Agora sim... bem vindo ao verão!
VERÃO, TEMOS A SUA FALTA. Quanto mais próximo o verão, mais planos queremos. É assim que sempre foi. Bebida na mão, pratos refrescantes e risadas com os amigos no calor do sol. A Casa Suécia decidiu celebrar o verão não apenas um dia, mas todo fim de semana até o fim.
Em colaboração com o NH Collection Madrid Sweden, eles queriam trazer Midsommar, o festival que dá início ao verão na Suécia , e eles fizeram isso com um menu especial às sextas-feiras ao meio-dia no Roof Top.
A partir de amanhã e durante todo o verão, poderá desfrutar de um autêntico banquete, que inclui pratos como Salada Casa Suécia, guacamole caseiro com tortilla chips, espetos de mar ou frango teriyaki com legumes, lagarto de porco ibérico grelhado... E muitas outras opções, acompanhadas de coquetéis e, claro, a cobertura doce no final. Por que comemorar apenas o início do verão? (Todas as sextas-feiras de 19 de junho, das 13h00 às 16h00, na Casa Suécia, Calle del Marqués de Casa Riera, 4)
Sim para comida e coquetéis com vista!
PARA OS PEQUENOS. o Teatro de Marionetes preparou três espetáculos a partir de amanhã para que os mais pequenos da casa também possam aproveitar o fim de semana e muitos mais dias. Online e para todas as crianças , uma vez que terão medidas como intérpretes para linguagem de sinais, legendagem e audiodescrição.
A estreia vem das mãos de Casa do Avô, da companhia andaluza La Rous, Prêmio Nacional de Teatro para Crianças e Jovens. A ele se juntarão novidades como Leocadia e os ratos em 3 de julho, e Blip e Lúa, uma história de amizade intergaláctica, em 17 de julho.
Essas apresentações podem ser apreciadas de casa através de seu site e no canal Vimeo de Madrid Destino. (de 19 de junho a 31 de agosto)
A diversão de verão também é para os mais pequenos.
PARA SUGAR OS DEDOS. O que aconteceria se a Pastelaria de Maiorca e o restaurante Fismuler unissem forças? Essa combinação só pode trazer bons resultados. Neste caso, todos se concentram em o icónico cheesecake Fismuler e que agora também podemos comprar na Pastelaria de Maiorca ou saboreá-lo em casa!
Este abraço entre duas empresas tão familiares surge da amizade entre os dois e, principalmente, da confiança . Um dos pratos mais queridos do Fismuler, elaborado por Nino Redruello e Patxi Zumárraga , agora também vai para a padaria da Pastelería Mallorca.
A forte procura por este bolo, fruto da mistura de três queijos (fresco, fumado e azul) , também influenciou essa multiplicação de seu local de venda.
Em porções ou inteiras, os seguidores desta sobremesa poderão consumi-la em ambos os espaços e, além disso, encomendar (24 horas de antecedência) para saboreá-lo no sofá de casa. nunca a frase "A União faz a força" fazia tanto sentido. (A partir de 22 de junho. Bolo 6 porções: 27€. Porção: 4,50€)
A nossa sobremesa favorita agora, também, em Maiorca.
COMEMOS SÃO JUAN . Está chegando a noite de São João , uma daquelas festas esperadas para reunir familiares e amigos à luz da fogueira. Desta vez, o restaurante La Mesa de Conus, em Vigo , propõe uma reviravolta que mantém aquele halo de mistério de uma das noites mais populares do ano.
Víctor Conus preparou um menu surpresa . Tudo o que sabemos é que tem seus famosos croquetes 'de la Yaya' e suas sardinhas . O resto é um segredo que torna a noite algo intrigante. Os desejos que vemos queimando todas as noites vamos queimar à luz de velas, e haverá uma queimada contra maldições.
Para quem não chegar a tempo, a ementa, que se realizará** no dia 23 de Mastes, às 22h00**, também pode continuar a ser apreciada quarta-feira, 24, às 14h30. (Requer reserva prévia)
O que esse menu surpresa nos trará?
ISSO VAI COMER . Vimos como nas últimas semanas as portas de muitos museus e cinemas se abriram, nos envolvendo nesse novo ambiente normal . Agora, como amantes da gastronomia, o curso habitual do nosso quotidiano está a reflectir-se na reabertura de centenas de restaurantes.
Eventos, menus especiais, tradições e inovações... Sentimos falta deles e é hora de mostrar isso . Aqui está um pequeno aperitivo de novas aberturas.
Os Galayos (Madrid). Se o que você quer é passear pelos lugares mais emblemáticos de Madrid, você tem que parar em Los Galayos . O seu terraço é na Praça Maior , talvez o melhor lugar para sentar e desfrutar da sua cozinha. Da mão dos irmãos Grande (Alicia, Fernando e Miguel), você poderá saborear o abraço entre a cozinha castelhana e as receitas mais vanguardistas.
O resultado é torreznos crocantes, lulas de cabrito com ovos caipiras e juliana de pimentos, espargos bravos à milanesa com alioli de cebolinho, leitão crocante no forno... Entre muitas outras opções. A melhor combinação entre palco e gastronomia. (Plaza Mayor, 1. Madrid. Tel. 913 663 028)
A comida do costume nos lugares do costume.
Praia de Atenas (Cádiz) . Na praia, sob o sol, e em um paraíso costeiro como Cádiz . Este restaurante serve o Cozinha mediterrânea e o cheiro do mar para criar o próprio Éden.
Ceviche de robalo e camarão, lulas potera inteiras com tártaro, costeletas de borrego grelhadas com batatas pobres , e um longo etcetera acompanhado de coquetéis e entretenimento à mercê da brisa do mar. (Novo Sancti Petri, Praia La Barrosa, Chiclana de la Frontera, Cádiz. Tel. 856 92 51 90)
Talvez a configuração Atenas Playa seja a melhor para comer.
Pitaya Málaga (Málaga) . você pode imaginar poder viajar para a Tailândia a partir do Centro Histórico de Málaga ? Já prevemos que o resultado seja delicioso. Este conceito gastronómico que já triunfou em todo o mundo desembarca na Costa del Sol para oferecer comida saudável e rápida e direta , já que os pratos são preparados na frente do cliente.
pratos internacionais como o Bo Bun Thai, salada de legumes crocante , aletria, vitela marinada com citronela, molho nuoc-mam e hortelã fresca; o Nua Kao, camarão e carne com arroz , legumes crocantes e cebola frita; ou algum mais conhecido como seus woks ou o Pad Thai . (Empresa, 28. Málaga. Tel. 952 064 699)
Vamos para a Tailândia sem sair de Málaga