A bicicleta será o seu novo meio de transporte preferido
Há cidades onde você se diverte. Nas que você conhece alguém especial. cidades que possuem cidade velha que te dá calafrios por como eles fazem você mergulhar na história. Existem cidades com bares inesquecíveis , com pores do sol perfeitos e o pratos mais deliciosos do mundo.
E depois há as cidades que fazem você desejo muito forte de viver neles. São aqueles em que você repensa sua vida: o que estou fazendo, o que quero e onde quero. Os que fazem você se perguntar, há realmente muito amarrar-me ao lugar onde eu moro ? Estou a tempo de mudar?
Uma imagem típica (e charmosa) de Copenhague
Copenhague é um deles. Você vai entender na primeira caminhada: pessoas sorridentes (que sorri para você, sim), velhos que acenam dos barquinhos , casais jovens que brincam descuidadamente com seus filhos nos parques.
Aqui nasceu o hygge , aquela filosofia que encontra a felicidade nas pequenas coisas . Aqui ** circulam mais bicicletas do que carros ** aqui existe uma consciência ecológica que a levou a ser ** Capital Verde Europeia ** em 2014 graças, entre outras coisas, à promoção de políticas como a de que nenhum cidadão deve viver mais de 15 minutos a pé de uma área verde. Aqui, finalmente, É um dos melhores lugares para se viver no mundo. como sucessivamente clama a prestigiosa revista monóculo , especializada em estilos de vida.
Nós, millennials como a maioria, estamos passando por essas ruas e, ao caminharmos por esses cinco bairros, percebemos que todos esses reconhecimentos estão longe de ser palavras vazias . Também que queremos vir morar aqui e ser um daqueles dinamarqueses que eles trabalham remotamente nas aconchegantes cafeterias, que Eles se encontram para beber e rir no parque, que passam a tarde nas pontes conversando e tocando música e que têm algum facilidades para ser papais e mamães que lhes permitem ter bebês pequenos, felizes e sem fazer o tipo . Você vem?
Em Copenhague, ocupar o espaço público para se divertir é perfeitamente possível
PARA CAMINHAR, APROVEITAR E DESCANSAR: NYHAVN
Começamos a nos apaixonar por Copenhague em a bela Nyhavn Mas a área nem sempre foi tão bonita. Se essa fachada simétrica de casas coloridas, possível apenas no norte, existe há muito tempo, mas só a partir da década de 1960 a zona se tornou habitável e, ainda nesta altura, de tempos a tempos, são feitas obras para torná-la cada vez mais atraente . Até agora, eles conseguiram e esta porta está configurada como um fundo de cartão postal perfeito em que restaurantes acolhedores com amplas esplanadas e velhos barcos de madeira em exposição, propriedade do Museu Nacional da Dinamarca.
Aqui eles se divertem turistas e moradores e há até uma tradição que diz que toda vez que o ano letivo termina, os estudantes universitários têm que pular na água nua do extremo norte do passeio, que também é o mais ensolarado. aí está o hotel que escolhemos, 71 Nyhavn , que, além de ter a localização perfeita , permite-nos entrar na história do lugar, enquanto desfrutamos de todos os luxos do seu presente.
Assim, os dois edifícios antes de nós costumavam ser armazéns do século 19 em que as mercadorias que chegaram ao porto foram mantidas e são mantidas como eles foram concebidos , com seus telhados sulcados por vigas de madeira e sua fachada de tijolos. Eles, sem dúvida, têm um ar de marinheiro , em justa harmonia com o ambiente. E, claro, eles são um exemplo perfeito do célebre design dinamarquês.
Nyhavn, a foto que todo mundo quer
Este último ponto é especialmente apreciado em sua quartos recém reformados, que abrigam decisões estéticas corajosas graças a peças de jovens empresas de design do país, bem como no aconchego minimalista de suas áreas comuns. Além disso, todo o hotel está repleto de originais do movimento COBRA de vanguarda , feito por artistas dinamarqueses e, claro, a gestão das instalações é regida por políticas ecológicas.
Graças a isso, seu café da manhã é baseado em alimentos orgânicos, locais e de comércio justo e, além disso, é absolutamente delicioso. Eles oferecem de batidos acabados de fazer até Nutella feita por eles mesmos, passando, claro, pelos produtos típicos do país: arenque, queijo defumado, smørrebrød (pão de centeio com diferentes frios) ... Além disso, no buffet você encontrará adoráveis bilhetinhos com passagens das histórias de Hans Christian Andersen , que morava nesta mesma rua.
71Nyhvn, o ponto de partida perfeito para suas aventuras na cidade
PARA DESCOBRIR: NØRREBRO
Nørrebro é o novo bairro da moda em Copenhague. Lá, onde o multiculturalismo se estabeleceu há muito tempo, lojas de objetos de arte, galerias, ateliês de designers independentes, bares de vinho ... O bairro é feito para caminhe (melhor com a bicicleta que você aluga no hotel, já que suas avenidas são bastante longas) e desça quando o concentração de lojas interessante demais para ficar olhando para eles da janela.
