Triana, antiga mas moderna
Se quisermos definir Triana temos que recorrer adjetivo Triana e, com isso, fazer uma armadilha linguística. Este **bairro de Sevilha** é autoexplicativo. Poderíamos dizer que é um extrato de Sevilha ou de seu bairro mais cigano e em ambos os casos estaríamos errados. Triana é de Triana . Ver.
Parte do seu encanto consiste, não só em não deixar de ser, mas para ser consistente . Portanto, resiste à mudança; não qualquer um, mas mudar por mudar. Triana se move quando quer sem trair seu trianerismo. Cada movimento aqui tem mais mérito do que em lugares mais líquidos. Nestas linhas celebramos aquela nova Triana que existe e avança . Existe sim.
As ruas estreitas do bairro de Triana
Para começar, vamos a Triana pelo ponto menos atual e, novamente, fazendo outra armadilha. Vamos atravessar a ponte do cachorro , inconfundível com seus pequenos toldos. À direita temos o Ilha da Cartuja ; à esquerda, a Triana menos frequentada por viajantes . Bem aqui estão acontecendo (e esse gerúndio é uma boa notícia) as mudanças mais interessantes do bairro.
O problema é que vamos considerar Triana algo que, se formos ortodoxos, não é: a ilha da Cartuja . No entanto, devido à geografia e proximidade, está incluído aqui; também porque nesta área há algo que mexe muito.
Aqui está a Sevilha menos tradicional e também a mais criticada . Por isso merece a nossa visita. Começamos a caminhada com um banheiro de prestígio que sempre incentiva. o CaixaForum , obra de Vázquez Consuegra, foi escolhida poucos meses depois de ser construída E Edifício do Ano no Building of the Year Awards 2018 , convocado por archdaily . É o único projeto espanhol da lista.
Obra de Vazquez Consuegra
Destaca-se por sua cobertura de espuma de alumínio e seu acesso subterrâneo em uma cidade onde as coisas mais importantes acontecem sempre à luz do dia . O Caixaforum tem um bom calendário de exposições e completa a oferta cultural desta área, representada pela Pavilhão de Navegação e o CAAC , a Centro Andaluz de Arte Contemporânea ; é o novo Golden Mile da cidade . Essa concentração de espaços mostra que há vida além do centro. Só por esse movimento de eixo ele merece atenção.
O Caixaforum pertence ao conjunto arquitetônico denominado Torre de Sevilha ; inclui o arranha-céu de mesmo nome, um parque público chamado Magalhães e projetada também por Vázquez Consuegra , e um grande centro comercial construído sob os princípios da arquitetura sustentável. A grande torre é obra de César Pelli e, depois de fazer bolhas, seus 180,5 metros já são aceitos como parte da silhueta da cidade.
Centro Andaluz de Arte Contemporânea
Dentro dela, literalmente, está o Torre Eurostars Sevilha, um dos poucos hotéis que atravessam o Guadalquivir de Sevilha . Este hotel tem cinco estrelas, ocupa treze andares e em breve terá mais seis.
Seria um bom hotel em qualquer outra parte da cidade, mas aqui oferece vistas incomuns; não há outro lugar na cidade que os tenha e, não só pela altura, mas pela localização. Oferece um mirante com vista 360º da cidade, design requintado, bar de coquetéis, restaurante, O duende , e a possibilidade de relaxar na spa vendo toda a cidade ao fundo.
Parece o destino natural para muitos viajantes de negócios e aqueles sem vertigem que já dormiram no centro de Sevilha e querem explorar outros ângulos. Aqui, a foto e o efeito wow estão garantidos.
Vistas incríveis de Triana
COMER E JANTAR EM TRIANA
Fiz o truque de incluir a Cartuja em Triana, vamos ser bons e atravessar o bairro-bairro . Estamos no **Paseo de la O**, um dos menos percorridos e mais bonitos da cidade. Nele há corredores, vizinhos e quase nenhum turista. Ai está do O .
Este restaurante só pode ser acessado a partir do calçadão ou através de um beco de triana . É o projeto de arquiteto Manuel Llerena e destaca-se do resto de Triana (e Sevilha) pela sua arquitetura e design de interiores, um cruzamento entre o escandinavo e o… trianário.
Llerena trabalhou com Ángel León em Aponiente e de lá trouxe o gosto do mar . Aqui você pode comer uma cozinha original com produtos locais e, em muitos casos, do próprio bairro. É um dos poucos lugares (embora pareça estranho) para comer peixe grelhado. A atmosfera em De la O é calmo, agradável. Seu terraço, com vista para o rio e as árvores, potencializa ainda mais a experiência.
