Benidorm representa-nos!
benidorm Não pode ser entendido se você não falar sobre seu enclave estratégico. Situada entre as montanhas da Serra de Aitana, esta vila protege-se da chuva e dos ventos do norte para se instalar como "pancha" e explorar um microclima bem conhecido por metade da Europa . Como era evidente, este turismo de praia e o seu potencial não podiam ser ignorados e desde então a ideia de passar algumas semanas em movimento a um custo acessível tornou-se o seu modelo de turismo. No entanto, melhorias nos transportes, como a ligação de eléctrico com o AVE em Alicante ou o tráfego aéreo não negligenciável do aeroporto torna Benidorm também um refúgio interessante . Algo que também afeta a maneira de descobri-lo e apreciá-lo. Aqui está um pequeno manual.
DE ATUM A BALI
A ponta do iceberg de seu horizonte característico e dos Emirados é o que permanece o hotel mais alto do Velho Continente . Acima, a mais de 180 metros de altitude, obtém-se a vista panorâmica mais característica e descritiva de Benidorm. E a primeira coisa que surpreende, além da vertigem, é que não é uma cidade movimentada ou avassaladora. Mas para entendê-lo é preciso viajar –mentalmente- até os anos cinqüenta e conhecer o trabalho do prefeito que decidiu mudar tudo. Pedro Zaragoza pensou no turismo como o incentivo necessário para uma pequena vila de pescadores que viu como as armadilhas de atum acabaram . O novo setor econômico também significou mudar o planejamento urbano e apostar na altura, e é aí que esse ponto de vista assume um papel fundamental na compreensão do que foi feito.
A primeira coisa que se fez foi apostar em arranha-céus separados, um sistema que permitia que muitas pessoas fossem acomodadas, mas sem que elas se sentissem enlatadas. entre, jardins, palmeiras e casas baixas perfeitas para deixar o vento passar pelas frestas deste grande pente de concreto e tijolo. Além disso, os edifícios altos também tinham que funcionar como grandes guarda-chuvas, perfeitos para manter a temperatura humana em meados de agosto ao nível do solo. Desta forma, uma nova cidade capaz de acomodar até 400.000 pessoas sem se parecer com a atual Hong Kong . E depois deste 'prato' de história e arquitetura, uma boa cerveja na esplanada, algumas fotos para mostrar e voltar ao nível do mar num elevador panorâmico menos adrenalina do que o próprio nome sugere.
O hotel mais alto da Europa
O 'BIKINI' CRUZ
Há um ponto de vista, neste caso natural, de que permite continuar com esta abordagem histórica enquanto contempla a cidade . no topo do serra congelada ergue-se uma imponente cruz com a qual o Benidorm dos anos 50 ela buscou a redenção religiosa por ter permitido o uso do maiô de duas peças para estrangeiros . Além de plantar este símbolo que rege tudo, o bom e velho Pedro Zaragoza teve que lambreta , chegam a Madrid, encontram-se com Franco e convencem-no e aos colares que a regulamentação do uso deste maiô foi benéfica para todos . E ele conseguiu de uma forma muito curiosa mostrada neste curta.
Para além deste aceno à história, a subida a este cume permite banhar-se num romântico pôr-do-sol, confirmando que este gigantesco símbolo serviu para homenagear familiares já desaparecidos e que, de alguma forma, é uma espécie de Cristo do Corcovado na generosa comparação entre Benidorm e Rio de Janeiro.
O 'skyline' de Benidorm: APAIXONE-SE
LEVANTAR VS. OESTE
Para entender Benidorm, é preciso saber diferenciar as duas praias e escolher a mais adequada em função da viagem. Em geral, essas são as grandes diferenças. Eu criei É um território ultramarino britânico, um lugar onde abundam os habitantes multilingues e cuja densidade de toalha por metro quadrado de areia atinge os níveis do metrô de Tóquio. Claro que a sua iluminação noturna característica e o progresso de alguns antros de jogo como o Ku ou o Daytona Rock Bar eles a transformam em um templo para notívagos. Por sua parte, Poniente é mais campestre e calmo . Sua ciclovia, seu belo e ondulado calçadão projetado pelo estúdio da OAB e seu menor acúmulo de guarda-sóis a tornam a preferida dos veranistas locais.
E entre os dois, um pequeno centro histórico no qual o Balcón del Mediterráneo o reúne e lembra o antigo castelo que aqui se ergueu e que hoje foi substituído por um imenso terraço desenhado para que a vista não afaste o mar . A igreja de San Jaime e a rua dos gatos completam um pequeno passeio por aquela vila piscatória que só é reconhecível nestes pontos. Antes de deixar os óculos de aro de tartaruga no porta-luvas, o município guarda alguns trunfos na manga como a contemporânea Câmara Municipal, o lendário auditório Julio Iglesias em que se celebrava aquela festa da canção tão antiga quanto essencial ou a Palácio de Benidorm , um palco de variedades modernizado cujo exterior em titânio convida alguns adultos a apelidá-lo de 'o Guggenheim de Benidorm'.
Pôr do sol e vamos para Ku: o templo dos notívagos
A NOVA ERA DO OUTRO LADO DA ESTRADA
Que Benidorm esteja cada vez mais sofisticado e se reinventando é uma realidade que surgiu longe do coração da praia. Nas encostas da serra Puigcampana, do outro lado da AP-7, há uma década experimentam outro tipo de turismo. É aí que o Asia Gardens propõe uma viagem exótica graças a instalações que tornam o adjetivo bruto luxuoso e onde Meliá tira da manga uma cidade-resort chamada Vila Aitana . Suas últimas experiências vão mais longe.
