sem glúten e delicioso
Há cada vez mais celíaco diagnosticado e os restaurantes oferecem cada vez mais opções. Em muitos cartões as letras já estão marcadas. opções sem glúten e alérgenos, enquanto em outras ocasiões você pode solicitar informações ou um menu separado, o que facilita a seleção de pratos.
Soma-se a esta boa notícia outra: a lugares com comida sem glúten eles têm cada vez mais estilo, mais gosto e mais vibes... Então levar seus amigos, família ou parceiro para um deles também fará você parecer alguém com muita classe. Você não acredita? Propomos um passeio pelo melhor que a capital madrilena lhe oferece desde o pequeno-almoço ao jantar em lugares que cuidam de celíacos.
Porque há cada vez mais franquias (Vips, Starbucks, Ginos, Telepizza…) que oferecem opções para celíacos , decidimos não incluí-los nesta lista, onde daremos prioridade aos locais menos conhecidos. Porque você já os conhece, certo?
o intolerância ao glúten de trigo, cevada, centeio e aveia já não o condena a uma vida gastronómica sem o melhor: pratos ricos, bem confeccionados, diferentes... Claro que todos concordamos que alguns locais já poderiam melhorar a Pão sem glúten O que eles propõem? Não se preocupe, eles não estão nesta lista.
CAFÉ DA MANHÃ CELÍACOS
Em muitos bares você pode pedir um palito de tortilha contanto que você se certifique de que eles fazem a omelete de batata com óleo limpo e se você perguntar a eles que a faca não cortou mais nada (ou foi lavada antes), mas você terá que pedir em voz alta para não colocar pão na placa, pois o ignorância da doença celíaca em muitos bares é grande. Paciência e explicação, não há outro. No entanto, não é uma opção complicada em muitas ocasiões.
Se você preferir jogar pelo seguro, você pode ir com calma um montadito ibérico ou um espeto de tortilha no Bar da Farruca , uma barra de recipiente de vida no centro comercial Arturo Soria.
O clássico entre os clássicos, conhecido pela maioria dos celíacos, é com ciumes : com várias instalações em Madrid e fora da capital, ao hora do café da manhã oferece desde torradas clássicas com azeite e tomate ou manteiga e geleia até opções mais elegantes como tigelas saudáveis, sucos de vários tipos ou tortas , sempre acompanhado de um delicioso café.
A sua boa fama chegou aos ouvidos de outros estabelecimentos que quiseram incluir as sobremesas do Celicioso na sua ementa. Assim, podemos encontrar algumas das suas sobremesas em dois dos restaurantes Churrasco do Alfredo de Madrid _(Conde de Aranda e Juan Hurtado) _, ou em Banzai Sushi . Além disso, o Hotel só você oferece um brunch todos os domingos às 12h00, que inclui produtos Celicioso, além de várias alternativas sem glúten, como salgadinhos de quinoa.
Para quem prefere algo mais tipicamente castizo, um chocolate com churros em Mestre do Churro , no Praça Jacinto Benavente , é a resposta. Usam uma fritadeira na qual só preparam estes churros e chocolate para todos os clientes é sem glúten . Este Mestre, que está em Madrid desde 1902, também sabe conquistar o coração celíaco.
Churros do Maestro Churrero, sempre sem glúten
No bairro Chueca você encontrará um lugar que fará as delícias de quem você levar: **El Huerto de Lucas**. Mais do que uma cafetaria ou restaurante, é um conceito: pomar, mercado, cantina, lanchonete, restaurante, eventos, exibição de documentários... Tudo o que eles oferecem visa trazer o produção biológica ou ecológica para o público em geral. Respeitar o que comemos como respeitamos nosso corpo se torna tanto a filosofia deles quanto a de outros lugares que vamos recomendar aqui.
Sua carta oferece muitos opções sem glúten e se você se aproximar na hora do café da manhã ou lanche você pode desfrutar de seus bolos, sucos e cafés sem se preocupar com mais. É hora de Escovar ? Deixe-se levar por suas ricas opções, nada caras. se você tem amigos vegetarianos ou você mesmo é, este também é o seu paraíso.
E já que estamos falando de vegetarianismo, vamos para Vegan Rayen , onde mais de metade dos bolos que eles oferecem são sem glúten e onde pode passar para almoçar ou jantar, uma vez que tanto a ementa do dia como a ementa habitual têm muitas possibilidades de encomendar sem glúten.
