A costa da Dalmácia, o destino de verão
A Croácia é um país pequeno. Apenas 4,5 milhões de habitantes e uma área semelhante à de Aragão ou Lago Michigan. Os laços com a Espanha também não são muito próximos. Se você entrar no Google, por exemplo, a busca por 'Croácia' obtém 27 milhões de resultados em 0,22 segundos. Se você pesquisar por 'Albânia', país que não é exatamente uma potência mundial nem se destaca em nada, o número chega a 329 milhões de resultados no mesmo tempo.
A Croácia é um país pequeno e ao mesmo tempo um gigante costeiro: seu litoral tem 1.244 ilhas e ilhotas , quase tantos quantos bares em La Rioja – uma região, não esqueçamos, que dá nome a um dos melhores vinhos do mundo. A soma de todos os seus custos se traduz em uma grande margem imaginária que chega a seis mil quilômetros, algo como nadar da Espanha a Nova York . Então a Croácia não é tão pequena. É hora de escolher o destino. Dessas mil ilhas, 66 são habitadas. Entre as opções, destacam-se a pequena 'Micronesia Adriatica' das ilhas Kornati, com um mundo subaquático cheio de vida, Rovinj e a costa de Istria ou Korcula, que parece uma miniatura de Dubrovnik. Mas há três fatores que nos levam a Hvar na Dalmácia Central: tem alguns dos melhores restaurantes do Adriático, está muito bem ligado à elegante cidade de Split e tem a Hula-Hula Hvar, nada menos que o clube de praia favorito de Beyoncé no Mediterrâneo.
Em quatro etapas, revelamos por que a Costa da Dalmácia pode ser o destino que você está procurando neste verão e os passos que você precisa dar para chegar à joia da coroa: a ilha de Hvar.
**PRIMEIRA ENTREGA: SPLIT, O LOCAL DE SUA RECREAÇÃO (DE DIOCLECIANO)**
Para chegar à ilha de Hvar (pronuncia-se juar), você deve primeiro passar por Split, a segunda maior cidade da Croácia depois da capital Zagreb , com cerca de 200.000 habitantes. E é apreciado. O imperador romano Diocleciano deve ter pensado a mesma coisa 17 séculos atrás. Ele chegou, ele viu e como seus ancestrais já haviam vencido ele mandou construir em 298 dC. um enorme palácio de descanso com grande detalhe : Mármore italiano, madeira libanesa, pedra da Dalmácia e das pedreiras de Brac, colunas de granito vermelho, esfinges egípcias e objetos decorativos de todos os cantos do Império foram usados.
Palácio de Diocleciano: um tratado de arte com vida própria
Tanta dedicação e desperdício tiveram como consequência uma luxuosa villa com planta retangular que ocupa uma área de 38.000 metros quadrados cercada por um muro . Chegou a abrigar nove mil pessoas. A vila distribuía-se por duas ruas, Cardo e Decumanus, e abrigava dentro das muralhas, entre outras instalações, um acampamento militar, alojamentos de serviçais, um templo consagrado a Júpiter, os aposentos do imperador e o mausoléu onde seria sepultado. Após abdicar, Diocleciano, que era dálmata, instalou-se no palácio e aqui viveu pouco mais do que sua última década de vida. Split nasceu no início do século 4 dC. à sombra deste palácio.
MUSEU VIVO
Hoje é um monumento histórico protegido pela UNESCO, e três mil moradores de Split ainda vivem dentro dos muros . O grau de conservação é extraordinário, mas foi adaptado aos usos e costumes ao longo dos séculos: o mausoléu do último imperador romano pagão foi paradoxalmente convertido durante a Idade Média em uma catedral católica consagrada aos santos Domnius e Anastácio, martirizados por Diocleciano . As antigas residências dos servos e do exército são lojas, armazéns e casas. O complexo se completa com fortificações medievais, igrejas românicas dos séculos XII e XIII, além de palácios góticos, renascentistas e barrocos. Um tratado inteiro sobre arte com vida própria . Um enorme palimpsesto de pegadas indeléveis do tamanho de quatro campos de futebol. Um passeio que é uma aula de história de mais de 1.700 anos.
Catedral de Split
AS CATACUMBAS
A boa conservação do local esconde uma questão desagradável. Os porões do palácio imperial permaneceram desocupados por séculos, então os moradores encontraram um propósito para aquele espaço vazio. Eles cavaram buracos no chão de suas casas e começaram a despejar o lixo. As catacumbas de Split desempenharam um papel muito diferente das de Roma, nas quais os primeiros cristãos enterravam seus mortos e praticavam cerimônias de culto. Os metrôs desmoronaram com sujeira . Quando a limpeza começou em meados do século 20, a podridão tocou as abóbadas. A altura que atingiu nas salas subterrâneas de teto alto ainda pode ser vista hoje.
No entanto, graças a isso, as adegas foram preservadas intactas. Desde o primeiro momento os vizinhos repetiram a mudança e desistiram de limpar o lixo dos inquilinos anteriores. Agora, no lugar onde reinava detritos , nestes espaçosos quartos de pedra reluzente, protegidos do calor no verão e do frio úmido no inverno, realizam-se concertos e banquetes . Uma recomendação gastronômica antes de sair de Split: ao lado do porto e da cidade velha é o restaurante Sperun , autêntica cozinha tradicional da Dalmácia (rua Sperun, 3).
UM EXTRA: A VISTA PARA O MAR
Está localizado nos arredores de Split, a pouco mais de 15 minutos do centro histórico, e oferece uma imagem fabulosa dos arredores da cidade dálmata que vale muito a pena: o elegante hotel Le Méridien Lav É um dos mais modernos e luxuosos da cidade.
As vistas do hotel Le Méridien Lav