Caboales
O Vale do Laciana, Reserva da Biosfera , surpreende-nos passo a passo, quilómetro a quilómetro, enquanto percorremos as suas estradas sinuosas: montanhas escarpadas, florestas luxuriantes... que nesta altura do ano se cobrem de um manto branco virgem. É uma área verde e montanhosa localizado no extremo oeste da Cordilheira Cantábrica , onde vivem inúmeras espécies de fauna protegida, como o tetraz cantábrico, e sim, é um ponto estratégico para o urso avistando.
Os rios, em direção ao Atlântico, foram esculpindo uma orografia de desníveis que termina em penhascos vertiginosos . Agora suas águas correm claras e limpas, mas houve um tempo em que manchado de preto como carvão , já que este vale viveu por muitos anos de mineração. Uma área desconhecida para muitos onde encontramos cachoeiras, cachoeiras e lugares que nos lembram a própria selva amazônica.
Lumajo
Nosso ponto de partida será Villablino (cerca de 4 horas de Madrid pela A-6 e CL-626), a capital da região de Laciana , antes de sair para conhecer algumas das cidades-postais do vale. Esta cidade, com 8.000 habitantes, está localizada a uma altitude de 1.020 metros. o Vale Laciana abrange um total de 14 aldeias ; nós, nesta jornada, descobriremos Caboalles de Abajo, Robles e Lumajo , que no inverno vira um conto de fadas Hans Christian Anderson.
nós temos que Caboals de Abajo . Aqui podemos ficar no Apartamentos L'abiseu , que mantém intacta a arquitetura tradicional da região, baseada na pedra, madeira, ardósia e forja . Somos recebidos por Isa e José, que nos informam detalhadamente sobre os atrativos planos que podemos fazer na área. A apenas 10 km fica a estância de esqui Valle de Laciana de Leitariegos e, muito perto, Parque Natural de Somiedo.
Caboals de Abajo
Nos acomodamos, acendemos a lareira do nosso quarto e abrimos as janelas do apartamento que nos dá uma vista imbatível de A Devesa , uma densa floresta de carvalhos, bétulas, faias e aveleiras que oferece vários percursos.
Nós nos aproximamos para nos encontrarmos Fazenda La Senda para o qual parece que o tempo não passou. Arancha nos recebe e nos mostra como se cuidava o gado no passado, como alimentá-lo, limpá-lo, ordenhá-lo e, finalmente, fazer o nosso próprio queijo. La Senda também oferece rotas e cavalgadas.
Queremos conhecer em profundidade a história desta área e é por isso que abordamos o Bem Maria , um dos poços mineiros mais emblemáticos de todo o vale e também conhecido pela sua triste história. Em 17 de outubro de 1979, dez mineiros perderam suas vidas aqui . Mais de quatro décadas depois, a sua memória permanece intacta neste poço em que são homenageados pelo seu esforço e dedicação.
A apenas 15 minutos (Carretera CL-626), fica a cidade Carvalhos Laciana . Aqui faremos uma parada obrigatória ao longo do caminho para desfrutar da gastronomia leonesa. Assim, chegamos a Hotel Rural de La Bolera calçar as botas com receitas tradicionais e caseiras de León . Entramos na sala envidraçada onde Fernando e Pili nos recebem: “todos os nossos pratos são artesanais”.
Igreja de San Xuliano
Recomendamos os profiteroles de redução de botillo e Mencía e o delicioso risoto de boleto e parmesão. Mas não se pode estar em León sem provar a cecina panada com batatas e pimentos, ou o lombo de bacalhau cozinhado a baixa temperatura. E, claro, não vá embora sem experimentar frisuelos , algumas panquecas feitas com farinha, leite e ovos, que são mergulhadas num delicioso e espesso chocolate quente.
O melhor, depois de um banquete tão gostoso, é se aquecer e passear pela bela cidade de Robles. Nós vamos conhecer o Igreja de San Xuliano, uma bela igreja paroquial do século XI em estilo românico , o mais antigo de todo o vale de Laciana, declarado monumento de interesse provincial. Seus sinos tocam alto marcando as 6 da tarde (pam, pam, pam, pam, pam, pam), o sol se põe pouco a pouco enquanto o horizonte se funde com o azul e o laranja de um pôr do sol que fica gravado em nossas retinas.
No dia seguinte fomos conhecer a cidade de Lumajo (LE-492) conhecido como varanda da Laciana sendo a cidade com maior altitude em que vivem apenas 72 pessoas . Adolfo e sua esposa nos recebem na entrada da cidade, que nos trazem um café quente de sua casa e nos contam que esta cidade é de origem vaqueira e que muitos fazendeiros vêm aqui de todos os lugares em busca de trabalho: “Aqui não t temos refeitório mas, para compensar, temos a nossa hospitalidade; este café é pote , e espero que isso te aqueça.”
Perdemo-nos na cidade ao descobrir as suas diferentes casas de pedra, embora todas com os seus telhados nevados que as tornam muito semelhantes, estradas com uma espessura de 60 centímetros de neve que nos atinge acima do joelho... habitantes de Lumajo estão acostumados. Daqui vemos o milho (2.194m), o pico mais alto de todo o vale , que tem um roteiro essencial para os amantes da montanha.
Lumajo
Caminhando 10 minutos nos aproximamos do Cachoeira Cereizales , uma das mais altas de toda a província de León, parcialmente congelada pelas baixas temperaturas. início da primavera seu fluxo é multiplicado para que uma segunda cachoeira seja formada.
Tiramos uma fotografia para imortalizar este momento no vale de Laciana, uma zona muito tranquila e desconhecida que nos encantou completamente. Um lugar para descobrir por dias lembrando que aqui, se perder, nunca será perda de tempo.
Cachoeira dos Cereizales