Pessoas com doença celíaca podem se sentir seguras se vierem para o café da manhã barrinhas com tomate e azeite ou manteiga e compota para o bar do refeitório Celmart , um estabelecimento voltado especificamente para o público intolerante ao glúten . Eles também oferecem almoço e jantar e em seu cardápio todos os pratos têm sua versão sem glúten.
E PÃO SEM GLÚTEN
Há cada vez mais opções de pão sem glúten nos supermercados e muitas padarias se esforçam para vendê-lo, mas a tristeza do celíaco ao pedir pão sem glúten aumenta à medida que o prato contém essa substância abordagens mastigáveis, emborrachadas e sem graça . O pão, esse alimento sagrado, é uma das coisas que nós celíacos mais sentimos falta, porque é caro e nem sempre rico , Digamos…
No entanto, aos poucos surgem oficinas especializadas em pão sem glúten e aqui trazemos para você um dos nossos favoritos: ** Leon The Baker .** Seu criador, João Cardeal, começou em 2012 a fazer pão para desestressar em meio à crise econômica. Nessa altura vivia em Londres dedicado a ofícios alheios ao forno de pão, mas distribuía o pão entre os seus vizinhos que, encantados, o encorajavam a fazer mais. Eu penso Clube do Pão , onde fez pão artesanal (embora aqui ainda contenha glúten) e o cozinhou e distribuiu antes de ir para o trabalho. A partir daí, o sucesso o levou a abrir uma loja na capital britânica e até um restaurante, ganhando prêmios pela qualidade de seu produto.
Depois de três anos em Londres, em 2014, Juan voltou a Madri e percebeu que não havia oferta de pão sem glúten para celíacos. Intolerantes ao glúten cada vez mais diagnosticados não puderam desfrutar da iguaria diária do pão.
Durante um ano inteiro, Juan trabalhou na receita do pão artesanal sem glúten perfeito e, quando a encontrou, montou uma padaria no centro de Madrid _(Calle Conde Duque, 19) _ e decidiu não esperar clientes ali, mas procurou lugares onde distribuir e vender esse pão. Um ano e meio depois, 150 estabelecimentos em toda a Espanha oferecem seus produtos. Orgulhoso de sua equipe, Juan espera muito em breve cruzar as fronteiras de nosso país para que outros possam desfrutar de seu bom trabalho... E seu bom amigo.
Seus produtos? Para nós a estrela é qualquer um dos seus pães de forma , delicioso com apenas um pouco óleo embora também vendam pães individuais (espetaculares os das azeitonas) e doce como biscoitos enormes , nada enjoativos, e muffins com mirtilos (os nossos preferidos), limão, maçã e canela ou com pepitas de chocolate.
Passe na loja ou no site deles porque a boa notícia é que eles também entregam na sua casa.
Pão de Fermento da Padaria Leon
ALMOÇO E LANCHE SEM GLÚTEN
Tanto os gulosos como os que preferem colocar algo salgado na boca nesta altura em que o estômago exige a nossa atenção podem optar por ir Confeitaria Marquês para um bolo ou uma empanada. Todos os seus produtos são sem glúten e feitos à mão.
Além disso também eles têm produtos para pessoas intolerantes/alérgicas ao leite, ovos e nozes.
Começaram por fazer sobremesas para um cliente alérgico a frutos secos na sua localidade de Gijón e pouco a pouco foram introduzidos no mundo das alergias e desde 2011 transformaram o seu negócio em Gijón em 100% sem glúten e sem alérgenos . Em fevereiro de 2014 foi quando abriram a confeitaria em Madrid.
Uma das chaves do seu sucesso é que não fazem seus produtos pensando apenas nos intolerantes , mas do seu forno saem iguarias que podem competir com qualquer lugar que as faça com trigo. A apresentação, feito à mão. pode ser personalizado. Pergunte a eles!
Doce, salgado e tudo sem glúten
Entre seus produtos salgados, empanadas de bonito e empanadas de frango ao curry estão entre as mais populares . Quanto ao doce: palmeiras de chocolate, marquesitas e armas ciganas Eles são um sucesso certo. Eles atendem em casa para qualquer cidade da península e em Madrid fazem degustações de chocolate, cursos de cerveja ou chocolate.
Ainda não deu água na boca? Então vamos ao Rua Ferraz , onde a pastelaria O Leste oferece uma grande variedade de doces para celíacos.
