Pensando se meus hábitos são sustentáveis, lembro que minha avó tinha uma grande horta onde cresciam todos os tipos de plantas e árvores: begonhas, glaviolos, wallflowers, lírios, aloés, cravos, rosas, um nisporero e até pequenas colheitas de favas e milho. Décadas depois, meus cactos continuam a morrer. Também não sei fazer sabão com óleo reaproveitado nem aproveitar as sobras da geladeira para preparar uma criação de cinco garfos.
Muito antes de se conscientizar do problema ecológico global, nossas avós já promoviam em seu dia a dia os três “rs”: reduzir, reutilizar e reciclar sem saber o que era o Greenpeace ou se perguntar sobre os ursos polares no Ártico. No entanto, em que lacuna geracional essa sabedoria foi diluída? Em que ponto o mundo estava cheio de band-aids por causa de nossos hábitos?
Podemos aprender com nossas avós a cuidar do planeta.
Talvez essas questões mereçam um artigo separado, mas o que sabemos é que hoje temos tantas memórias quanto ferramentas para transformar nossa rotina em uma rotina mais eficiente . As seguintes práticas promovidas por nossas avós são um bom exemplo.
CUIDE DO JARDIM (E AS BORBOLETAS VIRÃO)
Compramos uma bananeira ou costela de Adão e consultamos dezenas de portais de jardinagem na internet para entender por que suas folhas ficam amarelas. Porém, nossas avós eles nunca precisaram do Google para mime seus jardins : seus pothos eram capazes de criar arcos naturais, a borra de café servia de fertilizante e a leitura do céu era o melhor indicador para saber quando os frutos brotariam das árvores.
Algumas de nossas avós, mesmo eles coletavam água da chuva em bacias de latão para depois regar jardins cheios de borboletas e plantas consideradas na moda hoje (alô, língua da sogra!).
A ARTE DE REUTILIZAR
Minha avó sempre me xingava quando eu usava guardanapo e, quase sem usar, jogava no lixo. Se não estivesse sujo, era perfeitamente útil para a próxima refeição. . Mas os guardanapos eram apenas a ponta do iceberg: com azeite (e a temível soda cáustica) dava para fazer sabão de amêndoa que perfumava os verões, os potes de leite fresco eram de vidro e eles foram devolvidos ao leiteiro para serem reabastecidos, e a chapinha... era o ferro de passar roupas.
Na cozinha, vamos fazer como eles.
A CASA EFICIENTE
A "casa passiva" dos nossos avós reinventou os móveis e eficiência de domicílios que ainda não haviam experimentado a globalização ou a fibra ótica: a máquina de lavar demorava a chegar e Lave a roupa à mão Foi uma tarefa titânica, mas muito econômica, computadores eram enciclopédias que envolveu meses de economia, e um fã ou uma conversa legal tornaram-se a melhor desculpa para convidar a brisa quando não havia ar condicionado.
oh! E sem esquecer o mata-moscas em vez de produtos químicos ou a poesia das roupas penduradas ao sol em vez do secador.
COMPRE LOCALMENTE
Minha avó abriu um pêssego em meados de julho e deu água na boca. Hoje não vejo a mesma reação em meu pai quando ele chega com as frutas do supermercado. Nossos avós sempre incentivaram comércio de proximidade e a habitual visita matinal passou pelo padeiro, o leiteiro e o açougueiro, entre muitos outros.
Os morangos eram para maio e as tangerinas para novembro, nunca o contrário. Não havia sacolas plásticas e um carrinho era digno de uma sacola Mary Poppins. As estações ditavam um consumo mais orgânico e comunitário. Se estes não são hábitos sustentáveis…
Fazer a compra com cabeça é essencial.
ENTRE COSTURAS
A moda sustentável atual bebe muito da herança e do gosto vintage de nossas avós, puros gênios têxteis. Em primeiro lugar, nada de compras, pois os filhos herdaram as roupas dos irmãos e uma camiseta de propaganda da Fanta pode durar décadas.
Se algo quebrava, era consertado quantas vezes fosse necessário com joelheiras, um botão costurado ou tirando a barra de uma calça. Sem falar no crochê, renda e roupas sob medida que tricotam trancados na sala da máquina de costura ao lado de uma vela no final do dia.
A COMIDA NÃO É JOGADA FORA
Hoje jogamos fora mais do que comemos, algo que nossas avós teriam visto como sacrilégio. Conseguiram transformar o osso do presunto no ponto principal de um guisado, conservar os restos da comida para fazer roupas velhas ou use pão amanhecido como base para biscoitos e torrijas . Tudo isto sem esquecer os potes de conservas com batatas, grão-de-bico e legumes, ou as cordas de ñoras, pimentas e tomates pendurada ao sol para secar.
A SABEDORIA COMPOSTA
A melhor esfoliação era usar uma luva de crina de cavalo e uma escova de banho. Coca Cola pode ser um bom bronzeador e leite o melhor removedor de maquiagem . E camomila para cílios de parar o coração e até morangos para dentes brancos.
Rituais de maquiagem e beleza das nossas avós também reutilizavam todos os itens do dia a dia sem ter que gastar muito dinheiro em produtos cosméticos.
A sustentabilidade começa em nossos hábitos de consumo.
SE A VIDA TE DAR LIMÕES, FAÇA LIMPEZA DE JANELA
Hoje limpamos nossa casa e há um aroma de usina nuclear que não reconhecemos nas casas de nossas avós. Eles usaram produtos naturais na hora de deixar a casa brilhando: O limpador de vidros caseiro foi feito com álcool, água, vinagre de vinho branco e algumas gotas de azeite.
Em vez de rolos de cozinha sem fim, usavam trapos de roupas velhas (ou aquela camiseta Fanta que ninguém mais usava), e uma pitada de baunilha em uma lâmpada fria Foi o melhor ambientador.