Nossa rua favorita na área é Jægersborggade e, aqui, sem dúvida, você terá que trancar o cadeado: você não vai querer perder um único detalhe de lugares como ** Høj Copenhagen e Hygge by Berlin **, duas lojas onde você pode comprar os produtos que fazem Casas dinamarquesas tão especiais. Além disso, será impossível não navegar entre as joias de vinil da **Musiksmag** e **Crate - Beer and Vinyl** enquanto toma uma cerveja artesanal. Embora, se o que você quer é vinil, saiba que existem pelo menos duas dezenas de lojas especializadas na cidade: só em Nørrebro já têm seis!
No bairro, como dizemos, há muito mais para ver (algumas pistas: percorra as ruas de Elmegade e Blågårdsgade ), mas é impossível deixá-lo sem caminhar - você também pode fazê-lo de bicicleta - pela Assistentes , um cemitério que os vizinhos usam como parque. Não se surpreenda ao ver crianças correndo entre os túmulos ou a casais caramelizados neles: aqui é permitido. No entanto, se você não quiser desfrutar do campo sagrado como um local, você sempre pode prestar seus respeitos a um dos maiores escritores de contos do mundo, Hans Christian Andersen, ou o filósofo Søren Kierkegaard, que estão enterrados aqui.
Jægersborggade, nosso favorito
Nesta mesma rua você também encontrará restaurantes muito top, como ** Relæ ,** que também é totalmente sustentável; ** Manfreds , um vegetariano famoso por sua carne crua**, acredite ou não, além de ofertas leves; qualquer Astrid och Aporna , uma mini-loja cachorros-quentes e hambúrgueres veganos de combinações incríveis e saborosas. Como você pode imaginar, o fato de que em apenas uma rua mencionamos duas propostas vegetarianas pode te dar uma ideia os muitos que você vai encontrar por toda a cidade, que praticamente sempre tem um opção sem animais (tão milenar, tão bem-vindo) em seu cardápio.
No entanto, a jóia da coroa é istid («sorvete»), um sorveteria artesanal cujos métodos de elaboração você nem poderá imaginar. Para começar, todos seus produtos são orgânicos e os sabores, que vão mudando, vão ao encontro desidratado no balcão. a seguir, e sorvete é preparado na sua frente... com nitrogênio líquido! Isso dá uma consistência especial, além de dar a todo o processo uma aura quase mágica.
PARA petiscar (e se apaixonar pelas casas dinamarquesas): O LATINO
O centro de Copenhague, com seus edifícios clássicos e majestosos , dá uma ideia do tamanho da cidade até quase século XIX . É um prazer passear pelas suas ruas, onde encontrará tudo o que uma capital europeia lhe pode oferecer: igrejas, o prédio da prefeitura, o palácio real, mansões e palácios, ruas comerciais... Dentre estes últimos, destaca-se Stroget, o mais importante da capital, além do A maior zona comercial pedonal da Europa.
Aqui, o interessante é se deixar levar, mas também cair as pequenas ruas que ainda não foram tomadas por franquias : os mais charmosos estão concentrados no Quartier Latin . Coloque no GPS "Larsbjørnsstræde" e você vai encontrar-se em um deles. Aqui você pode curtir lojas vintage como **Carmen ou FN92**, bares punk como **Floss** e até lojas de quadrinhos internacionais como fantasia , que se diz ser o mais antigo do país. E, acima de tudo, você pode saborear o super apetitoso rosquinhas caseiras A loja de rosquinhas . Você vai querer ficar a tarde toda experimentando sabores em suas poltronas!
E, se quando a noite chegar você ainda tiver espaço no estômago, venha para Vakst ou para Hospedeiro , que estão ao lado. As razões? Além da gastronomia, que é espetacular, servirão para você apaixone-se um pouco mais pelo estilo de vida da cidade: o primeiro é decorado como um estufa dinamarquesa típica; a segunda, como casa de verão dinamarquesa , e ambos receberam prêmios internacionais de design. Mas cuidado se você gosta muito de sua terra: conforto e beleza que você desfrutará fará com que seu desejo de morar aqui aumente para níveis insuspeitos...
GORJETA: um pouco mais tarde eles começam clubes de jazz abertos na área, como casa de jazz . Há muitos lugares em Copenhague para celebrar esse gênero e eles têm a programação mais interessante. No entanto, se você realmente gosta de jazz, você tem que visitar a cidade no início de julho, durante o muito celebrado **Copenhagen Jazz Festival.**
Väkst, amor PURO pelo design dinamarquês
PARA JANTAR E SAIR: K Ø DBYEN
Vesterbro, o antigo distrito da luz vermelha, foi o máximo até que Nørrebro roubou o cetro dele. No entanto, este período de expansão significa que a área é agora o mais caro de copenhague viver, além de estar cheio de restaurantes e bares bem estabelecidos, com uma ampla e diversificada oferta hoteleira. As opções são infinitas, mas ficamos com duas estrelas: os cervejeiros artesanais Porcos de Guerra S Mikkeller . Ambos são E-N-O-R-M-E-S , e tem mais de 20 torneiras de variedades requintadas . Além disso, o primeiro oferece uma cozinha original com pratos americanos em que se destacam os cortes de churrasco, preparados na sua frente, e o macarrão com queijo!
