Você resistiria a entrar aqui?
Três passos de Madri Broadway, Depois de Luna y Estrella, a Calle del Pez é reivindicada: restaurantes, bares e livrarias atemporais.
um microcosmo deixar-se surpreender pelas suas lojas, debater como paroquiano enquanto saboreia a sua cerveja ou viajar para Nova Orleans na frente de alguns tomates verdes fritos.
Como diz o ditado: “quem compra na Calle del Pez sabe o que está pescando”. E agora, além disso, Pez tem sua própria festa.
** OS ÚLTIMOS DA RUA (ESSE NÃO O PIOR) **
Demorou um pouco LEITURA . Terreno no número 27 ** Cervantes y Compañía ** (vai tocar uma campainha, caro maníaco por livros, porque ficava na rua Manuela Malasaña), um espaço aberto apenas 'incomodado' por livros, papel, encadernações maravilhosas e que cheiro tão característico.
Na primeira página você pode ver as últimas novidades em poesia, narrativa, um espaço dedicado ao gênero musical e sim, viagens . Se subir as escadas, vai deparar-se com um altar dedicado às novelas gráficas e se tiver coragem de descer... pode perder-se num labirinto de grutas dedicadas à literatura gastronómica, com espaços para projecções, exposições, reuniões. .. Em acabamento, Viva Cervantes!
E onde posso tomar um café, um bom salmorejo caseiro ou uma caipiroska de morango com chocolate? Amargo (no número 2) quer ser aquele brincalhão ou lugar para se estar (um refúgio das nove da manhã às duas e meia da noite).
Dois pisos onde encontrará: um buffet de pequeno-almoço gratuito (12 euros) ou uma selecção de cafés orgânicos pela manhã; um menu degustação do dia que conquista (para 12h90, com três entradas, dois segundos, bebida e sobremesa); tapas e cervejas à tarde; jantar à luz das velas à noite (salmorejo tem capítulo à parte)... e coquetéis . Uma opção vencedora para seu encontro malasañera, um plano com amigos ou aquele parente que (surpresa!) aparece para uma visita.
Uma opção para (quase) qualquer hora do dia
VOCÊ ESCOLHE: O MELHOR HAMBÚRGUER OU A MELHOR OMELETA
o Barra Zumbi (número 7) é uma fera de um lugar de hambúrguer de boa qualidade. Considerado um dos melhores da região, o local abriga uma decoração de grafite, com paredes de cortiça, skates pendurados e nada mais e nada menos do que uma máquina de fliperama. Então, objetivo: um site rico e original.
Outro clássico é a **Tortilha de Peixe**. O espaço ainda é aquele que você conhecia quando se chamava ''El 36 de la calle Pez", só que agora as paredes estão pontilhadas com fotos de grandes nomes da música e o cardápio não tem mais tanta presença de torradas... É HORA DA OMELETA.
Essencial o de boleto com cebola e seus croquetes de boletos com trufas (sim, adoramos cogumelos e sim, são recomendações de dez) . Nós avisamos, a tortilha inteira é suficiente para quatro pessoas.
ai que rico
ME CHAMAM RUA...
Que estranha a sensação de passar por aquele canto do número 8 da Rua do Peixe, e veja o Palência com as barras para baixo. A essência continua presente de ponta a ponta da rua, e em toda Madri. Mas Palentino não está mais lá.
Desde o 15 de março de 2018, após a morte de seu dono Casto, Seus parentes decidiram fechar porque não podiam tomar conta do bar.
UMA notícias tristes para muitos, que há anos apreciam suas cervejas e drinks a 3 euros, seus pepitos, ou suas manhãs com Loli, cafés e churros.
Palentino se foi, mas não o esquecemos. Será sempre um espaço intemporal na memória da cidade.
Os comentários sobre como fazer uma boa omelete , o vírus Ebola, o turno de trabalho, como deve ser um bom pacharán, a festa do dia anterior, as crianças e a crise misturada com sanduíches para viagem e café.
por que ver Catro Herrezuelo colocar cafés (1 euro), garrafinhas (a 1,20) ou bebidas a três euros era mais típico em Madrid do que tirar uma foto com o urso e o medronheiro.
TEATRO E HOTÉIS
A cena também tem seu lugar em nosso percurso porque a cortina sobe no Teatro do Bispo _(Pez, 10) _, o único em Madrid com bar dentro do quarto, e o teatro da vitória _(Peixe, 17) _.
Alguns metros abaixo ouvimos: “É um bairro em constante movimento quem quer fazer uma oferta independente ”, conta-nos Luis Delgado, designer de interiores do Hotel Abalú _(Pez, 19) _ e sua versão de apartamento em Abalu Suites Madrid _(Peixe, 32) _.
Ele é o designer dos 16 quartos, todos diferentes, nos quais o banheiro está integrado. Prepare-se para se surpreender: camas que “flutuam”, plantas tropicais dentro do guarda-roupa, mesinhas de cabeceira Portobello , projetor de filmes, jacuzzi com vista para a cama, banheira de pedra em forma de ovo segmentado trazida da Tailândia...
Jacuzzi com vista para uma cama "flutuante" no Hotel Abalú
ESSA RUA VESTIRÁ VOCÊ DA CABEÇA AOS PÉS
Algo acontece em Pez que seu placas tectônicas não param de colidir, fazendo-nos vibrar, abrindo e fechando, apresentando-nos caras novas a cada mês, causar, quase sem querer, uma sensação de estar em uma cidade dentro de uma cidade.