Eles estão na indústria de pastelaria há quase 70 anos e agora têm um lugar exclusivamente sem glúten onde oferecem napolitanos, bolo scher (entre outros, mas este perde-nos), pães artesanais, empanadas, quiches...
Sem glúten a qualquer hora do dia
para quem vai com pressa , onde a **Maria's Bakery (Calle Zurbano, 15) costumava ser ** agora temos um canto bio, comida orgânica para levar , mas em recipientes de vidro: Bio na tigela . Existem várias opções sem glúten (muita quinoa, sucos, lanches no café da manhã, lanche...) e, acima de tudo, algo que gostamos muito: respeito e simplicidade.
DE TAPAS SEM GLÚTEN
Madrid e boas tapas são conceitos associados para a maioria dos que visitam a cidade. Por que não deveria ser o mesmo para o celíacos, turistas ou não ? Vamos propor vários lugares onde ir para tapas e comer sem glúten é possível. E, além disso, você vai gostar de sua decoração, sua filosofia... Você não acredita em nós? À frente:
a fita é o trabalho da equipe original a Tapeçaria, que abriu uma loja de dois andares no Rua São Bernardo.
você pode aproveitar cerveja sem glúten na torneira (e ainda mais de uma variedade, embora a oferta esteja mudando) e em garrafa Eles também têm vários cervejas artesanais para experimentar sabores diferentes. Nós recomendamos os croquetes, o polvo e que você pede pão sem parar, tudo delicioso!
Eles têm um menu do dia longe dos menus chatos oferecidos em muitos bares, Eles cozinham com cuidado e seus garçons transmitem muito boas vibrações . Se preferir comer em casa, venha e peça um TAPE-AWAY . Ah, eles também têm sobremesas. Como muitos lugares em Madri, no entanto, recomendamos reserve se quiser ir no fim de semana.
**Um clássico para celíacos está se tornando La Concha**. instalações no Cava Baja do latim , inaugurado em 1996 e agora oferece um cardápio muito extenso para celíacos e cerveja sem glúten Ámbar ou Mahou.
você pode pegar um bolo de camarão ou bacalhau fumado (se eles escreveram no quadro-negro o sardinha defumada , não perca) com um vinho ou uma cerveja no bar , cercado por estrangeiros ou locais querendo se divertir.
Do menu, recomendamos especialmente o lentilhas com confit de pato e foie gras (mmm), o almôndegas caseiras ou suas bochechas tanto bovina quanto suína. Um show de tapas.
Mudamos de bairro e vamos perto da rua Fuencarral, para O pacote . No vidro da entrada um espigão já desenhado incentiva qualquer celíaco a entrar , e vai fazer bem, porque O menu tem muitas opções sem glúten. . Croquetes - bolinhos salgados. Encomende os croquetes. Além de qualquer outra coisa. E variado. E então você nos diz.
Com um local escuro, com iluminação bem medida de fundo, você pode fazer um almoço ou jantar mais formal ou tapas, e a boa notícia para os finais de semana é que eles têm um brunch . De La Jauría eles nos recomendam, sim, Ligue para fazer uma reserva e diga-nos quantos celíacos existem para melhor preparar a oferta.
Outro que está a caminho do clássico, especialmente por recomendações de colegas, está em um dos lugares mais bonitos de Madri para comer tapas, principalmente quando o bom tempo começa: Méntrida , no esqueça quadrado. Algumas bravas e uma cerveja, quando não lhe apetece?
O **bar El Taller** é especialista em oferecer tapas adequadas para celíacos como Lula à romana, asas de frango, bienmesabe, camarões rei , ovos quebrados, salada, batatas bravas, etc. Além de várias tostas de pão artesanal que também utilizam na sua oferta de sandes sem glúten. Sua carta para celíacos é completada com hambúrgueres e uma seleção de sobremesas caseiras como pudim de canela e tiramisu.
RESTAURANTES JAPONESES PARA CELÍACOS
A complicação de comer bem longe de casa para um celíaco é cada vez menor. Em Madrid pode desfrutar do primeiro restaurante japonês adequado para celíacos De acordo com a **Federação de Associações Celíacas da Espanha (FACE)**, o okashida .
Mudaram de instalações há alguns meses e desde o bairro de Malasaña oferecem um ambiente totalmente sem glúten, laticínios e açúcar . Como você lê isso? E tudo delicioso. Deixe espaço para a sobremesa , sim, porque seu chef, Tamara Ishihara , você gasta muito tempo melhorando sua oferta.