Para alguns taquitos muito ricos, recomendamos ** Hija de Sánchez ;** para cozinha internacional grelhada, ** Kul ;** para coquetéis que vão mudar sua vida, NOHO . E, uma caminhada de dez minutos, também Lidkoeb S toque de recolher eles vão fazer você prestar homenagem aos combinados (este último truque nos engana fotógrafo local Mark Gray, que em seu Instagram ele nos mostra diariamente um rosto muito íntimo da cidade ). Agora, com todas essas informações, é sua vez de encontrar seus próprios favoritos.
Lidkoeb aparece em muitos rankings como um dos melhores bares do mundo
PARA EXPLORAR: CRISTIANIA
É impossível você ter chegado a Copenhague sem saber a rebelde e exigente Christiania. Estes 34 hectares de antigo quartel militar ocupadas nos anos setenta por famílias de espírito hippie, que posteriormente foram anexados ao movimento social provo . Está filosofia, influência anarquista, propõe, a partir do humor e do pacifismo, atacar as estruturas tradicionais do Estado, tornando efetivas medidas como a legalização da maconha ou o combate à poluição.
No entanto, a nossa caminhada pela zona não pára na conhecida Rua do Empurrador (a 'rua dos camelos', onde vendem drogas leves nas bancas de rua como quem vende colares), como a beleza de suas casas artesanais e seus espaços verdes, cuja aparência poderia ser descrita como Hobbiton atende ao movimento Bauhaus. escolha o pôr do sol e caminhar ou pedalar tranquilamente (não é permitido carro aqui) por este lugar que, como quase todos os millennials, sonhou com uma vida melhor , mais comunitário, mais baseado em a liberdade e que, com base na perseverança, ele conseguiu. Um lugar que reivindica uma nova forma de pensar e viver o espaço público e que tem uma energia, no mínimo, marcante.
Aqui, aliás, a criatividade flui livremente que causou o nascimento em suas terras de NENHUMA MÃE longamente considerado o melhor restaurante do mundo . Hoje você pode explorar sem pressa o cafés orgânicos originais e caseiros que pontilham a área, como o veterano Morgenstedet (cardápios vegetarianos e preços populares), além das lojinhas de designers locais, galerias e salas de concerto, como a mítica Den Grå Hal .
Christiania é muito mais do que seus clichês
**BÔNUS: PARA SE EMOCIONAR COM ARTE (BOM E COMER E BEBER) **
Para que uma cidade tenha um alto padrão de vida para os millennials, ela precisa ter equipamentos culturais na altura. E Copenhague os tem. Saindo de 71Nyhavn em direção ao canal maior, encontraremos o Teatro Real Dinamarquês (Skuespilhuset), premiado por seu espetacular projeto arquitetônico. Se for um bom dia, você verá muitos Kobmendens (é assim que os locais são chamados) bebendo copos de vinho de plástico que são comprados completos para a ocasião ou desfrutando de um pacote de seis de cerveja enquanto conversava animadamente sobre o passeio.
Em frente está a casa de ópera e, acima de tudo, papieren , 'a ilha do papel', uma enorme fábrica desse material que agora foi transmutado em Centro de lazer. A partir daqui estamos interessados em Copenhague Contemporânea , um centro de arte internacional, informal e de vanguarda que um bar de vinhos e lojas de grife, e cujas exposições são muitas vezes transferidas para o espaço público, como é o caso da instalação interativa de Yoko Ono Wish Tree Garden.
Também vale a pena passar pelo mercado Comida de rua em Copenhague onde você pode tentar cozinha de todo o mundo em formatos casuais, mas absolutamente deliciosos. é um lugar muito frequentado por turistas , mas os preços estão mais ou menos ao nível do que se pode encontrar no resto de Copenhaga.
O resto da cidade também tem muitos museus super interessantes, alguns bem perto daqui. Nossos favoritos: o Museu do Design Dinamarca , design, o ** Centro de Arquitetura Dinamarquês , de arquitetura, e o **Kunsthal Charlottenborg** e o **Louisiana, ambos da arte contemporânea. E, se tiver oportunidade, não deixe de assistir a um concerto no Koncerthuset , o auditório inovador projetado por Jean Nouvel cuja acústica é considerada pouco menos que perfeita.
Copenhagen Street Food, sabores de todo o mundo em uma caminhada