Vigo: ondas, ondas por todo o lado!
Uma tempestade brutal entrou no oeste galego, vamos de sul a norte perseguindo as ondas mais limpas temperadas pelas refeições mais autênticas e enraizado nos surfistas galegos experientes de cada área.
Nós começamos em sul das Rias Baixas , perto de Portugal, onde pode arriscar os seus ossos nas múltiplas quebras rochosas oferecidas pela costa que inclui Para Garda com Bayonne : será essencial colocar um vinho das margens do rio Minho, um vinho tinto da adega As Furnias, com uma boa lagosta (experimente a Casa Olga) e continue caminhando.
Continuamos nosso caminho para a lendária onda de Pico do Pato em Nigran. Depois de uma grande sessão com ventos de sul na famosa esquerda e direita Rock Peak, o normal é entrar no Bar de Suso ou na Praia d'Abra, para provar os seus famosos bolinhos de polvo, carne ou choco, acompanhados de uma cerveja.
Dizem no Restaurante Durán que 'em mau tempo são bons camarões'
Se você usa algo sério e quer bom produto do estuário, avance em direcção a Vigo até à praia do Canido até ao Restaurante Durán para degustar todos os tipos de peixes, caçarolas e mariscos . Com sorte, a força do mar terá aumentado e você poderá tomar outro banho na praia de samil ou no margem do Bao (qualquer uau , em espanhol) em frente ao restaurante Pedro Durán.
Praia do Bão, Vigo
Você entrou no modo de fúria e vai ficar cheio depois do terceiro nado, então você entra na área mais industrial para deixar seu apetite requintado nas mãos do famoso **chef Juan de la Cruz** no restaurante Obdulia , no bairro de Teis de Vigo, outro nível para o seu menu de degustação.
O vento mudou para o norte, o mar continua forte e o estuário de Pontevedra prepara-lhe as costas selvagens de Montalvo , de lá para o Kannion , do terraço você recupera as forças com seu menu extenso e acessível.
O bar surfista que você tem que visitar
Você quer mais e foge dos grandes clássicos da região. Uma homenagem no restaurante do surfista Luís Lage justificará seus cortes planos praticados na restinga de O Lançado. Um arroz de caranguejos, caranguejo-aranha ou um bom peixe salgado da ria, Eles vão deixá-lo como um rei.
As ondas diminuem, mas você segue a estrada em direção ao dunas de corrubedo fazer um surf clássico em declive com sua única barbatana, e deixe-se encantar pelas vistas oferecidas pelo porto com todas as coisas boas que você pode imaginar: um polvo, algumas lulas e ver o parque natural de Vilar. Vire o pescoço em busca de poder e você verá o estágio de Balieiros , já um clássico da zona tal como o bar Castro de Baroña ou as ondas de Ás Furnas.
Castro de Barona
você fica sério você entra em Finisterra em busca de um litoral extremamente exposto e uma sessão de jet ski para os especialistas. para em Laxe ou Cee , tudo será de qualidade e bom produto (uma paragem na Casa Do Arco é imprescindível). Se não gosta de marisco, pode deliciar-se **em Betanzos com uma omelete de classe mundial em O Pote**, ou passar por Muros, relaxando a retina perante aquela paisagem lunar oferecida pelo farol de Lariño e Ancoradoiro.
No caminho para A Coruña você tem que parar em razão e visite O'Cordobés porque todo surfista galego e nacional já comeu lá em algum momento da sua vida. Também, a restinga de Carballo oferece ondas o ano todo e bares badalados como o ArtBar.
Não há mais sanduíche idílico na Terra
Você continua procurando bons bancos de areia, os fundos variam tanto que você passa pelo Astéria em Caion para dar uma olhada no meio da maré e terminar no Quinito de Barrañan sabendo que as ondas lá não falham.
Um novo banho cai em frente ao monumento aos surfistas na cidade hercúlea. El Matadero deixa alguns direitos clássicos para você virar com classe, esse banheiro vale bem a pena uma visita ao meu bom amigo Fernando Grobas em La Mar Salada e deixe-se levar pela sua proposta.
O essencial da Corunha
Dias e dias surfando, mas sempre com fome de ondas e bares autênticos. A força está diminuindo, os ventos do norte esfriam seu rosto e definimos rumo para Ferrol , porque se as ondas são da melhor qualidade, a comida é a mesma.
Depois de surfar em Ferrol, o lugar mais consistente da Galiza, é imprescindível repor energia na Costa Verde , a apenas 200 metros da Praia de São Xurxo. Em sua carta você pode encontrar de peixe do dia até um requintado raxo, prato muito típico da zona à base de porco marinado com batatas galegas, se não houver só peixe, alvarinho e marisco na terra celta.
Costa Verde na praia de San Xurxo
Doniños espera por você , mas você sai da água com a opção de rota do espeto em mente Cobas . Nesta pequena cidade, a poucos passos das praias de Ponzos e Santa Comba, ao meio-dia ** os bares oferecem um pincho para cada bebida ** e você pode rolar após o terceiro gole de cerveja nativa. Peça uma boa tapa de torresmo , lá eles fazem como em nenhum outro lugar e as ondas não param de bombear, deixe o traje secar, se não chover e prepare outra sessão de surf em águas limpas e frias.
As ondas em Ferrolterra são épicas . Se você sai da água com bom paladar e gosta de uma homenagem, seu lugar é O'Parrulo. Julio Martínez fará você se sentir como se estivesse em casa e preparará alguns dos melhores frutos do mar da Galiza.
Praia das Catedrais, Ribadeo
A caminho de Viveiro passaremos por Ortigueira e para o icônico praia pantin , a fábrica de ondas, e para a perfeita Villarrube antes de cair nas mãos de algumas cracas e de um marraxo no Kilowatio de Cedeira, paragem obrigatória para todos os surfistas do mundo graças ao Meia-calça clássica.
Um novo swell componente de noroeste, fomos para Lugo. Os ventos do sul estão chegando, vamos para o Golfo da Biscaia rápido em busca do Machacona, Nois, Peizás ou a Barra de Foz que acompanha a Rapadoira, as ondas estarão perfeitas e praias como como professores ou qualquer um Barreiros eles vão nos deixar com um grande apetite novamente. Um arroz com lagosta no Grêmio de Pescadores de Rinlo, em frente à onda conhecida por bravos e esquerdistas.
A noite nos espera em Ribadeo , mas esta já é uma história muito mais longa nas margens do Principado das Astúrias, como Ribadeo tem para outro artigo... A Galiza é uma tendência e sobre a qual não falamos nem da sua cerveja, nem do seu vinho, nem do interior.
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Um luxo em um lugar perfeito
Ostras + Vigo = Felicidade