E se antes recomendamos que você faça uma reserva para ir ao La Tape, no Okashi Sanda repetimos: faz tanto sucesso que é melhor ligar com antecedência . Embora a comida asiática possa parecer uma opção segura para quem é intolerante ao glúten, porque tem precedência sobre peixe cru e arroz , devemos ter em mente que condimentos e molhos podem conter glúten, como molho de soja, sem ir mais longe.
Ao escolher um restaurante, é preciso fazer com cuidado para aproveitar durante e depois. Além do Okashi Sanda, podemos ir ao Banzai ou Miyama, que tem dois lugares, o Miyama Castellana e Miyama Flor Baja. Tradição e inovação, sushi e fusão para quando apetece e quer mimar-se.
Takoyaki (bolas de polvo) em Okashi Sanda
COZINHA ARGENTINA SEM GLÚTEN
Sem glúten, certificado pela Associação Celíaca de Madrid , isso é O rancho , onde tudo gira em torno da grelha. Carnes de qualidade e uma clara oferta sem glúten no seu menu.
MEXICANO PARA CELÍACOS
Muitos restaurantes mexicanos têm cardápio sem glúten, mas um dos nossos favoritos, com várias localizações em Madrid, é A mordida . No entanto, como parte do A culinária mexicana é baseada no milho , é fácil encontrar opções em locais desse tipo.
COZINHA VENEZUELA SEM GLÚTEN
Já experimentou as arenas? Vários moradores venezuelanos ( Arepa e Olé , barra de grama ) oferecem este prato como a estrela das suas ementas e a boa notícia é que a massa é feita de milho, por isso não hesite em pedir e certificar-se se quer uma refeição rápida. Alguns desses lugares costumam avisar lá fora que não cozinham com trigo.
RESTAURANTES ITALIANOS PARA CELÍACOS E PIZZAS SEM GLÚTEN
E se falamos em te dar o prazer... Quem nunca saliva com a ideia de um pizza ? Ou quem não pede ao corpo um grande Prato de macarrão ?
O lugar que você deve saber sim ou sim é ema e julia , onde têm cardápio com pizza, massa e pão para celíacos em um charmoso restaurante em Cava Baja.
“ Levamos as intolerâncias muito a sério e nossa equipe foi expressamente treinada para atender clientes com todo tipo de intolerância”, explicam. Atestamos que eles sabem do que estão falando. Nossa recomendação? Que você se deixe ir É impossível escolher apenas uma coisa, então você terá que pedir para compartilhar … Ou volte.
Um dos pioneiros entre os restaurantes italianos em oferecer um cardápio sem glúten é o restaurante da Nicola , que começou a oferecer pratos adequados para celíacos há mais de uma década. Eles entraram no mundo sem glúten quase por acaso , já que o chefe do restaurante Da Nicola na rua Ourense conversou com o presidente da Associação Celíaca de Madrid e, pouco a pouco, foram investigando e testando receitas e incluindo pratos sem glúten em seu cardápio.
Eles agora oferecem um extenso **cardápio de produtos sem glúten pelo mesmo preço dos produtos do menu normal**, além de menu do dia . Eles também fazem uma boa parte de suas sobremesas.
Graças ao trabalho de todos esses anos conquistaram a confiança do grupo celíaco e em 30% das mesas que servem durante o fim de semana alguns deles podem ser encontrados, atendendo cerca de 10.000 pacientes celíacos por ano. Os pratos mais procurados são qualquer uma das variedades de espaguete (eles também têm ravióli, risoto, lasanha , etc) e pizzas em geral.
Pizza, você disse? lápis+saudável ofertas pizzas sem glúten e sem lactose e até mesmo veganos . O seu proprietário, Miguel de Miguel, conta-nos como foram bem recebidos desde o início, com uma oferta 100% sem glúten . As suas pizzas podem ser retiradas no local, levadas para casa ou encomendadas em casa e dizem-nos que o brownie é a sobremesa estrela da casa, embora se possa deixar levar por qualquer uma delas, caseiras e também sem glúten.