Se é daqueles que procura marcas originais, este é o seu lugar. Se você é um homem velho, seu lugar é um pouco mais abaixo, em **Kinda Kinks** (no número 16), aqui você pode pegar as melhores camisas estampadas para o verão e ficar atento aos seus modelos de óculos de sol. VÍCIO.
Uma paisagem urbana onde a criatividade inunda as montras de cor, desde Almacenes Los Telares _(Pez, 5) _ às criações de dois designers bascos, Olatz e Ana, em Trakabarraka _(Peixe, 36) _.
Como poderia ser de outra forma no coração de Madrid, uma loja vintage não poderia faltar. Herança e Raro é uma loja fundada em 2015 por um casal de fãs vintage, que acreditam firmemente na segunda vida de uma roupa velha.
UM POUCO DE ARTE
**La Fiambrera** (no número 7), um lugar que, como tupperware (com coisas deliciosas dentro), esconde surpresas em cada prateleira. Poderíamos comprar um presente, nos presentear com um vício artístico ou até curtir uma exposição em suas paredes . Nós ficamos.
Livros, concertos no porão... o que mais? Pez foi escolhida pela **Zoom Edition** para armar sua barraca. Aqui, no número 1 da rua podemos pegar os números 1 da fotografia na Espanha.
CAFÉ, CAFÉ, CAFÉ
No número um da Callez Pez você encontrará **Mãe Fermento**, um cantinho muito especial da padaria orgânica. Todos os dias eles são feitos em seus pequena oficina todos os produtos, tentando assim recuperar o bom gosto para o pão, tratamento familiar e direto com o cliente.
No início da Calle Pez, encontramos o clássico Tocha Marrom (_Número 4) _. Aqui servem desde pequenos-almoços que não te deixam com fome, uma ementa variada ao almoço e jantar, onde o queijo se destaca como complemento de muitos pratos. Você não pode sair sem experimentar seus ovos mexidos com chouriço picado ou cogumelos ao alho e foie gras.
Há uma cafeteria que já conquistou os paladares mais cafeicultores que passeiam pela Rua Pez: ** HanSo Café ** _(Pez, 20) _, projeto que nasceu em Usera - bairro que concentra a maior comunidade chinesa de Madrid - e que pouco depois se mudou para este bairro para fazer o seu cafés especiais e seus bolos de inspiração asiática , como aquele com **chá matcha** e creme. Outro rolo.
Parada obrigatória a qualquer hora do dia
UMA VIAGEM DE TREM PARA NOVA ORLEANS
Não é à toa que a culinária de Nova Orleans, cidade sinônimo de mistura musical, étnica e cultural, caiba tão bem no Pez, 15. Entre quiabo , arrume o guardanapo e peça **Tomates Verdes Fritos**, Gumbo de Frutos do Mar, Andouille e Quiabo, ou Camarão do Bairro Francês com Alho e Pimenta Preta. Pura cozinha crioula da Louisiana, para deixar cair a lágrima.
Tomates Verdes Fritos, YUM
PARA REFRIGERAR
Jacob e Vanessa são um casal e fundadores de Nordikos, e transformaram seu propósito em realidade: trazer os sabores intensos da os frutos da floresta nórdico para Madrid.
A loja é uma mistura de ingredientes sueco, norueguês e dinamarquês. E é que passear pelo bairro mais tradicional e inovador da Espanha, com um polo artesanal de essência nórdica, É uma ideia refrescantemente legal.
PARA CONTINUAR ENCHENDO O ESTÔMAGO
Você pode saborear os pratos de o bruto ... talvez, e só talvez, estejamos diante do melhor Bolo de cenoura de Madri ? A dura concorrência chegou ao Café Mur , por exemplo.
Três sócios italianos (proprietários do muito próximo **Aió**, na Corredera Baja de São Paulo) estão por trás de uma das estreias mais interessantes em Malasañeros.
Admitimos: estávamos muito apaixonados por o galope _(no número 29) _, do seu ambiente intimista, romântico, das suas carnes cozinhadas lentamente, que subiam naquela empilhadeira, elevando os aromas à sala... Ah Lope Lope...
Hoje, este lugar é ocupado por o saltador , cuja especialidade (cozinha caseira, o da mãe de sempre) nos fez apaixonar novamente. O seu menu do dia (10€) mais do que o recomendado.
Mesa de charcutaria na antiga Campa...
O ÚLTIMO BRINDE
Pegamos o último antes de terminar a caminhada, e não nos faltam opções: ** Grama Bar ** (no número quarenta) com algumas cervejas bastante acessíveis, ou com um mojito em O Peixe Grande (no número seis).
No número 8 é ADC Bar, um local com "rollo" típico de um bairro como Malasaña. Aqui você pode te levar algumas cervejas ou algumas bebidas a um bom preço.
E para continuar com as viagens, entramos O passageiro _(Pez, 16) _ para pegar um daqueles trens que foram para o norte enquanto tomávamos um coquetel em frente a uma tábua de queijos . Ensaie sua melhor postura Cary Grant enquanto observa como a paisagem se projeta nas paredes.
Todos para o trem Pez!