O fracassado parque temático Terra Mítica está prestes a iniciar uma nova etapa com gestores experientes e profissionais que eles não têm medo do inverno e que optaram por um novo hotel , o Luxor , que procura transferir para os quartos a experiência de viajar por essas civilizações mediterrânicas. Por seu lado, Villa Aitana decidiu levar-se mais a sério suas fantásticas instalações de golfe e superar a anedota de incentivo de brincar com o horizonte ao fundo. Para isso, optou por autogerenciar e reivindicar os dois campos em que profissionais e os formandos podem usufruir praticamente todos os dias do ano.
Relaxar...
Mas o pequeno universo que esses complexos criaram cruzou o caminho. Pelo contrário, gerou um efeito contagioso que afetou outros estabelecimentos que anteriormente se contentavam em seduzir operadores turísticos bregas. É o caso de Dom Pancho uno de los primeros hoteles en abrir que ha acometido una renovación completa con el fin de sofisticarse y ofrecer un sol y playa Premium sin perder la esencia mexicana de aquella antepasada de los dueños llegada del otro continente a la que llamaban Pancha y cuyo carisma aún sonríe Neste lugar. Outro exemplo é o da Villa Venecia, um edifício de charme localizado no centro histórico que, em vez de competir com os grandes complexos familiares, optou por ser convertido num Boutique Hotel que garante as melhores vistas de toda a costa.
Benidom 'a noite'
HONESTIDADE GASTRONÔMICA
O safari em busca de fogões autênticos é menos complexo do que parece. Ou, dito de outra forma, em Benidorm você pode comer MUITO BEM sem ter que seguir pistas ou estrelas . Apenas com base na honestidade e em alguns restauradores que fazem bem o seu trabalho e têm ideias muito claras. Um gastro rally perfeito tem que incluir o caldeirão Mal Pas, uma taberna tradicional onde não se cansam de misturar arroz com frutos do mar e torná-lo bom. Também a paella em Poniente onde o restaurante Ulia merece um ponto e se destaca com desktop por ser moderno, aconchegante e saboroso.
A noite e as tapas levam a um universo paralelo localizado no coração de Benidorm , onde bares de pintxo como Aurrerá e maños como Cava Aragonesa funcionam como embaixadas gastronômicas para suas regiões com o ocasional desabafo local. Tapas de bar em bar a ponto de balbuciar e saciar faz com que os mais sem noção acabem pensando que estão na Cidade Velha de São Sebastião, já que na rua Santo Domingo e seus paralelos prevalece a tipografia basca. E a taça, no Marrs, um clube perfeito localizado em uma casa tradicional de Alicante, onde a juventude local se reúne antes de desencadear a noite e o reggaeton.
Tapas com cuidado em Cava Aragonesa
Mais arriscadas são as mesas de duas novas apostas. O primeiro é o menu de degustação do referido Vila Veneza , um restaurante que aprendeu com os melhores chefs costeiros espanhóis a propor uma noite em que A geleia de plâncton com pedacinhos de corvina e esferas de azeite, a salada de camarão com maionese de wasabi e a bochecha com cuscuz vegetal triunfo. . Em suma, uma aposta de sucesso para se parecer com um Relais & Chateaux francês para combinar o descanso com a boa gastronomia.
A segunda grande novidade é o talento de **Sara Gómez no comando da Solotúla**. Este gastrobar ainda está em busca de si mesmo, razão pela qual sua aparência é um pouco chill out e noites de teatro são organizadas de tempos em tempos. Mas a joia é a cozinha, com uma chef muito jovem que não para de experimentar e que é capaz de modernizar qualquer prato e inventar maravilhas como ela macarrão de choco com tártaro de berbigão.
A NATUREZA COMO PARQUE TEMÁTICO
Existem dois fatores que influenciam a forma divertida que eles têm em Benidorm para desfrutar do seu entorno. Por um lado, há o fato de ser um foco de turismo , que permite que você faça muitas tentativas e erros e experimente mil e uma maneiras de fazer uma excursão. Por outro lado, há o facto de estar num enclave muito peculiar, com uma ilha como centro dos objetivos fotográficos e dos mergulhadores e um parque natural que margeia as últimas urbanizações.
Isso permite que a própria Serra Gelada se torne uma Nárnia para caminhantes que podem percorrer a estrada antiga em bicicletas elétricas como as da TAO Bikes, em Segways e até buggies. Além do meio de transporte, o passeio oferece recompensas como vistas da cidade e a descoberta da enseada de Tio Ximo , uma praia escondida onde só os habitantes de Benidorm jogam as suas toalhas.
Tao Bike no Parque Natural da Serra Gelada
Além do banheiro descer ao seu leito de pedras permite conhecer a história do verdadeiro tio Ximo , um sertanejo que se apoderou do lugar e construiu um pequeno barraco que alugou para os noivos na noite de núpcias. O ponto final da pequena aventura é a fortificação do século XVIII que foi construída contra os piratas e que se encontra num braço de onde se avistam as falésias em pleno esplendor. Gigantes semelhantes a argila que são os mais altos do Espanha peninsular e antes do qual convém lembrar que sim, ainda está em Benidorm.
Outras pérolas naturais próximas são os safáris de jipe pela Marina Alta, Altea e Sierra de Bernia com o objetivo de Fuentes del Algar ou os vinhedos de Bodegas Mendoza. Embora seus principais pagamentos sejam nas proximidades de Villena, esta família de viticultores optou por fazer vinho em seu terreno em Alfaz del Pi e construir uma adega na qual o enoturismo decolou graças ao entusiasmo com que explicam seus vinhos e como é incomum encontrar essa qualidade nessas latitudes.
Vinícolas Mendoza