Santo Domingo: colonial, moderno e acima de tudo hipster
Santo Domingo vive um grande momento. É o produto de uma evolução típica de seu ambiente, como o que aconteceu antes também com o vizinho San Juan (Porto Rico) ou não muito longe do Panamá. Isso é uma reavaliação e restauração dos seus centros históricos e um forte desenvolvimento de novos bairros (juntamente com a ascensão de seu novo porto de cruzeiros). Ambos os factos devem-se às suas economias pujantes e ao seu posicionamento estratégico como destino turístico de qualidade.
Na capital expressa-se em sedutora cidade colonial (a catedral, a torre de menagem, o Parque Colón, os estaleiros, o panteão nacional, o Alcázar de Colón…) e uma nova parte emergente: o cais , a Nova cidade , a rua O conde , bairro de Gazcue , o Parque Mirante Sul , o farol Cólon … Tudo isto aliado a um ambiente não urbano onde pode desfrutar de uma praia como boca pequena (La Caleta) que, na época, com seu hotel Hamaca (encomendado por Trujillo na década de 1950) catapultou a região como destino turístico. Outro ponto de férias na área é Juan Dolio , a meio caminho entre a capital e La Romana. Além das praias, uma experiência privilegiada é assistir a um jogo sazonal de beisebol (de outubro a janeiro) no estádio Tetelo Vargas em San Pedro de Macorís.
O Alcazar de Colón
NOITE NA CIDADE COLONIAL
Com foco na capital, Grayline Tours (oferece passeios pelo centro histórico e pela parte moderna que ajudarão o visitante a entrar neste novo Santo Domingo. passeio noturno para descobrir a marcha da cidade! Quando o sol se põe, a experiência começa no bares/restaurantes/terraços (mais multiespaços de lazer gastronômico do que qualquer outra coisa) do casco antigo da cidade, que funcionaram como revitalizadores deste bairro, para terminar o percurso das discotecas pelas inúmeras discotecas do Oriente.
Sem dúvida, guias, moradores, concierges de hotéis, taxistas e outros recomendarão por unanimidade o Pat'e Palo, a primeira taverna do Novo Mundo (1505) que resume o dualidade histórica e moderna do lugar. É um local animado, com um terraço encantador e numa localização única com excelentes vistas sobre o Alcazar de Cólon . Mas, para uma experiência mais local e chique, a mesma equipa gere o bar Lulú, com grande bar de coquetéis , um fabuloso pátio-claustro e jazz ao vivo todas as segundas-feiras à noite. É o plano ideal para uma bebida antes do jantar (ou logo depois). Uma boa maneira de continuar é no La Correa Bajita, um lugar onde você se sente em casa ouvindo blues , tomando um coquetel ou um dos pratos para compartilhar como Rolinhos vietnamitas com molho de amendoim ou taquitos de ceviche.
Interior do restaurante Travesias
Você pode continuar através do anime cacibajagua ou o muito elegante Sud. Ambos mostram que a cultura do gin tônica também chegou por aqui. E nos dois lugares as bebidas são acompanhadas de saladas, tacos e sanduíches sofisticados. Quando a noite avança é hora de dançar um pouco. Em Lucia soa a trilha sonora dominicana: são, salsa e bachata . Para mais festas, desta vez ao ar livre (um pouco como uma festa de verão mas todos os domingos), peça a festa do filho, que se celebra junto às ruínas de são Francisco . cena gay? Em Santo Domingo também é possível. O maior, mais moderno e internacional clube é o G Bar Lounge & Gallery.
A NOVA HOSPITALIDADE
Depois de uma noite fora, é hora de descansar. Provavelmente foi o Nicolau de Ovando (da MGallery Collection, marca de hotéis boutique premium do grupo Accor; veja Hospitalidade) o precursor na restauração e adaptação de um edifício histórico da Cidade Colonial (no caso, a mansão do governador de 1502) como hotel de luxo. As duas opções mais recentes são as Casas del XVI e o Billini. O primeiro, membro da Small Luxury Hotels of the World, oferece um estilo caribe e colonial distribuídos em vários espaços: a Casa dos Mapas, a Casa do Barco e a Casa da Árvore. Lençóis de linho, serviço de mordomo, iPhone de cortesia para a estadia de cada hóspede ou motoristas multilíngues são apenas alguns de seus detalhes cinco estrelas.
