Bom, divertido e dinâmico
1. A CIDADE VELHA
Tenha cuidado e não fique desorientado. sim você está dentro França , mas caminhando pela velha Nice, você terá que se lembrar o tempo todo, pois, às vezes, você será invadido pela sensação de que, de alguma forma, você escorregou por algum beco em Trastevere e você anda por suas vielas, igrejas barrocas, piazzetas, fachadas coloridas e terraços, que são muito mais noturnos aqui do que seus outros vizinhos franceses . Além de monumentos como o Palácio Lácaris (século XVIII), a Catedral e a cripta arqueológica , Sob a Praça Garibaldi , com vestígios de uma fortificação do século XIV; na parte pedonal da Saleya, talvez mais pitoresca de todo o centro histórico , você encontrará vários mercados: aquele com flores e aquele com legumes (todos os dias, exceto segunda-feira) e o mercado de pulgas (na segunda-feira) .
Um passeio pela Cidade Velha, o Trastevere de Nice
dois. PROMENADE DES ANGLAAIS
Em meados do século XVIII, ingleses abastados chegaram a Nice, daí o nome deste vasto passeio que margeia a Baía dos Anjos e o principal testemunho do que deve ter sido o Côte d'Azur na década de 1920 . Inevitavelmente, por sua fragrância Belle époque, e até por sua orografia, o cartão-postal lembrará o Baía da Concha . Claro, sua praia não é tão boa quanto San Sebastián, e em vez de areia, se quisermos deitar a toalha, vamos fazê-lo em pedregulhos , o que, por outro lado, não parece ser um grande impedimento para que restaurantes e bares tenham mesas e espreguiçadeiras literalmente à beira-mar (cuidado mesmo em dezembro).
Por sua atividade, porém, lembra mais uma Brasileiro . Corredores, patinadores ou ciclistas (além de banhistas), extraem todo o suco desta avenida e seu mar. Se tiver coragem, alugue uma bicicleta com velo bleu, a partir de 1 euro/dia e com bases em 120 pontos da cidade e 32 km de ciclovias. Percorra seus 7 quilômetros. Aqui se misturam muitos dos grandes hotéis, os imponentes cassino art déco , vilas que dão inveja e casas de pouco gosto com brasseries decadentes. Quase chegando à colina do castelo (onde é preciso subir de elevador para obter as melhores vistas panorâmicas, que misturam cidade, montanha e mediterrâneo manual), o grandes blocos tornam-se belas casinhas de algumas alturas. Faça uma parada em Galeria Marinha , um espaço expositivo para jovens criadores verem o que continua a inspirar artistas nesta cidade, onde viveu, entre outros, Henri Matisse em 1916.
A Promenade des Anglais
3. HOTEL LE NEGREESCO
É "o" hotel da cidade. Não só pela sua localização (na Promenade des Anglais, com vista panorâmica para o mar), mas porque a sua história está intimamente ligada à da época áurea do turismo em Nice. Por fora, sua cúpula diz tudo . Rosa, enigmático, bulboso como um merengue e coroado com letras neon que podem ser vistas de quase toda a passarela. Dentro estão os mármores, aranhas com milhares de pernas, esculturas, obras de arte e pinturas com retratos de príncipes de peruca em trajes de época que governam os espaços comuns.
Os quartos seguem a mesma linha: clássicos com móveis de madeira maciça, paredes em tecido adamascado e camas macias e muito confortáveis (embora talvez não sejam do tamanho certo para visitantes nórdicos). Por nada no mundo você deve perder três cantos: o Brasserie La Rotonde , onde é servido o café da manhã, que tem a forma de um carrossel de circo do século XVIII entre rococó e kitsch , com cavalos de carrossel e até um autômato; os banheiros no nível do lobby , também com estética de festival; nem la la abóbada de vitral central , que neste caso o fará regressar ao Palácio de Madrid. Faça também uma "viagem" no seu elevador de veludo vermelho e madeira, com candelabro e poltrona incluídos. Em vez de subir dois andares, será uma viagem no tempo.
