Happlant: o novo templo do sorvete para veganos.
Quem disse que sorvete é só para o verão se enganou. quem pensou que eles não poderiam ser veganos , também. Happlant chega a Madrid para ficar, e o faz, não só eliminando a proteína animal, mas com sorvete saudável e sustentável . Um três em um que tem todas as cédulas para passarmos um outono mais frio que o normal.
Mais que um sorvete Happlant se torna um estilo de vida . O que é um dos maiores prazeres das crianças e dos adultos também pode ser uma escolha clara de hábitos . É por isso que esses doces frios abençoados escolhem produção sustentável para reduzir nossa pegada no planeta.
É uma atenção especial ao meio ambiente, mas sem esquecer do nosso corpo. Assim, eles também declaram, enquanto eles mesmos oram, realfood, uma das tendências mais crescentes hoje em nutrição (Beato Carlos Rios). Sem aditivos, sem conservantes prejudiciais e sem adição de açúcares , ou seja, não é um rótulo nutricional da moda.
Chocolate amargo e flocos de sal... Isso é só o começo!
COMO, QUANDO E ONDE
Elena é a fundadora e a mente pensante por trás do Happlant . Sua ideia de fazer sorvete vegano veio simplesmente da pouca oferta, quase nula, deste tipo de gelados apesar do fato de que a demanda estava aumentando em um momento em que opções veganas estão começando a pegar verdadeiramente na gastronomia.
Com apenas duas semanas de vida, agora essas iguarias só podem ser consumidos em casa ou por recolha, isto é, em casa ou na rua. No momento, Happlant opera a partir do D-Kitchen, um espaço de coworking de cozinha . Assim, com apenas um clique! de seu site, você pode aproveite seu sorvete sem sair do sofá.
OS SABORES
Apesar de progressivamente abrir um buraco em nosso palato, opções veganas sempre foram acompanhadas de centenas de preconceitos . Na verdade, ainda há quem considere vegano sinônimo de alface. Para aqueles que esperam encontrar sabores de cenoura, pepino ou espinafre, o Happlant tem uma mensagem: esses sorvetes são como sempre, mas melhores!
Como um calendário do advento toda semana um novo sabor é desbloqueado . Eles debutaram com a Banana Split já colocando na mesa as cartas com que iriam jogar. Banana das Canárias, pepitas de chocolate preto (70%) e nozes , uma declaração de intenções que recolheu as três premissas em que se baseiam.
A segunda volta seria para o chocolate salgado e, claro, é uma carta de amor para quem ama chocolate amargo. Ele cuida da base o cacau puro e o twist mais especial são proporcionados pelos flocos de sal , uma daquelas misturas em que você franze a testa no início e acaba completamente viciado no final.
Por último, o recém-chegado, sabor manga . Nesse caso, eles demonstraram a intenção de trabalhar com produtos locais. Assim, para evitar a pegada de carbono do transporte aéreo, trabalhamos com frutas nacionais, as mangas para seus sorvetes são cultivadas em Málaga.
Certamente alguém está se perguntando como obter o sabor doce sem usar açúcar. Em Happlant não há gato preso, o que nos faz matar aquele verme ganancioso é purê de banana e pasta de tâmara . Chocolate sempre corre responsável pelo cacau puro.
QUERIDO PLANETA...
O fio que impulsiona os sorvetes Happlant e os torna ainda mais especiais é seu compromisso com o meio ambiente , sua responsabilidade quando se trata de cuidar do planeta. A opção vegana, para começar, faz com que eles precisem 92% menos água para produzi-los.
Assim, não se trata apenas de contribuir para o bem-estar animal, que também. A opção vegana permite reduzir o impacto negativo que pode ter perda de biodiversidade, emissões de CO2 na atmosfera e desmatamento . E isso se soma à guerra declarada ao plástico, com o uso de recipientes e tampas de papelão e colheres de pau.
E por ultimo, apoio claro para a agricultura local ou, em alguns casos, nacional . Comprar um sorvete nunca foi tão satisfatório. Happlant é a demonstração clara de que você pode desfrutar dessas pequenas delícias que são tão agradáveis, mantendo o estilo de vida que merecemos, tanto nós quanto o planeta.
Happlant, 'aproveite a vida'.