Cabo de Gata, se for no outono, melhor
Aqui o outono começou a entrar aos poucos, e embora a alta temporada deste verão passado não tenha sido tão alta para ninguém, segundo nos dizem os hoteleiros do Parque Natural do Cabo de Gata-Níjar, Setembro foi um dos melhores da memória e houve momentos em que foi difícil gerir o equilíbrio desejado.
Mas agora a zona está bem naquele momento em que o sol ainda está quente, a luz nesta época do ano é linda e as cidades, as praias, as paisagens... são 100% elas mesmas novamente. E é que algo deve estar indo bem para Cabo de Gata que conseguiram que quando pensamos em espaços ao ar livre, praias selvagens, áreas remotas e muita tranquilidade, todos temos a imagem deste paraíso natural.
Eterno pôr do sol no Cabo
No Parque Natural, porém, não descansam no mel do sucesso. Pelo contrário, Eles estão desenvolvendo um trabalho intenso para manter essa pedra preciosa no equilíbrio entre prazer e respeito.
“A sustentabilidade tem que vir do uso responsável”, nos explica Francisco García, gerente hotelero de varios alojamientos en la zona, nativo, hombre de negocios y presidente de la Mesa de Trabajo que reúne a empresarios turísticos, administraciones públicas y empresarios agrícolas-ecológicos de Almería –porque sí también existen los invernaderos ecológicos en a zona: “A região de Níjar, onde se encontra o Parque Natural, reúne a maior concentração de agricultura biológica da Europa: tomate, abobrinha,…” – Garcia nos conta.
Uma vez que decidimos nos dar aquela escapada de outono para Cabo de Gata – ajuste sazonal é uma das chaves para o turismo sustentável– Outubro, já dissemos, é o mês perfeito, e vamos dar-lhe algumas pistas para que possa desfrutar plenamente desta lufada de ar fresco no mais puro estilo da zona.
ONDE FICAR
O primeiro agroturismo em Almería
o Fraile Maltês Estate Rodeado por três hectares de culturas biológicas, oliveiras centenárias e, brevemente, uma estufa de interpretação, tem casas, apartamentos e quartos duplos no coração do Parque Natural. A sua arquitectura baseia-se nas tradicionais quintas da zona e praticamente de qualquer um de seus cantos você pode desfrutar das impressionantes vistas do Parque. Em adição ao Praias de Mónsul e Genoveses, que estão a poucos passos de distância, encontrará muitos percursos a pé ou de bicicleta por estas paisagens de origem vulcânica.
De qualquer um de seus cantos você pode desfrutar das vistas impressionantes do Parque
dormir acima do mar
Você é daqueles que prefere tomar café da manhã cercado pelo mar, como se estivesse a bordo de um iate? Então o lugar que você está procurando se chama Vila Singular Onde o momento do pequeno-almoço é o momento: à base de produtos locais, sumos naturais, pão da aldeia, ovos de galinhas felizes... enquanto ouves as ondas do mar. Embora não seja um hotel, mas sim um aldeamento turístico de seis quartos, este é o local preferido das celebridades que vêm à zona em busca de paz interior. Aliás, o diretor Pedro Almodóvar esteve aqui há poucos dias.
No interior da casa, toda a decoração segue uma linha de personalidade local, com muitos elementos naturais típicos da região: esparto, cana, madeira... Um lugar onde o equilíbrio entre natureza, tradição, contemporaneidade e tons terrosos eles obtêm a equação perfeita.
Lula bebê frito com ovo caipira
ONDE COMER
Um arroz na Casa Pepe com matéria-prima local
Acima do mar, no centro da cidade, em frente à igreja, o restaurante Casa Pepe é outro local – este já com meio século – que mantém um público local fiel e vem ganhando adeptos em todas as estações do ano. A sua cozinha local, à base de molhos de frutos do mar e produtos locais, é altamente recomendado. Mas dada a escolha seu arroz Casa Pepe com alho-poró e camarão vermelho é simplesmente espetacular.
Aqui os fritos são feitos com uma mistura especial de grão de bico e farinha de milho, que é super crocante e que dá um toque bem crocante a alcachofras, marinadas, anchovas... Em geral, todos os peixes fritos e legumes fritos ficam ótimos nesse toque. E como Almería é a terra do tomate e dos legumes (também biológicos), a sua ementa convida a explorar todos estes clássicos de uma forma simples e saborosa.
Coma na Marina
Um restaurante com vista para o mar, onde pode provar o melhor marisco da zona é este clássico, 4 nós , na Marina de São José. Os seus pratos de peixe e arroz não o vão desiludir e será um daqueles momentos que quer que dure para sempre, com um bom vinho fresco, na sua esplanada a olhar para o mar.
