Viva a lanchonete!
Como gostamos da vida no bar de praia: pés na areia, um mojito na mão e o dia inteiro pela frente. E sem subestimar as do rio ou da albufeira, que são também a nossa fraqueza, compilamos várias bares de praia onde agora podemos nos dedicar à vida contemplativa em frente ao mar. não precisamos de mais
** OHANA ROM (Cala Venta Lanuza, Campello, Alicante) **
Um recém-chegado daqueles que fazem nosso verão feliz: na cultura havaiana, Ohana significa "família", não apenas sangue. Este clube de praia é o terceiro projeto de dois jovens chefs, Gregory Rome e Pamela Romero , que são a alma do restaurante Brel e da taqueria mexicana Chili Rom .
Localizado em um ambiente privilegiado, na tranquila enseada arenosa de Venta Lanuza, nos conquistou por seu cardápio mediterrâneo, mas exótico , pelos seus cocktails e, sobretudo, pelos seus concertos de piano à beira-mar.
** QUIOSQUE 62 (Mitjorn Beach, Formentera) **
Esqueça aqueles bares de praia na ilha de Pitiusa onde reina a postura: no “el 62” sentir-se-á em casa… mas a dois metros do mar. Neste bar de praia, também fora de época, refugiam-se moradores que fogem de outros muito mais turísticos e lotados. Se você ainda não descobriu, não perca tempo.
Kiosko 62, de frente para as águas azul-turquesa de Formentera
** BOIA NIT (Cadaqués, Girona) **
Você não encontrará um bar de praia com mais história do que este: inaugurado em 1946. Também não há outro lugar onde você possa tomar melhores coquetéis de assinatura – o trabalho de Manuel Vehí, quarta geração de proprietários e estrela do bar de coquetéis.
E ousamos chamá-lo de bar de praia por causa de sua localização, mas seria mais apropriado nos referirmos ao Boia Nit como eles fazem: “espaço de encontro aberto ao mar”. Artistas gostam Salvador Dalí qualquer Homem raio escritores como Gabriel Garcia Marques ou atores como Kirk Douglas.
Seu bar de coquetéis no terraço está aberto de junho a setembro, mas o bar está aberto durante todo o ano. Nós o reconhecemos: por motivos como este fugimos para Cadaqués todos os fins-de-semana.
** NOVO VARADERO CHIRINGUITO (Praia dos Estudantes, Villajoyosa, Alicante) **
Sejamos honestos: custa, e muito, encontrar um bar de praia onde se possa comer bem. É uma das razões pelas quais Nuevo Varadero é imperdível: peça um de seus pratos de arroz para provar isso.
Não perca se estiver passando o verão em Benidorm, em Alicante ou se nossa admiração por Villajoyosa o fez desembarcar nesta pequena cidade de Alicante. O melhor: às quartas e sábados no verão eles organizam suas 'Jazz&Food', com trompetista ao vivo.
** PRAIA DE PONDEROSA (Playa de Muro, Maiorca) **
Mais do que um bar de praia, é um restaurante de praia, porque aqui também se come muito bem: gostamos o seu ensopado de lagosta, o seu tártaro de peixe do dia ou os seus croquetes de ensopado de polvo.
Mas, acima de tudo, voltaríamos para suas sobremesas: você terá dificuldade em escolher entre seus bolo de chocolate, cerveja preta e sorvete de café com limão caramelizado , seus sorvetes artesanais ou sua torta de limão, um pão de ló de moringa com creme de limão – que, além disso, é uma sobremesa solidária: eles colaboram com um projeto humanitário em Gana para apoiar o cultivo e a produção sustentável e ecológica de moringa pelos produtores locais .
Na praia tudo é mais gostoso. Um conselho: reserve antes de ir.
** A MILHA (Marbella, Málaga) **
Se perguntássemos aos verdadeiros amantes da gastronomia qual é o seu bar de praia de referência, escolheriam este. Os seus espetos de sardinha, as suas ostras ou a sua lagosta frita são os culpados. Aqui você pode escolher entre comer em uma mesa e toalha de mesa ou ficar confortável em uma de suas camas.
** QUIOSQUE KRAKEN (Praia Las Gaviotas, Santa Cruz de Tenerife) **
Este canto de Tenerife é um daqueles poucos bares de praia autênticos (e não proibitivos) que mais do que atendem às nossas expectativas quando se trata de bares de praia: peça ceviche de camarão, lingueirão grelhado ou almogrote (prato típico da ilha de La Gomera).
As vistas do quiosque Kraken
** SUNSET ASHRAM (Cala Conta, Ibiza) **
Em uma rocha que separa a praia em duas, este bar de praia é um paraíso dentro de um paraíso e um dos nossos lugares favoritos para ver o pôr do sol sobre o Mediterrâneo.
O seu chef, de origem japonesa, criou um menu com pratos mediterrânicos mas também indianos e, claro, sushi. Eles terminam com música eletrônica e shows de artistas locais.
** BARCO DE SÃO VICENTE (Praia da Barrosa, São Vicente do Mar, O Grove, Pontevedra) **
Um daqueles lugares especiais que têm clientes regulares ano após ano. Numa antiga fábrica de salga virada para o mar. É um bar de praia durante o dia, mas um local de música à noite: cada temporada surpreende com seus shows, pois reúne o melhor da cena nacional.
Este Verão, Marlango, Mikel Erentxun, Marwan, Coque Malla, Juan Perro, Aurora e os traidores, Amparanoia ou Sofia Ellar eles vão passar. E uma novidade: este ano completam a oferta com Yoga na praia todas as manhãs em julho e agosto.
Você já escolheu? Deixe o relógio em casa ou no hotel (e o celular, por que não?) e tire os sapatos. O verão veio para ficar.