Coma o Louro!
O que você faz quando aterrissa pela primeira vez em uma cidade? Consulte o guia ou a internet para conhecer seus lugares mais populares. Bem, se você for a Logroño, preste atenção porque aqui a última coisa que sugerimos é que você vá a museus (também, mas depois…).
**A primeira coisa que você deve fazer é se batizar em sua rua mais famosa, também conhecida como 'Caminho do Elefante' **. E por que? Bom, porque antigamente e agora também, quem bebia tanto ficava com tesão. É difícil contradizê-los porque é aqui, e não em qualquer outro lugar, onde **você vai provar os melhores vinhos com a denominação de origem de La Rioja**, terra dos vinhos.
Em sua rua mais famosa e arredores você encontrará a maior concentração de barras por metro quadrado da história. O melhor de tudo é que cada um tem um espeto estrela , que se um "cojonudo", um "quebrado", um "casamento",... Que se traduz em cogumelos, orelhas, enchidos, espetos mouriscos, pimentos, ah, que pimentos da Rioja!
Toco bem acompanhado com uma cervejinha, um zurito, um must ou o que vier. nós resumimos o melhor desta rua para que possa desfrutar das suas iguarias , seu bom ambiente e, nas mãos de seus melhores especialistas, aqueles que têm a sorte de desfrutá-lo diariamente.
Vamos de espetinhos com o povo de La Rioja!
Os cogumelos Soriano.
O QUE PERGUNTAR E ONDE
**1- Espetada de cogumelos ou cogumelos com camarão no El Soriano (Travesía de Laurel, 2) **
El Soriano vem alegrando a vida de seus hóspedes desde 1972. Este espeto não parece ter muito mistério, mas fazê-lo tão bem é outra história. Cogumelos recentemente grelhados espetada em um pedaço de pão, que também pode ser com camarão.
**2- Cogumelos grelhados do Bar Ángel (Rua Laurel, 12) **
No número 12 Laurel você encontrará isso famoso pincho desde 1960. Três cogumelos frescos montados em uma fatia de pão e coberto com um camarão, tudo banhado em molho de alho cujo segredo é guardado a sete chaves.
**3- Máscara de porco em La Tavina (Rua Laurel, 2)**
Este lugar é um bar, restaurante e loja de vinhos. Mas o que nos preocupa neste momento são os espetos que encontrará no seu bar. Os mais populares são a bochecha de porco, os pimentos recheados e o lombo com pimentos.
**4- O espeto mouro e o Ibérico de los Páganos (Calle Laurel, 22) **
52 anos fazendo espetos mouros grelhados com carvão é muito tempo. A sua omelete de batata também é famosa aqui.
5- Os bravos de Jubera (_Rua Laurel, 18) _
No Rua Laurel desde 1980 você vai experimentar as melhores patatas bravas, um clássico que nunca sai de moda.
A omelete de batata do Bar Sebas.
**6- Espetada de choco no Mesón del Abuelo (Rua Laurel, 1) **
Você vai comer bem no Mesón del Abuelo, esse lugar na Rua Laurel tem pratos como Morcela de Burgos com pimentos Tricio ou seu pimentão piquillo morrer de amor, mas se você for não pode perder espetinho de choco com molho especial.
**7- O casamento de preto e branco (rua Bretón de los Herreros, 48) **
No bar mais antigo de La Laurel, com 100 anos de história, você vai comer sua estrela pincho: o “casamento” de anchovas com pimenta verde e. Também tem opções para celíacos.
**8- O narizinho de Charly (Travesía del Laurel, 3) **
No coração da Laurel você encontrará o Bochecha de porco frita de Charly , embora não devamos dizer não aos seus croquete caseiro.
**9- Os cogumelos do Cid (Travesía del Laurel, 1) **
É imprescindível acompanhar o seu mítico espeto de cogumelos grelhados com um bom vinho.
**10- Tomates verdes fritos na Taberna de Baco (Calle San Agustín, 10) **
Há também opções para vegetarianos e veganos no Laurel, este da Taberna de Baco é maravilhoso.
Croquetes de cogumelos em Laurel.
**11- El Cojonudo de El Muro (Rua Laurel, 6) **
O Muro de Berlim caiu em 1989 e outro foi criado na Laurel Street com 20 espetos diferentes ; se você for tentar apenas um, fique com o “cojonudo”, chouriço picado com ovo de codorniz.
**12- Rotos de Los Rotos (rua San Agustín, 8) **
Sua especialidade, como o próprio nome diz, são os ovos quebrados em um pão macio.
**13- Omelete de batata no Bar Sebas (rua Albornoz, 7) **
Você não vai sair de Logroño sem almoçar omelete de batata com molho picante.
**14- Rabas irrigadas em La Taberna de Correos (Calle San Agustín, 8) **
Os Correios tem um grande variedade de espetos para vegetarianos e celíacos , além de vinhos orgânicos . Tudo no dia 10 de cada mês eles celebram o ponto de encontro vegetariano com deliciosos espetos vegetarianos como seus anéis de lula.
**15- Reclamações de Las Reclamações (Calle Albornoz, 6) **
Um típico bar de Rioja onde sua estrela pincho é o Sanduíche de reclamações, sanduíche de presunto com cogumelos grelhados e queijo derretido.
Loja universitária.
**16- Tio Agus em Tio Agus (Travesía del Laurel, 4) **
E o que é o espeto do tio Agus? UMA Sanduíche de espeto mourisco marinado com molho secreto.
**17- Vegan Bravas Gárgonich (Rua Laurel, 14) **
Além do Gargonito, seu hambúrguer de carne, chegar a outros públicos com um bravas veganas . A vida é cheia de contrastes na Laurel Street.
**18- Berinjela com queijo azul na Casa Pali (Rua Laurel, 9)**
Aqui as berinjelas com queijo azul são mais um dos 10 mandamentos.
**19- Raposinha na Gota de Vinho (Calle San Agustín, 14) **
Você tem que experimentar um dos pinchos mais tradicionais de Laurel: o “zorropito”, sanduíche de lombo ou bacon com molho alioli.
**20- Pimentas Padrón em Pulpería la Universidad (Travesía del Laurel, 9) **
Sim, aqui você vai tentar o melhor polvo à galega em La Laurel mas o Pimentas Padrón em La Rioja São uma iguaria que não pode faltar.
Que nunca falte pimentas padrón na mesa riojana.