Carlos Pizzaria Também inclui pizzas sem glúten no cardápio de todos os seus estabelecimentos, que em pouco tempo se espalharam por todo o país. Também muitos dos estabelecimentos telepizza oferecem 4 de suas famosas pizzas na modalidade livre de glúten (4 queijos, carbonara, barbecue e presunto e queijo)
pizza sem glúten
QUESTÃO CHAVE: HAMBÚRGUERES SEM GLÚTEN
Encontrar hambúrgueres adequados pode ser uma tarefa difícil para um celíaco . Além das cadeias de que falamos no início ( vips , McDonald's ou **Tommy Mel's**) você pode ir a um local hambúrguer de nova york , uma pequena cadeia com várias lojas espalhadas por Madrid que oferecem uma Menu sem glúten aprovado pela Associação de Celíacos e Sensíveis ao Glúten de Madrid.
Se você chegar perto Celicioso de Callao , você também pode pedir um hambúrguer na **Hamburguesa Nostra**. Perto da La Latina, na rua Concepción Jerónima, você encontra os **Sublime hamburgers**, com um visual que merece esse adjetivo.
Sua carta explica perfeitamente o que contém glúten e o que não contém, escolher a carne, o pão e os aditivos que queremos. O Sublime, Pura Gula ou Maçã Eles são sem glúten, por exemplo. Das instalações eles nos notificam de um novo menu que em breve será disponibilizado aos clientes, o que facilitará a escolha de qualquer hambúrguer com pão sem glúten.
As batatas para celíacos são fritas separadamente , embora a sua cozinha tenha em breve outra fritadeira onde poderá fazer mais coisas sem glúten e garantir melhor a ausência deste alérgeno. Claro, como em muitos outros lugares (exceto os 100% sem glúten) sempre É aconselhável avisar o garçom para que tomem extremo cuidado com a contaminação cruzada.
Seus sobremesas celíacas no momento são apenas bolo de batata doce, gelado proteico e ananás refogado , mas do Sublime eles nos alertam que estão trabalhando para oferecer mais. Esses esforços são apreciados, certo?
**SQD**, na Calle Villanueva, tem um cardápio para intolerantes ao glúten que inclui as duas paixões citadas: massas e um grande hambúrguer , com tudo que você tem que ter.
Pizzasana e sua seção de Burgersana oferece um cardápio completo de hambúrgueres e carnes próprias para celíacos. E também pelo mesmo preço do "normal" , algo que não acontece em todos os restaurantes.
Hambúrgueres sem glúten: claro!
COZINHA TRADICIONAL
** El Arrozal **, na Calle Segovia, é um lugar onde desfrute de croquetes, lulas e deliciosos pratos de arroz sem glúten. O próprio proprietário nos conta que tendo uma filha com doença celíaca, sabe que é importante oferecer essas opções.
O interior do restaurante é bom, mas nossa fraqueza é o seu terraço assim que o tempo estiver bom. Tenha cuidado ao pedir, porque as porções são generosas, embora seja sempre uma boa desculpa para levar algo para casa e aproveitar sua cozinha no dia seguinte.
Para desfrutar da comida tradicional sem glúten, o restaurante grades , Especializado em Comida de Leon e Zamora , oferece-nos perto do Retiro uma união do tradicional e do inovador, com o polvo à sabanera ou o arroz cremoso com cogumelos e foie. Membros da Associação Celíaca de Madrid, eles gostam de oferecer opções para todos.
Outro clássico é Pousada Fuencarral, onde há Croquetes - bolinhos salgados (qualquer celíaco sente falta de croquetes) e sopa castelhana , bem como uma grande variedade de pratos de carne e peixe. Mais de 40 pratos totalmente sem glúten para desfrutar nesta antiga quinta do século XIX com tectos altos em caixotões de madeira e lareiras. Tradicional e aconchegante.
E se os croquetes apareceram várias vezes em nossa lista, eles ainda não se tornaram um prato estrela da culinária asturiana: o idiota Bem, o lugar é **Sidrería La Cañada**, uma Lugar basco-asturiano com ares galegos (eles dizem, não nós) em Madrid.
A Cañada nasceu como um restaurante em 1890 em uma cidade de Ourense, mas eles jogam cervejas como os melhores bares de Madrid (na verdade, eles foram reconhecidos com vários prêmios) e oferecem tradição, boa cozinha e boas vibrações... Além da cidra. Insistimos, no entanto, que você pergunte sobre o cachopo. Sério, idiota.
A bola : este nome provavelmente soa associado a Cozinhou , e isso é um dos restaurantes míticos de Madrid onde pode experimentar . As pessoas celíaco eles podem ir comer tranquilamente em suas instalações, no coração da cidade, porque 80% do menu é adequado para celíacos e, claro, o guisado também.
