Esta edição da nossa revista traz consigo The World Made Local, a primeira colaboração global entre as sete edições da Condé Nast Traveler
Dentro Mumbai , onde nasci e vivo hoje, há uma maneira muito simples de distinguir os locais dos visitantes e expatriados: veja como um ao outro se sente quando a monção anual chega. É na nossa estação chuvosa, de junho a setembro, quando a cidade inunda de novo e de novo, quando a água sufoca nossos sistemas de drenagem e os vendavais e tempestades intensas persistem por dias. Nossos trens param, centenas de pessoas devem se esquivar da força da água para chegar às suas casas cheias de umidade, a malária e a dengue são desenfreadas...
Mas tente pedir a alguém em Bombaim para lhe contar sobre a monção e você verá que, cheio de poesia, falará sobre o deslumbrante pôr do sol rosado sobre o Mar Arábico, do que significa caminhar ao longo da costa enquanto as ondas batem no cais ou o grande plano de se trancar em casa para assistir a filmes e comer pakodas crocantes.
cada um de nós tem seu bhuta walla favorito, aquele que joga espigas de milho no carvão de seu carro e as coroa com uma fatia de limão bem coberta de sal e pimenta vermelha em pó. Também temos nossa cachoeira favorita, aquela que, por entre a vegetação luxuriante, desliza com força pelos ghats. S nós deliberadamente partimos para deixar a chuva nos encharcar, para aproveitar uma época tão celebrada do ano.
Em dias ruins, quando as inundações se tornam perigosas, as pessoas saem correndo de seus prédios para oferecer chai com leite quente em copos de papel e biscoitos Parle-G para aqueles que ainda têm um longo caminho a percorrer para chegar em casa.
Não há turistas. Lógico. E, no entanto, é a nossa estação favorita, o momento em que o pior da infraestrutura da cidade se mistura com o rosto mais amigável de seus habitantes. Se você quiser se apaixonar por Mumbai, pergunte a um morador local sobre a chuva.
Por The World Made Local –a primeira colaboração global entre as sete edições da Condé Nast Traveler– Perguntamos a uma centena de viajantes o que eles mais amam em seus lugares de origem.
À medida que o mundo se abre novamente, enquanto as viagens retornam lentamente, queremos que você encontre suas próprias razões para tirar o pó de suas malas e, por isso, decidimos que as pessoas mais legais que conhecemos ficariam encarregadas de incentivá-lo a fazê-lo. Ao fim e ao cabo, Viajar é tanto sobre lugares quanto sobre pessoas. e há muitos no mundo que aguardam ansiosamente nossa chegada; que experimentamos e amamos os cantos que os outros chamam de lar.
o que Mory Saco, 28 anos, nascido no Senegal e nomeado jovem chef do ano pela edição francesa do Guia Michelin, que Ele nos conta sobre seu lugar favorito em Paris, onde você pode chegar depois do expediente e pedir bolinhos de bacalhau e um sanduíche frito à moda de Guadalupe. QUALQUER Modelo australiano Nathan McGuire que com sua assinatura favorita, Ngali, mostra a arte dos aborígenes e daqueles que vivem nas ilhas do Estreito de Torres. Também Francisco Seubert, a quem chamo "o padeiro que parece uma estrela de cinema", que divide os mercados de Buenos Aires onde sempre encontra velhos bules e jarras de metal. Certamente agora você seria incapaz de voltar de lá sem um.
Você encontrará todos esses especialistas e suas inúmeras sugestões não apenas nestas páginas, mas também em todos os sites da Condé Nast Traveler. Estamos animados para pensar em viajar novamente, é por isso que prometemos guiá-lo através da incerteza, ajudá-lo em todas as aventuras, seja perto ou longe. E talvez um dia nos encontremos em Bombaim, andando pela Marina Drive sem guarda-chuva na chuva. Finalmente entendendo porque viver algo assim é tão especial.
***Este relatório foi publicado no *número 147 da Revista Condé Nast Traveler (setembro-outubro de 2021) . Assine a edição impressa (€18,00, assinatura anual, através do telefone 902 53 55 57 ou do nosso site). A edição de setembro-outubro da Condé Nast Traveler está disponível em sua versão digital para curtir no seu dispositivo preferido
Divia Thani, Diretora Editorial Global, Condé Nast Traveler