A estátua de Sebastian Kneipp brilha na praça principal de Bad Wörishofen
Curiosamente, como se fosse um jogo de azar, este 2021 marca o bicentenário do nascimento de um homem muito especial, Sebastião Knepp, o grande precursor da medicina naturopática.
O cenário é lindo e bucólico. Foi em uma aldeia camponesa na Baviera, Stephanrsried, onde nasceu Sebastian Kneipp que, depois de ler o livro de Johann Siegmund Hahn sobre o poder curativo da água, decide colocá-lo em prática como terapia para sua tuberculose.
Curado e convencido de seu poder holístico, ele dedica o resto de sua vida a compartilhar bonanças hidroterapêuticas. As dificuldades vividas na infância levaram-no, uma vez ordenado sacerdote, a espalhar conhecimento sobre o poder da água para os mais necessitados, curando milhares de pessoas. Por outro lado, uma terapia fácil que quase todos podem aplicar em casa, mas é preciso saber como…
A bucólica paisagem bávara
A FORMA DA ÁGUA
Como o título do esplêndido filme de Guillermo Toro, para Sebastian Kneipp a água tinha sua forma e seu significado. Uma vez que sua teoria foi posta em movimento quando ele entrou como confessor do Mosteiro dominicano em Bad Wörishofen, suas propriedades curativas cruzaram barreiras. Chegaram aos ouvidos de Arquiduque José da Áustria que acabou sendo um grande amigo de Kneipp, e médicos, como o famoso naturopata Benedict Lust que o visitou, ouviu e verificou suas teorias e leu seus livros.
Em 2015 o método Kneipp foi declarado Patrimônio Imaterial da Humanidade pela UNESCO e mais de 80 dos 350 spas e centros termais na Alemanha oferecem tratamentos Kneipp. Sem esquecer as setecentas instituições certificadas, creches, escolas, residências que utilizam a sua terapia e a fundação de a Academia Sebastian Kneipp, cuja grande repercussão explica seu diretor, Sr. Hilzenaur, durante jantar no restaurante Sonnengarten.
Os cinco princípios de Kneipp falam de hidroterapia, nutrição, fitoterapia, exercício e harmonia entre corpo e mente. Você pode pensar que eles têm muito em comum com a Medicina Chinesa e o Ayurveda, e eles têm, mas o último não tem água. O sistema Kneipp que veio a ser chamado Medicina Natural Europeia Tem o elemento líquido como protagonista. Para entendê-lo, é imprescindível visitar o Museu Kneipp.
Museu Kneipp
Por outro lado, o centro Sebastianum, fundada por Sebastian Kneipp em 1891, é o núcleo de muitas spas Kneipp que enchem a aldeia bávara. Ele fica lá, a preços mais do que acessíveis que incluem hospedagem e tratamento, pessoas de todas as idades procurando recuperar a energia perdida, reduzir problemas circulatórios, diabetes, apnéia, insônia... O coronavírus criou outro tipo de paciente com perda de olfato, fadiga pós-Covid, doenças psicossomáticas, que os especialistas da Sebastianeum tratam com dedicação.
O comum é que após quinze dias de irrigação aquática (com água fria, quente no rosto, extremidades, em todo o corpo na temperatura e tempo adequados para cada um), a energia e a boa cor voltam a aparecer e a água tomou forma dando a quem a recebe uma aparência muito diferente daquela que entrou.
DESCALÇO NO PARQUE
Neste caso, não é Robert Redford ou Jane Fonda que estão andando no parque em seu filme de 1967 com o mesmo nome. Indiana Descalço é o apelido engraçado ao qual ele responde Tony Fenk , um homem grande com um rabo de cavalo branco vestido como um bávaro. Sua voz profunda e precisa transmite aos visitantes a importância que Kneipp atribuiu à andar descalço para fortalecer os músculos e sinta as sensações dos pés encarregadas de distribuí-las pelo resto do corpo. Por 25 estações fascinantes pelo bucólico Kurpark Bad Worishofen você terá o privilégio de descobri-lo.
começa pisando na grama macia e molhada do parque que produz agradáveis efeitos de frescura e suavidade. Mas a coisa não para por aí e o caminho toma outros rumos quando da grama para a as pedras. O tamanho é o de um bolo de chá com o qual pode ser suportado estoicamente. Daí vem uma série de curiosidades como subir em um metro de pé de ferro, colocar os membros em uma boca de madeira, não o da Verità em Roma, mas semelhante, onde se escondem plantas e outros elementos naturais destinados a pesar a percepção diferente entre mãos e pés perante a mesma entidade.