Um hotel com história
Quatro. DUAS BOUTIQUES ÚNICAS
Papelaria Rontani é um dos lojas mais antigas da cidade . Você encontrará todos os tipos de mapas, planos, guias de Nice e Provence, bem como material para artistas: pinturas a óleo, pastéis, guache... Vangloria-se de ser um dos fornecedores da Rainha da Inglaterra e exibe orgulhosamente seu escudo em sua fachada sugestiva e nostálgica. Nossa outra recomendação, mais adiante, é **Pour vos beaux yeux**, provavelmente o o oculista mais especial que você já visitou . Nas instalações de uma antiga loja de camisaria restaurada, é especializada em stock antigo novo, ou seja, óculos antigos mas nunca usados. Você encontrará peças de 1860 expostas por décadas, ray ban de coleção, Persil , modelos feitos míticas no cinema e autênticas joias que podem chegar aos 6.000 Euros.
Uma ótica muito especial
5. DOIS PRATOS QUE NÃO SÃO O QUE PARECEM
Você vai pensar que é um crepe , mas não é, é o socca , que tem a mesma forma redonda, mas é cozido (não grelhado) com farinha de grão de bico, azeite e água e temperada com sal e pimenta. É tomado em todo o Costa Azul , e tem variantes em América do Sul . Você vai encontrá-lo em restaurantes ou em bancas de mercado. Por outro lado, quando você lê pizza de pizaladiere Você vai pensar que é uma pizza que você está acostumado, e o fato é que é mais parecido com as nossas cocas do que com a italiana , pois substitui o tomate por uma camada de cebola cristalizada e pasta de anchova ou sardinha. Ambos são dois dos mais típico da Provença , com um claro toque mediterrâneo e com aquela influência franco-italiana, que está presente em tudo aqui.
Socca é a especialidade culinária de Nice
6. UM CAFÉ
Les Causeries de Bandine É um café despretensioso, mas muito agradável e acolhedor no velho bom . Servindo bolos caseiros e eles têm um enorme menu de chá , com espaço expositivo. Suas "fórmulas" de lanche e café da manhã são especialmente recomendadas. Sim, definitivamente sim, é o lugar para parar ao longo do caminho.
Um café despretensioso
7. UM DIA NA PRAIA... E MONTANHA
Para que não haja brigas ou, simplesmente, para que você não tenha que decidir, em Nice você pode organizar um dia de esqui de manhã e uma caminhada à tarde na praia . A estação Isola 2.000 já na fronteira com a Itália.
Na fronteira com a Itália, refúgio perfeito na neve
8. UM MUSEO
O Matisse . Embora, como dissemos, existam mais de 20 museus na cidade, se houver apenas tempo para visitar um, deve ser o Museu Matisse. Muitas de suas obras, pinturas, esculturas, guaches e desenhos estão expostos aqui, assim como objetos pessoais que evocam a vida do artista nesta área . Também no próximo ano 60 anos se passaram desde a morte do pintor , com a qual decorrerão diferentes atividades e programação especial.
O Museu Matisse abriga obras icônicas inestimáveis
9. UMA EXCURSÃO A EZE
É um deve na Provença : visite uma das "villes" poleiros ", ou o que é o mesmo, uma cidade pendurada . Nós gostamos de Eze. Porque é perto (e bem servido de ônibus) e porque é muito tranquilo. E também porque se diz que aqui Nietzsche terminou "Assim Falou Zaratustra". Não tem muito segredo : quadro medieval, oficinas de artesanato, lojas de sabão, as ruínas da fortaleza medieval e uma pequena igreja barroca. também um bom Revere jardim e a Grande Cornija com vista para o mar.
O glamour da Riviera Francesa
10. UM JANTAR GOURMET
Se uma noite você quiser se dar ao capricho, viver aquela outra parte de estar no Costa Azul , recomendamos um jantar com estrelas. Especificamente, os de Michelin . Gostamos do restaurante gastronômico de Le Negresco , em que Jean-Denis Rieuland , com suas duas estrelas Michelin, modernizar a cozinha provençal . Outra opção é fazer uma viagem Queixo (uma cidade medieval a cerca de meia hora de distância) para jantar no Mirazur . Em sua "casa" o chef Mauro Colagreco (o único argentino com duas estrelas Michelin) faz uma cozinha de assinatura muito imaginativo combinando os produtos da terra e seu patrimônio cozinha ítalo-argentina . com o selo de Relais e castelos
O jantar gourmet para terminar um dia perfeito em Nice