Praça da Bolsa
Voilà algumas ideias para descobrir sua essência em um fim de semana.
DORMIR ENTRE VINHEDOS
A apenas 20 minutos do centro de Bordeaux, você pode se desconectar do mundo cercado pelos vinhedos de Bordeaux no magnífico Hotel Les Sources de Caudalie. Deixe-se mimar em uma de suas agradáveis suítes como uma cabine chique, muito “bio-bio” como se você estivesse no próprio Cap Ferret , uma das cidades costeiras mais charmosas de La France.
Passeie ao longo do lago , pega numa das suas bicicletas, pedala pelo campo e pela quinta; nade um pouco em sua requintada piscina aquecida e, finalmente, relaxe em um dos deliciosos tratamentos de vinoterapia em seu spa. Le Luxo!
Uma das suítes do Les Sources de Caudalie
Se você é um gourmet, não deixe de experimentar um dos menus de degustação em seu restaurante gastronômico La Grand'Vigne, você ficará encantado com suas 2 estrelas Michelin em cada prato do Chef Nicholas Massé . Para mais prazer você pode regá-los com magníficas grand crus do vizinho Château Smith Haut Lafitte , que você também pode visitar.
Se você é mais urbano, outra opção é o L'Hôtel Particulier localizado em um belo edifício do século XIX. Seus quartos, com nomes de músicos clássicos , estão localizados na área nobre da mansão. Decorados de forma moderna, preservam as molduras, chaminés de mármore e espelhos típicos da época.
Um castelo para os amantes do bom vinho
PASSEAR PELA CIDADE
Você pode explorar o centro a pé, em uma caminhada obrigatória pela histórica bairros de Saint-Pierre, Saint-Michel por ele Bairro dos Capucinos ou medieval Bairro Sainte-Eulalie.
Não perca a imponente Pont de Pierre, Porte Cailhau ou Grosse Cloche de Bordeaux e tirar uma foto no reflexo do majestoso Praça da Bolsa que cria o conhecido Miroir d'Eau.
Deixe-se impressionar pelas majestosas praças dos séculos XVIII e XIX; jóias eclesiásticas como o Catedral de Santo André ; a igreja de Notre-Dame ou Saint-Michel e seu precioso flecha , (magnífica torre sineira separada da nave principal).
Vá ao Musée des Arts Décoratifs et du Design, a uma das exposições temporárias do CAPC, Museu de Arte Contemporânea ou a um concerto na Ópera Nacional de Bordeaux.
Apanhe um barco e navegue ao longo do rio contornando as fachadas das docas, seguindo para norte em direção às vinhas de Blayais e Médoc.
A Ópera de Bordéus
DESCUBRA OS PONTOS QUENTES
Darwin Eco-Système, é um dos lugares legal da cidade. Situado num antigo quartel, é um centro alternativo dedicado ao desenvolvimento económico responsável. Este cluster reúne um espaço de co__working para empresas eco-responsáveis, espaços associativos e o seu Magasin Général (restaurante com Cerveja Darwin e uma bio épicerie) Você descobrirá seus eventos artísticos e os amantes do skate desfrutarão de suas casa de skate.
Um dos pontos mais badalados da cidade
Se você está procurando o badalado bairro bobo , Les Chartrons é o seu lugar. Berço de comerciantes de Bordeaux, está localizado ao norte do centro histórico e chega ao cais. O plano perfeito “ver e ser visto” aos domingos de manhã, é ir ao Marché des Quais, mercado localizado nos antigos hangares . Ao estilo de uma pequena cidade onde se pode comprar comida artesanal ou fazer uma rota de vinho branco e ostras.
Uma de suas áreas mais cosmopolitas e ramificadas é Notre Dame quem se tornou o lugar para se estar , especialmente por sua vila dedicada a antiguidades.
Além disso, no próximo mês de julho, nas margens do rio, será inaugurada La Cité du Vin, uma magnífica criação arquitetônica em que o vinho da região será o protagonista, não vai mais longe.
COMER ÀS MESAS DE BORDÉUS
Se você gosta de uma refeição diferente, uma boa opção é o restaurante Miles, no bairro de Saint-Pierre; um neobistro com ar escandinavo oferecendo um menu degustação surpresa. A vantagem é que é dirigido por quatro chefs da prestigiada escola de gastronomia parisiense Ferrandi.
Para um lanche casual, La Belle Campagne e para alguns vinhos (de Bordeaux, claro), o bar do Bar-Bodega de La Tupina, um lugar descontraído estilo bistrô . Com um pouco de sorte, você assistirá a uma das degustações organizadas por seus vinicultores.
garopapilas
Garopapilles , continua sendo um dos restaurantes gastronômicos da moda em Bordeaux, em que seu suculento cardápio é composto por um cardápio único . O melhor é que sua cozinha é aberta para a sala de jantar e nos fundos há um pátio, perfeito para as noites de verão.
Para um jantar sofisticado, uma boa opção é o Le Pressoir d'Argent, do lendário O Grande Hotel . Surpreendentemente para a gastronomia e o orgulho francês, este emblemático hotel escolheu um britânico como chefe de cozinha, o mediático Gordon Ramsay, olá!
Le Pressoir d'Argent
PROVE OS PRODUTOS TÍPICOS
saborear o famoso canela (pequenos biscoitos feitos com ovos, açúcar, leite, manteiga e farinha, perfumados com rum e baunilha) . Será a sobremesa da maioria dos restaurantes e você os encontrará em todas as confeitarias, como a conhecida La Toque Cuivrée, La Maison Baillardran ou na pequena pâtisserie Les Douceurs de Louise na praça neoclássica La Place des Grands-Hommes.
Canelés de La Toque Cuivrée
Adquira alguns vinhos da região em uma das muitas vinícolas tradicionais da cidade ou em butiques como a La Cave de L'Univerre, ou a especial L'Intendant; Deixe-se aconselhar pelos seus especialistas que o guiarão na sua escolha para que possa saborear um Graves, um Sauterne ou um Saint-Émilion.
Valorize produtos artesanais como o Foie gras de pato , a rillettes de ganso, a Grenier do Médoc , ou pratos caseiros como O Piperade, a vitela Axoa ou o Daube Landaise na tradicional e desejável mercearia Maison Dubernet.
L'Intendente
SHOPPING
Para encontrar as últimas roupas, não hesite em dar um passeio pela animada Quai des Chartrons.
soltar de Saint Pierre, um dos bairros alternativos da cidade. Praça Fernando Lafargue, o antigo mercado medieval e a rue Saint-James reúnem uma mistura de pontos de encontro descolados, livrarias e butiques peculiares como a Edith Store.
Faça um passeio pela área chamada de Triângulo de Ouro , perímetro que une o Place Tourny, Place Gambetta e Place de la Comédie . Nele está o elegante Cours de l'Intendance conhecido por reunir as grandes marcas de luxo.
O gabinete de curiosidades de Edith
Se você quer se inspirar, está morrendo de vontade de decoração e especificamente de antiguidades, vai jurar pelas ruas rue Bouffard e rue Notre Dame . Além disso, no próximo mês de abril é comemorado La Brocante des Quinconces , o mercado de pulgas da primavera e a feira de antiguidades.
Em termos de cultura, Mollat é a livraria por excelência. Você vai se perder entre os numerosos espécimes de todas as disciplinas. Depois pode tomar um café, enquanto os navega, no agradável café Books & Coffee.
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