Então o passeio fica sério e o andando descalço sobre seixos do tamanho de uma ervilha Não é mais tão engraçado, apesar de Indiana insistir em suas propriedades saudáveis, lembrando continuamente a atenção com que o passeio deve ser realizado. Nesses momentos há apenas Kurpark e os pés de cada um.
A próxima estação, apesar de oferecer um passeio delicioso entre troncos delineados por pedrinhas, não parece tão difícil porque os pés já estão acostumados com tudo, embora sintam um grande alívio no momento de sentar em um banco de madeira, concentrando o pensamento nas sensações para finalmente submergi-los na lama e na água, e desfrutar de um momento tão agradável que, se os pés pudessem falar, agradeceriam.
As ervas desempenham um papel primordial no tratamento de Kneipp
A FESTA DA MARGOT
É o complemento ideal para dar continuidade à experiência que com os dias se transforma num modo de vida. Margot Reitmayer leva com as filhas um bio mercado e café que são uma verdadeira iguaria. Dentro de uma casa de vidro estão todos os tipos de produtos orgânicos distribuídos com bom gosto em prateleiras de madeira.
Legumes, frutas, mostardas, vinhos, cervejas e as melhores carnes Preenchem um espaço que dá vontade de levar tudo e depois sentar-se à mesa e saborear os mais saborosos cremes de abóbora ou ervilha, seguidos de um tenro ragù, peixe de rio acompanhado de legumes frescos ou massa caseira temperada com chanterelles da época como sazonal é a torta de ruibarbo para a sobremesa.
Enquanto saboreia a cerveja artesanal em pequenos goles, Margot conta aos convidados como os produtos vêm de fazendas orgânicas próximas e sua carne é a melhor qualidade da região.
A JÓIA DE KUPARK
É o jardim de ervas. Suas primeiras florações datam de séculos e entre elas estão as do jardim que Kneipp plantou no século XIX, não sem antes verificar com especialistas o efeito e as contra-indicações das ervas.
Hoje ele caminha entre lavanda que somado ao banho acalma depois de sofrer um choque, erva-cidreira ou erva-cidreira recomendado para ansiedade o sábio que, dizem eles, devem sempre ser mantidos em casa para aliviar dores de garganta e tosses desagradáveis, raízes de rabanete como energético, planta maravilha para digestão, camomila e muito mais.
tratamento de feno
Depois que a caminhada é imposta experimente aqueles bancos feitos à medida do corpo, feche os olhos e não pense em nada até ir ao típico chalé de madeira bávaro do restaurante Gasthof Adler aconchegante e com gastronomia contundente onde Petra Nocker, diretora de Bad Wörishofen Spa & Tourism, está esperando, que comenta: "Agora mais do que nunca, as pessoas querem rir e aproveitar a vida. A alegria de viver tem que voltar E isso faz parte do tratamento Kneipp que ajuda a sair do isolamento pandêmico e acolher a nova era em condições saudáveis”.
DORME COMO UMA CRIANÇA
Depois de ouvir um concerto no Spa-Parque que tem sua própria orquestra Música húngara conduzida por Zsolt Garzsarovsky Ele retorna ao Hotel KurOase im Kloster, um mosteiro de freiras dominicanas em Bad Wörishofen, onde Kneipp começou sua carreira de cura em 1855 e onde água, lama, mel e… à meia-noite uma pessoa silenciosa entra na sala que gentilmente coloca um saco de flores nas costas para aliviar o desconforto daqueles que passam muito tempo sentados.
O altar da igreja barroca de Kur Oase é duplicado e de um lado os paroquianos rezam enquanto do outro as nove freiras que ainda residem no Mosteiro o fazem. Sem televisão ou Wi-Fi, para o deleite do silêncio, a noite embala seus hóspedes, devolvendo-lhes o sono de infância até que os pássaros anunciem o novo dia.
Kuroase im Kloster Monastery Hotel