Um hotel é, por si só, um ecossistema particular. Um lugar criado para descanso e relaxamento que utiliza para sua manutenção e operação muitos e diferentes recursos, o que tem efeitos para o meio Ambiente.
Grupo NH Hotel -mais do que 350 hotéis em 30 países – Não é apenas uma empresa comprometida com o bem-estar e descanso de seus hóspedes em todo o mundo, mas também está fazendo um grande esforço para gerenciar com eficiência os recursos disponíveis no ambiente onde seus hotéis estão localizados.
Descanso mais sustentável
A empresa está consciente dos efeitos da sua atividade na natureza, razão pela qual criou a iniciativa NH Quarto 4 Planeta onde reúne todos os seus objetivos e desafios para integrar o sustentabilidade em seus processos e minimizar seu impacto na mudança climática.
O NH Hotel Group é mais verde. A natureza está integrada em seus espaços, como nesta suíte júnior do hotel NH Collection em Copenhague.
Uma estratégia que não é nova para a empresa: de 2007 conseguiu reduzir 67% sua pegada de carbono e 30% da energia utilizada nos hotéis, sem deixar de oferecer a melhor experiência aos seus clientes.
Atualmente, quase 200 de seus hotéis já possuem algumas das mais importantes certificações ambientais. Grupo NH Hotel Foi a primeira empresa hoteleira espanhola a estabelecer metas de redução de emissões validadas cientificamente pela iniciativa Metas baseadas na ciência (SBTi) , aliança estabelecida para promover o setor empresarial contra as mudanças climáticas, da qual também participa CDP, Pacto Global das Nações Unidas; Instituto de Recursos Mundiais S Fundo Mundial para a Natureza.
O NH Hotel Group comprometeu-se a reduzir em vinte % suas emissões de carbono em toda a sua cadeia de valor para o ano 2030 , evitando assim a emissão de mais de 70.000 toneladas de CO2 para a atmosfera. Este primeiro é o primeiro objetivo que marca seu plano. Como eles vão conseguir?
redução de emissões
Por meio do Guia de Hotéis Ecoeficientes, o sustentabilidade e a eficiência energética desde a concepção e construção de novos hotéis e renovações. Além disso, é dada prioridade ao recrutamento eletricidade verde , alcançando mais de um 60% consumo de eletricidade de fontes renováveis em seus hotéis.
Compartilhamento de carros, pontos de recarga e aluguel de bicicletas são prioridades para incentivar mobilidade sustentável nos locais onde os hotéis estão localizados e favorecem o deslocamento pelos destinos com total liberdade e o mínimo impacto. 48 hotéis têm pontos de recarga para carros elétricos - que estão sendo melhorando para se adaptar aos novos veículos que chegam ao mercado – e 26 oferecem serviço de aluguel de bicicletas.
A mobilidade sustentável é uma das prioridades do NH Hotel Group.
A importância da economia circular
Todos os hotéis da rede já possuem sistema de separação de resíduos na fonte , para favorecer o reciclando . Os resíduos separados são: papel, papelão, vidro, óleo usado, embalagens –plásticos, tijolos, latas, etc.– e matéria orgânica. Os móveis e outros pertences que deixaram de ser úteis devido às reformas dos espaços, dado aos funcionários ou doado às organizações locais, desde que estejam em situação regular.
A gestão de alimentos também implica em desperdício, principalmente nos custos de produção e transporte. Para minimizar seu impacto, os hotéis aplicam processos e padrões para garantir que gerem o mínimo e se esforçam para adquirir produtos de proximidade ou local – os chamados quilômetro 0 – na maioria dos hotéis. Mas, por exemplo, o que pode ser feito com rolhas das garrafas?
Grupo NH Hotel desenvolveu em conjunto com a empresa produtora de cortiça Amorim uma proposta chamada CORK2CORK que consiste em recuperar e reciclar rolhas das garrafas que são abertas nos hotéis e lhes dão um novo uso, transformando-as em material promocional. forro e isolamento que pode ser usado em salas de grupo. Este material isolante reduz a poluição sonora e a necessidade de ar condicionado artificial deles, melhorando assim a sua eficiência energética. Somente na Espanha e na Itália, 55 hotéis reciclar rolhas.
gestão sustentável da água
De acordo com Gerência de água , foram implementadas medidas de economia de consumo, como aeradores e dispositivos para reduzir o consumo em tanques, além de inovações recuperação e reutilização de água. Apenas os chuveiros conseguir uma redução no volume de água em um 40% , graças à tecnologia economizadora que empregam.
Preservar e restaurar a biodiversidade
Há muitas coisas que podem ser feitas em um hotel para proteger a biodiversidade . Nos hotéis da empresa, o pesca sustentável , fazendo uma compra responsável dos frutos do mar que são servidos e respeitando as leis relativas ao consumo da espécie.
Jardim interior do NH Collection Antwerp Center Hotel, em Antuérpia.
A criação de jardins urbanos cultivadas nas áreas adjacentes de alguns dos hotéis. Com eles, não só aumenta o valor paisagístico – um pomar é sempre inspirador, não é? –, como também impacta na riqueza gastronômica dos pratos. Cultivar produtos evita ter que comprá-los e transportá-los para o hotel, com tudo o que isso implica. Uma das hortas urbanas mais impressionantes está localizada no telhado de NH Collection Grand Hotel Convento de Amalfi (Itália), na Costa Amalfitana, onde são cultivadas ervas aromáticas, legumes e frutas cítricas , para ser usado na cozinha e na cosmética do spa do hotel –aloe vera e lavanda–.
comida sustentável
No que diz respeito à promoção do bem-estar animal, é dada prioridade à utilização de ovos sem gaiola , uma iniciativa totalmente implementada nos hotéis NH no norte da Europa. E sem sair do continente, em 8 hotéis na Áustria e na Alemanha abelhas domésticas em seus telhados –com segurança para trabalhadores e hóspedes–: eles não apenas ajudam a conservar esta espécie essencial para nossa sobrevivência, mel é usado eles produzem para estocar cafés da manhã.
Espaço gastronômico Tablafina, no NH Madrid Nacional. Aqui pode saborear uma ementa baseada em produtos de qualidade com denominação de origem.
Celebrações que (não) deixam marca
Para realização de eventos e reuniões, o serviço é oferecido Reuniões e eventos ecológicos, serviço cálculo da pegada de carbono . A pegada de carbono do evento é calculada seguindo um procedimento interno baseado em protocolos reconhecidos. Uma forma de envolver hóspedes e clientes neste emocionante desafio sustentável.
Estas são as propostas mais significativas, mas há Muitas mais . Agora, pernoitando em um hotel Grupo NH Hotel será uma experiência ainda mais completo , sabendo que com a nossa estadia ajudamos todos a continuar desfrutando do melhores destinos no futuro.