em moda e história de Madrid
Não sabemos se é 'assim', mas na Rua do Noviciado há espaço para a forma mais primitiva de economia: barganhando no Open Sesame! E abrimos a porta do número 9. O que encontramos são montanhas de roupas a perder de vista, jogos de tabuleiro, livros, acessórios... Esta mistura densa mas arrumada não está à venda: é trocado. José e Emanuela Eles abriram a loja há dois anos com uma operação simples: dependendo da roupa que você depositar, você paga um suplemento em troca de um cartão de pontos para gastar na loja.
Entre gatinhos de porcelana e livros de todos os tipos, você pode encontrar o que encontraria depois de pronunciar as palavras 'Open Sesame': tesouros de quase todas as épocas . Até roupas vintage e coleções excedentes para levar para casa por um preço ridículo. Mas não é suficiente: barreiras culturais continuam a ser um impedimento a uma forma de consumo responsável que é tida como certa em países como a Holanda”, diz-me José depois de ter ensacado um vestido de tweed cinzento para a Rita, uma portuguesa regular no Open Sésamo que voltará, com certeza, até que os pontos se esgotem do seu cartão.
Do consumo responsável ao transporte sustentável. Ciclos de Noviciado É a próxima parada, a parada obrigatória para qualquer 'ciclista' que se preze. Aqui Eduardo, Larry e Andrés estacionaram as duas rodas. “Tudo começou numa oficina que tínhamos lá em cima e há dois anos decidimos abrir a loja onde fazemos reparações e onde fazemos e vendemos os nossos próprios quadros”, diz Larry, apontando para uma bicicleta vermelha novinha com a inscrição de 'Ciclos Noviciado' na sua caixa.
Sem dúvida, a febre vintage pelo restauro de motos antigas ajudou o hobby destes três sócios que, além disso, eles têm um passado de viagem (Londres, Suécia, Estados Unidos...) em que redescobriram a cultura do ciclismo que agora vêem florescer pouco a pouco na capital. O conselho do especialista? “O mais importante na hora de comprar uma bicicleta é que ela seja de fácil manutenção, para evitar desequilíbrios contínuos, mas mesmo assim é fundamental conhecer algumas noções e fazer um set-up” (tarefa para a qual o Ciclos Noviciado oferece cursos de um nível básico a um mecânico avançado).
Eduardo entre as bikes de passeio e de estrada
RESTO DE MADRID VELHO Com a bicicleta pronta, vamos até a vitrine mais marcante da nossa rua: **a peixaria Gonzalo González**, que também compartilha o número 9. Está plantado aqui desde 1927 e quem nos atende do outro lado do balcão é o próprio Gonzalo, como 85 anos atrás, seu tio-avô faria : "O dia de trabalho no mercado de peixe começa com uma boa pechincha às 4:30 em Mercamadrid." E de lá para o balcão com as peças do dia, atendendo o bairro do Conde Duque e para aqueles que seguem o caminho dos caranguejos (há alguns meses foram pintados no chão desta calçada do Noviciado) às portas de Gonzalo González: "Também temos entrega em domicílio: chegamos a tal ponto de confiança que temos casos de clientes ao longo da vida que não conhecem o peixeiro ". Alguma dica para este Natal? “Não pode faltar a dourada, a estrela do mar desta época, o galo e, claro, o marisco”. E que marisco. Vá bovagantes cumprimentar dos tanques de peixes das vitrines...
Gonzalo González: 85 anos ao serviço do melhor do mar em Madrid
AMANTES DE ARTES E ARTESANATOS Há quem combata o estresse com uma boa pedalada, com um pouco de compras ou com cursos de costura, crochê, tricô, amigurumi... Artes e Ofícios que gritam DIY! E para isso existe também um Noviciado. **Tem também PeSeta**. Com uma marca própria reconhecida, seus produtos foram encomendados da Flórida: "o produto estrela, sem dúvida, é o sacola ” Jaime nos diz, “embora você também possa encontrar o Pacote de som Primavera e câmeras digitais em miniatura Harinezumi ”. Todo um conjunto de diversas 'cucadas' que têm como bandeira a originalidade.
Por que noviciado? Laura, que morava no número 10 da Rua Noviciado (junto com o namorado Andrés, fundador dos Ciclos Noviciado... Tudo fica em casa), iniciou este projeto em 2006 que agora desenha as bolsas oficiais para o Festival Primavera Sound ou os bonés para ciclista para o New Museum em Nova York... a mesma coisa que colabora com Marc Jacobs. PeSeta não para. Mas quem o faz pela loja tem a garantia de uma recepção calorosa e colorida. entre os tecidos do mundo , laços estampados e todo tipo de instrumentos para soltar a imaginação com a agulha e a linha.
PeSeta: faça você mesmo
PARA PÃO, PÃO E PARA VINHO, VINHO E para terminar o dia no Noviciado, damos as boas vindas a um espaço recém-inaugurado no bairro: Pão e vinho. O que chama a atenção ao cruzar a porta do antigo bar El Castillo, é um grande carrinho no qual estão empoleirados alguns produtos mais do que apetitosos: presuntos, empanadas, licores, óleos, chocolates artesanais e como, muito pão e muito vinho. Jesus Álvare z acaba de inaugurar o local, eles são novos no bairro há apenas três semanas, mas a esta hora do dia restam apenas seis pães: “Gosto do bairro, tem muita vida e os vizinhos são entrando aos poucos, especialmente para ele Pão Cea ”. De Cea? Uma rápida olhada e percebemos que há algo suspeito aqui: licor de café, creme de orujo, pão Cea, empanada... A Galiza está no ar. E é que a esposa de Jesus é galega (Lucense) e isso mostra que as Terras Gauda e os vinhos Rosal correm nas veias deste recanto coquete.
Pão e Vinho: pouco mais a acrescentar
Mas o fim do dia está próximo. E o toque final deve ser sempre colocado em La Gustava. Desde que Gustavo e Olga eles abrem as portas deste bar no número 2, eles automaticamente deixam as portas de sua casa abertas e fazem você se sentir como um. Cana no meio, Gustavo conta como levar um ano e três meses “As boas vibrações respiram-se entre as 'pesetas', os 'bivoladors'... todos” . Há uma semana eles comemoraram a festa 'Operación Departures' e agora estão tentando criar um menu delicioso e barato para comemorar o ano novo no La Gustava.
E o que há para perguntar a La Gustava? Olga responde “os croquetes de lulas bebé, a salada de lombo de atum e compota de tomate e os mini-hambúrgueres são um sucesso… nada!”. E a bengala de plantão, claro. Especialmente se escurece e da casa de Las Gustavas e da casa grande que é o Noviciado, você tem que sair. Até o dia seguinte.
*** Você também pode estar interessado em...**
- Madrid com uma lupa: rua Gabriel Lobo
- Todos os artigos de María F. Carballo
O toque final: La Gustava