Cada canto é cuidado ao detalhe e a decoração é elegante, imponente e fresca, como a de um casa de veraneio mas no centro . O alpendre e a piscina da Casa de los Mapas, rodeados por uma vegetação exuberante, é um bom exemplo disso tudo. No segundo caso, esta arquitetura do século XVI mistura-se com mesas luminárias ustic, contemporâneas ou poltronas retrô de Arne Jacobsen. Seus quartos são confortáveis e espaçosos, com todos os detalhes que um citadino pode perder (desde máquinas de café no camarim até produtos deL'Occitane nos banheiros). Tem bons bares, um restaurante e um piscina/solário na cobertura com vista sobre os telhados da cidade colonial.
Vistas da cidade
HORA DAS COMPRAS
Estamos na América (com modelos norte-americanos altamente imitados), é quente e mostra na forma de comprar. Os shopping centers (com ar condicionado gelado) proliferam. Ágora Mall é o primeiro centro comercial verde' do Caribe (em processo de certificação Green Building). Durante a sua construção, os resíduos da obra foram classificados para serem reciclados, foram utilizados materiais dominicanos (como o cimento), foram implementados sistemas de baixo consumo de água nas casas de banho, purificadores da atmosfera , iluminação controlada (30% LED e 50% fluorescente de alta eficiência) e até os tapetes nas entradas captam até 80% dos poluentes atmosféricos.
No interior há todo o tipo de lojas (Guess, Mango, Brooksfield, Mac Cosmética, Zara Home, Adidas, Náutica, AX, Puma, Timberland, Swarovski, etc.) e uma praça de alimentação (El Jardín de Ágora) com cozinha japonesa (lojas especializado em sushi, temakis e até um de teriyakis), francês (crêperie) ou mexicano (tacos, nachos…). E para sobremesa? Suas fantásticas sorveterias, como Bon ou Dolce Italia.
Compras em São Domingos
O Blue Mall é a própria imagem de luxo na cidade. Lojas como Salvatore Ferragamo, CH de Carolina Herrera, Hackett, Cartier, Louis Vuitton ou Dunhill têm sua sede aqui. Para recuperar forças, sua praça de alimentação conta com uma ampla gama que vai de frozen yogurt a Yogen Fruz para uma filial da Sushi Republic. Aqui também está o Hard Rock Cafe. Em ambos os casos, é uma ótima ideia passar uma manhã de compras com a família.
Para quem procura uma alternativa mais adulta, vale a pena sair das boutiques multimarcas. Dentro Il Prato há moda para mulheres com marcas internacionais emergentes e sapatos de trendsetters. Exemplos? Um vestido colorido da Band Of Outsiders, com jaqueta Alexander Wangs, clutch Anya Hindmarch com colares Erickson Beamon e sandália Giuseppe Zanotti pode ser o look para fazer sucesso em qualquer uma das festas dominicanas. Para homens e mulheres de luxo são LMH, com roupas e acessórios da Etro, Paul Smith e Ermenegildo Zegna, ou caminhada lunar , com grandes empresas para comprar looks Oscar de la Renta ou acessórios Charlotte Olimpia.
Uma carruagem típica da cidade
TARDE CULTURAL
Na hora de recuperar as forças para o almoço, você pode escolher entre o boêmio La Bohème (trocadilhos), com pratos do conhecido Mesón de Bari (com comida tipicamente dominicana). Travesías y Sophias serve novos cozinha dominicana e pratos criativos com um toque informal de assinatura (respectivamente). Por fim, não deixe de ir também ao Mitre , com uma esplanada muito agradável, e ao La Cassina , decorado em estilo vintage, com esplanada e também recomendado como cocktail bar.
Cassine
A conversa à mesa pode começar com um passeio pelo Museu de Arte Moderna (com uma interessante arquitetura retrô dos anos 70 de José Miniño; todas as informações em seu Facebook) ou o Museo de las Casas Reales. Concluídas estas duas visitas essenciais, segue-se um percurso mais vanguardista com uma paragem na galeria Lyle O Reitzel ou Arte Berri. O dia pode terminar antes do jantar com uma bebida (sim, multiespaços e bares artísticos são populares aqui) na La Galería (do curador Francisco Nader, em Rafael Augusto Sánchez, 22, Ens. Piantini. Torre Roberto) ou uma mostra na galeria , bar e palco Casa de Teatro, fundado em 1974 por um grupo de jovens que queria fazer um teatro independente e inovador e que oferecesse o que há de melhor em termos de música na cidade.
_*_Este relatório foi publicado na monografia número 79 da República Dominicana, que já está à venda em formato digital na Zinio .
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