O QUE FAZER
Percorra as aldeias do Parque Natural
Conhecer o Parque Natural é explorar tranquilamente as suas pequenas aldeias piscatórias: a Isleta del Moro, Rodalquilar, Las Negras e Aguamarga.
La Isleta del Moro é a típica pequena vila de pescadores
Cada um tem sua personalidade. La Isleta del Moro é a típica pequena vila de pescadores onde você ainda pode encontrar os barcos que saem para pescar e depois para os pescadores que trazem suas capturas para os restaurantes próximos. Tenha cuidado, a cidade é apenas uma rua, mas existem trilhas maravilhosas para ver a baía de diferentes perspectivas.
Rodalquilar é uma antiga cidade mineira com uma mina de ouro abandonada. Mas junto com essas minas foi instalado o Gabinete de Gestão do Parque, onde pode pedir informações sobre percursos e atividades e visitar o seu jardim botânico e a Sala dos Vulcões que explica a origem desta zona vulcânica. Aliás, esta cidade também é praticamente uma rua, mas em Nele residem inúmeros artistas e pessoas de cultura, que deram esse selo à cidade que é a sede da cultura boêmia do parque. Nas ruas você encontra murais e grandes cartazes com textos e imagens que falam de cultura.
Las Negras é a área hippie por excelência, perto da enseada de San Pedro e ao pé do Cerro Negro, e ainda mantém aquele ambiente mais descontraído. A Agua Amarga fica ao lado da Playa de los Muertos, outro dos cartões postais clássicos de Cabo de Gata, assim como Outra de suas praias mais desejadas, Cala de Enmedio. Vale a pena visitar nesta época do ano, quando a beleza desta cidade de casas brancas cresce. S San José é o coração urbano do parque, onde se encontra a marina e alguns restaurantes muito interessantes na zona.
Las Negras é a área hippie por excelência
Visite as praias e enseadas em modo piquenique
Você tem que se lançar para descobrir por um dia inteiro praias como Mónsul, Barronal, Media Luna, Cala de Enmedio, El Playazo… mas se puder andar, com mochila, melhor. E é que algumas dessas enseadas espetaculares, que Eles podem ser apreciados praticamente o ano todo. Eles estão longe do centro da cidade e isso faz parte do seu charme.
Se o que você está procurando é uma rota de caminhada que liga o maior número de praias e enseadas para dar uma visão geral, Uma opção pode ser o percurso ao longo da costa que vai do Farol do Cabo de Gata até San José, a cerca de 15 km de um dos lugares mais maravilhosos para ver o pôr do sol em Cabo de Gata: o Arrecife de las Sirenas.
Passe um dia em Nijar
Níjar foi reconhecida mais de uma vez como uma das cidades mais bonitas da Espanha e apenas andando leva anos fora de você: a paz que você encontra, o charme que ela transmite... algum impacto na economia local. Seus Pequenas lojas de cerâmica e artesanato misturam naturalmente a tradição local com a influência norte-africana. Além disso, se você tiver sorte, poderá encontrar um dos artesãos locais fazendo os tradicionais jarapas: restos de panos em desuso que foram reciclados e ganharam uma nova vida com a ajuda de teares, quase desapareceram hoje.
El Playazo: quilômetros de areia dourada e águas azul-turquesa
Cavernas de Gesso Sorbas
Este geodo pode ser o plano para os amantes da geologia. Com rotas conhecidas como Karst em gesso de Sorbas , e projetado para todas as idades, a diversão consiste em conheça o Parque Natural subterrâneo (estilo Júlio Verne) e visite alguns dos mais de 1.000 cavidades escavadas em gesso por galerias repletas de estalactites e estalagmites com especialistas e guias.
Mergulho, snorkeling e caiaque: o Parque Natural e seu elemento líquido
Tanto de cima, de caiaque, como de baixo (nunca é má altura para experimentar o mergulho), esta é outra forma de entrar no que o Parque Natural representa. Existem inúmeras rotas de caiaque, pontos maravilhosos para mergulho e empresas de turismo de aventura que os combinam.
temporada de tiro
A maravilhosa luz que encontrará nestas datas no Parque Natural não só atrai os viajantes em busca de uma espada de outono com sol e natureza, como também atrai produtoras que encontram o momento perfeito para gravar na região, berço do cinema internacional e dos spaghetti westerns.
No praia do monsul, Sean Connery já filmou várias vezes, um desses filmes é Indiana Jones e a Última Cruzada . E no área de damasco, perto do Cortijo del Fraile – o cenário que inspirou Lorca para suas Bodas de Sangre – muitas imagens de O bom, o Mau e o Feio . E sim, você sempre pode visitar o MiniHollywood do Deserto de Tabernas, que abre de sexta a domingo das 10h00 às 18h00, para assistir a alguns dos seus espetáculos e descobrir a incrível paisagem do único deserto da Europa, com uma área de 280 km2.
Níjar, uma cidade branca em um mar de barro