Os dez fundamentos da Venezuela

Anonim

Morro de Roraima

Morro de Roraima

1. MARAVILHA COM AS ROCHAS

Muitos jornalistas usam o advérbio “mais” indiscriminadamente (a maior cidade, o bairro mais bonito, o restaurante mais inovador). Mas acredite em mim quando eu te digo isso não há lugar mais fantástico no mundo do que este. Os Roques É um verdadeiro paraíso virgem onde você só pode ser uma coisa: feliz. Destino favorito dos mergulhadores, tem cinquenta ilhotas de areia branca para descobrir. Você só pode dormir em um, o Gran Roque, que nos permite ver dezenas de pelicanos caçando –como suicidas- ao lado dos pescadores. No Chave Dos Mesquises Além disso, podemos nos inscrever no programa "adote uma tartaruga".

Os Roques

Los Roques: paraíso na terra

dois. DE VOLTA AO PASSADO EM REFRÃO

Não vamos mentir para você: a Venezuela não é um destino particularmente seguro. Mas se existe um lugar estável no país que é Coro , uma cidade charmosa que transpira calma e serenidade. É a antiga capital do país, fundada em 1527, que ainda mantém um espírito de aldeia em que todos os vizinhos se conhecem. É a única cidade caribenha reconhecida como Patrimônio da Humanidade , que se tornou famosa por suas casas coloniais de inspiração andaluza e por ter uma das catedrais mais antigas da América Latina. Seu apelido é "cidade museu" E você já pode adivinhar o porquê: no centro histórico existem dezenas de centros de arte.

Refrão

Coro, uma cidade-museu

3. FAÇA O SAND BOARDING EM LOS MEDANO

Apesar de estarem muito próximos do Coro, as dunas merecem um ponto final. Essas dunas aparecem e desaparecem no meio da estrada . Literalmente. Porque o vento é responsável por moldar a aparência deste 'deserto' caribenho todos os dias em que dezenas de visitantes praticam o sandboard. Nomeado Parque Nacional em 1974, as dunas marcam a entrada do inusitado Península Paraguana . E dizemos inusitados porque em suas fronteiras existem diversos climas, animais e intrigantes tradições da magia caribenha.

Sandboard perto do Coro

Sandboard perto do Coro

Quatro. PERCA-SE NO PARQUE NACIONAL DE MORROCOY

Não é necessário apanhar aviões para chegar a um dos recantos mais bonitos do país: Marrocos . Passar por Chichirviche Vale a pena conhecer uma cidade com um nome tão único, embora a verdadeira jóia da coroa seja a Chapéu Caio , uma praia de areia branca com palmeiras onde você pode acampar. Da toalha, você verá vários vendedores passando com todos os tipos de frutos do mar. Alguém dá mais?

Cayo Sombrero em Morrocoy

Cayo Sombrero em Morrocoy

5. DE NOVO NA GRAN SABANA

Um destino essencial que preenche todos os guias turísticos do território. E com razão: Angel Falls - em homenagem ao aviador James Anjo "Jimmie", oferece vistas espetaculares com uma queda de 979 meros. a grande savana, Além disso, esconde os maciços erodidos mais famosos do mundo: os tepuys. Voe sobre eles com um avião – você não pode perder o Roraima Tepui , 2.800 metros, e o Tepuy Autana - e sinta-se um verdadeiro explorador do século passado.

Voando sobre a savana venezuelana

Voando sobre a savana venezuelana

6. APROVEITE COMO UMA CRIANÇA EM UMA AREPERIA

Hora de sentar e comer, certo? Bem, você está com sorte, porque os sabores venezuelanos são saborosos e fortes. Se você nunca visitou o país, saiba que a rainha gastronômica indiscutível é a arepa . E a princesa, obviamente, é a arepa rainha pepiada. Este é o nome dado ao bolo de milho recheado com frango estufado, abacate e maionese caseira, cujo nome homenageia a voluptuosa Miss Mundo venezuelana Susana Dujim (‘pepiada’, na verdade, se traduz como ‘ter curvas’).

arepa venezuelana

Arepa venezuelana: a mordida obrigatória

7. ENTRE EM UM RESTAURANTE TRADICIONAL

E por tradicional queremos dizer street, barato e costumbrista. Porque não podemos sair da Venezuela sem provar o prato nacional, o pavilhão crioulo . É uma proposta multicolorida composta por arroz, carne desfiada, feijão preto e banana frita (um alfinete que também é vendido em formato de chip). Ainda não sabe o que é bolo de carne? Muito fácil: É carne cozida com cebola e separada em pedaços finos. E se você procura algo mais chique, as atrações imperdíveis são o restaurante Alto em Palos Grandes e a premiada peruana Astrid y Gascón.

Restaurante ALTO

Alta gastronomia venezuelana

8.**SE SURPREENDA COM A SORVETE COROMOTO**

Num país onde é sempre a mesma temperatura e nunca é inverno, batidos e gelados estão na ordem do dia. A qualidade é sempre muito alta -muitos restaurantes têm uma enorme bandeja de frutas na entrada-, mas há alguns estabelecimentos que Eles brilham com sua própria luz. Uma delas, sem dúvida, é a sorveteria Coromoto, em Mérida, fundada em 1981. Ficou famosa por um fato muito curioso: servir até 860 tipos de sabores diferentes : aromatizado com legumes, frutos do mar, feijão preto, salsicha, alho... Extravagante, mas delicioso.

A sorveteria Coromoto em Mrida

A sorveteria Coromoto em Mérida

9) SUBIDA A ÁVILA

É o verdadeiro pulmão da megalópole que é Caracas. Densa, repleta de fauna nativa e com clima próprio, Chávez mudou seu nome para Parque Nacional Waraira Repano -que era seu nome indígena-, embora muitas pessoas ainda mantenham o antigo nome. A partir daqui é difícil ficar com raiva de Caracas –por causa de seu caos, sua insegurança, seus morros injustos cheios de barracos ou a impossibilidade de caminhar por uma rede de estradas-. É a melhor maneira de dizer adeus à capital venezuelana antes de pegar o voo de volta para casa.

Caracas do mirante de Ávila

Caracas do mirante de Ávila

10. SEJA TRANSPORTADO PELA ESTRADA

Consideramos a estrada essencial na Venezuela, porque chegar a este país latino-americano e não viajar entre suas cidades é um verdadeiro desperdício. Em nenhum outro destino você encontrará passagens de ônibus mais baratas, em parte porque o petróleo é tão barato. Na verdade, abastecer o carro é mais barato do que comprar uma garrafa de água ou comprar um saco de doces. E para onde ir com tanta facilidade? Bem, para alguns lugares que não conseguimos explicar: para os germânicos Colônia Tovar , para comer um fondue arepas para El Hatillo ou para ver o Demônios de San Francisco de Yare . E tantas outras coisas!

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Os demônios de San Francisco de Yare

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