O restaurante do arquiteto Manuel Llerena chama a atenção pelo seu jardim vertical
Perto deste restaurante, caminhando ao longo do rio, chegamos ao Ponte de Triana . Há o famoso **Mercado** de mesmo nome. É o que esperamos: um mercado com sabor local e com o toque certo, sem excessos, de gourmetização . Menos mal. Há comida japonesa e barracas de ostras e as pessoas do bairro ainda fazem suas compras diárias aqui. É compatível e por isso é interessante.
Em frente ao mercado encontra-se o **María Trifulca.** Este restaurante, estando junto ao rio, é outro local com vistas privilegiadas. Pode subir à esplanada e jantar lá qualquer noite de bom tempo (há centenas durante o ano) ou pode ficar no bar e pedir um vinho e umas anchovas de limão enquanto olha para a outra margem do rio. Que você vê no fundo é Sevilha.
Vamos deixar o Guadalquivir e a ponte e vamos entrar Triana Vamos ver o que ele nos diz novamente. A dois passos de Altozano, a primeira pracinha que encontramos, fica a Pastelaria da Manu Jara . Este francês estabeleceu-se em Sevilha ( com ligeira semelhança com Marc Jacobs ) abalou a gastronomia local ao dar destaque às sobremesas.
Aqui você pode comer os melhores croissants da cidade , feito com manteiga da Normandia. como esperado de alguém treinado na França; mas Jara também cultiva a doçaria local e o faz com elegância; Seu negócio se expandiu para outras partes da cidade por um motivo. A Triana local, chamada A loja de doces É o que tem mais charme. Um conselho: você tem que aspirar bem, como se estivéssemos, no yoga, ao entrar. O aroma é puro bem-estar.
Os melhores croissants da cidade são comprados em Triana
Vamos deixar os bolos e falar de cerâmica. Você não pode falar sobre Triana sem mencioná-la. Este sempre foi um bairro de ceramistas; A cerâmica de Triana tem uma personalidade própria. Tradicionalmente, tem sido para uso doméstico e local e hoje designers de interiores de todo o mundo o sorteiam.
Há alguns meses, ele abriu o Centro de cerâmica , um projeto de Arquitetos AF6 , localizado na antiga fábrica de Santa Ana. Este local celebra esta forma de artesanato desde o seu coração. Aqui há fornos históricos, peças relevantes e muitas pistas para entender a importância deste comércio tão… Triana. Vamos comprar alguma peça de souvenir com a promessa de usá-la e vamos continuar andando.
DE TAPAS EM TRIANA
A cultura, já sabemos, desperta a fome. Vamos de tapas; de tapas típicas. Para isso voltamos o rua são jacinto e vamos entrar Típica. O nome é bem claro: aqui não tem pad thai ou gyozas, mas cozinha típica. Atrás está o grupo hoteleiro A vida nas tapas , criadores de lugares como Nazca, Lobo López ou Chifa Tapas. graça é isso O Tipico não é um bar típico, embora tenha um formato típico (viva a barra) e sentimos o trava-língua. É um bar do presente que sabe ser moderno e, como descobriu, da Triana.
Neste bairro há muitos bares de ontem, hoje, sempre, muito comércio local (aqui Amâncio não está nem é esperado) e… poucos hotéis. Além do Eurostar e do Hotel Ribera de Triana (olho, com piscina) encontramos uma raridade: Casa Triana .
É por tamanho e por conceito: não tem restaurante nem recepção e só se encontra se souber . Ele só tem seis quartos e está escondido em uma rua paralela ao rio. Foi decorado por Amaro Sanchez de Moya e tem detalhes como cabeceiras de cerâmica, xícaras de La Cartuja e seu próprio aroma de flor de laranjeira, jasmim e tuberosa que é vendido em forma de velas. Os proprietários (uma família discreta que supervisiona tudo ao milímetro) planejam expandi-lo. Continuaremos vigilantes.
Três quartos e uma experiência única em Triana
Terminaremos este passeio pela nova Triana de um lugar lógico: a margem do Guadalquivir . vamos fazê-lo em Rio Grande , um dos restaurantes mais clássicos da cidade e que está aqui porque renova a sua esplanada. Uma refeição, um pôr do sol ou uma noite neste lugar comendo peixe frito e tomate temperado garante uma boa foto. E, acima de tudo, uma boa memória. É para isso que viajamos.