La Bola cozinha este prato da mesma forma desde 1870, em lume brando, em tachos individuais e sobre brasas de carvão de azinheira. A lenda do seu sabor é generalizada, por isso faça reserva antes de ir para não se surpreender.
Cozido sem glúten
TUDO O OUTRO, MAS SEMPRE SEM GLÚTEN
Nesta seção incluímos... basicamente o que não se encaixava antes: diferentes lugares com garantias sem glúten para todos.
No Rua Manuela Malasana você pode convidar alguém para muito legal , um local que faz jus ao seu nome, tanto no rés-do-chão como no rés-do-chão (incluímos as casas de banho neste, dê uma vista de olhos) onde a ementa convida a experimentar muitos pratos. alérgenos muito claros , você não terá dúvidas do que é sem glúten, apenas do que pedir.
Rebeca Toribio, o dono do restaurante, diz-nos que tanto quanto possível eles “retiram” o glúten , ou seja, eles preparam para que possamos apreciá-lo sem problemas. “Começamos criando brownies, biscoitos, pães, massas, etc., sem glúten e estavam deliciosos! Então decidimos fazer comida deliciosa para todos”.
Em março eles têm novos pratos sem glúten no menu graças a um novo chef, Gonzalo D'Ambrosio, mas vão continuar a manter a sua opção, "divertida e moderna" de um sítio onde pode beber um copo com os amigos, comer com a família... Rebeca é muito clara: "Comer saudável não é contra a diversão e curtindo muito comida rica e apetitosa ”, e atestamos isso.
Se perca escolhendo seus pratos , especialmente com o novo menu e acompanhá-los com algumas das diferentes bebidas que eles lhe oferecem, nem tudo tem que ser a água quadrada, refrigerantes, vinho ou cerveja. “Queremos aproximar a sociedade de uma alimentação saudável e positiva desde naturalidade e simplicidade ”. E sim, eles conseguiram.
** Loliam ** é um pequeno lugar no centro de Madrid, por Recoletos, onde eles não só nos oferecem pizzas e bolos, mas seu blog completo nos fala sobre comida, receitas, o que é a doença celíaca e as últimas notícias sobre os avanços científicos a este respeito.
Você pode pedir comida para viagem e consultar seus tópicos interessantes no site . oferta pizza, massas, hambúrgueres, tigelas como estão na moda entre os adeptos da alimentação saudável... Vê como não podíamos incluí-la em nenhuma outra opção anterior? Cabe tudo, mas, acima de tudo, vai caber maravilhosamente no seu estômago.
Tigela de Pão de Abóbora
O PRÊMIO: SORVETE SEM GLÚTEN
Embora sorvetes, digamos, industrial, sim oferecer opções sem glúten ou deixe-nos saber quais são livres de alérgenos, queremos que você termine sua caminhada por Madrid conhecendo algumas das sorveterias artesanais que eles oferecem produtos sem glúten , até mesmo cones.
Esses estabelecimentos garantem seguir as regras para não nos incomodar: usar cubas diferentes e não servir com a mesma pá, como as regras mais básicas a seguir.
Um desses lugares Sani Sapori , em Lavapiés, sabe do que fala porque seu dono é celíaco. Você criou uma linha sorvetes, sorvetes e bolos para celíacos e também para diabéticos e veganos.
Para os mais viciados e os mais viciados em polo , sua solução é ir para o Rua Espírito Santo um **Lolo Polo,** que faz todas as suas polos (antes, lolos) com ingredientes adequados para celíacos e a maioria também adequado para intolerantes à lactose . Com ingredientes naturais e uma porcentagem muito alta de frutas, eles podem se tornar seu deleite favorito nesta primavera.
Perto da Ópera, no rua vergara , há o casal que criou Zuccaru , uma sorveteria siciliana onde tudo é natural a ponto de os sabores de sua sorvetes mudam de acordo com a fruta de acordo com a época em que estamos . Eles nos oferecem muitas variedades e cones sem glúten, além de ter uma oferta para intolerantes à lactose.
*Artigo publicado originalmente em 9 de fevereiro de 2014 por Bárbara Salas e completado com novos endereços em 27 de maio de 2016 por Carolina G. Miranda e 5 de março de 2018 por Natalia Sanguino.
O sorvete siciliano perfeito