Villanueva de la Vera
UM POUCO DE CAMINHADA
Os moradores dizem que um dos maiores prazeres oferecidos Ele vai vê-la é admirar através de vários passeios seus lindos desfiladeiros . Para isso, existem três rotas adequado para caminhantes de qualquer nível: o primeiro é o catapulta , que começa em Jarandilla de la Vera até Guijo de Santa Bárbara onde você tem que fazer uma parada ao longo do caminho para provar seu requintado pão da aldeia antes de iniciar a subida da montanha. Se você tiver sorte, poderá ver uma cabra da montanha que desce da neve para os prados. O passeio termina em a lagoa da estaca , uma espetacular cascata de águas cristalinas verde-esmeralda onde os mais corajosos podem dar o primeiro mergulho da temporada.
Trilha do Trabuquete
A segunda via é conhecida como as minas , um caminho que começa em Losar de la Vera e que se caracteriza por estar entre carvalhos, tomilho, jara perfumada e vistosa, lavanda e uma infinidade de cachoeiras.
E, finalmente, essencial também é a excursão ao espetacular Parque Natural de Monfragüe , um dos maiores pontos de observação de aves em Espanha e quase na Europa. De fato, Diz-se que as cegonhas não vêm de Paris... mas sim de Vera.
Desfiladeiros de água pontilham as paisagens de La Vera
ENCHE O ESTÔMAGO
o gastronomia de La Vera Merece ser apreciado sem pressa e numa boa mesa. Tem certos pratos profundamente enraizados, como batatas revolconas, salada La Vera, migas da Extremadura ou morcela de abóbora -sempre caseiro-. Um sucesso é comer no restaurante Ruta Imperial _(Machoteral, s/n. Jarandilla de La Vera) _ que oferece vistas estupendas e, avisando com antecedência, um dos os melhores ensopados de cabrito da zona . Atenção à sua sobremesa estrela, a torta de maçã fina cuja receita é idealizada pelo chef Quique Dacosta, amigo próximo do proprietário.
o Meson La Posada _(Calle Francisco Pizarro, 1 em Jarandilla de la Vera) _ é também uma obrigação para descobrir os pratos mais tradicionais da cozinha da Extremadura, nas mãos de Conchi , seu proprietário e responsável pela cozinha. E para quem procura uma influência mais internacional, há La Cerradilla em Villanueva de La Vera _(Av. de la Vera, 145) _, que oferece comida asiática preparada à maneira da Extremadura.
Sua bela torta de maçã é motivo suficiente para visitar La Vera
DOCES SONHOS
Ele vai vê-la É pontilhada por uma infinidade de casas rurais que oferecem uma maravilhosa comunhão com o meio ambiente, mas se devemos destacar a opção perfeita que combina relaxamento, silêncio e vistas, é, sem dúvida, La Vaquería Canta El Gallo em Jaraíz de la Vera. É um hotel rural cuja encantadora proprietária, Soledad, consegue transmitir a todos os seus hóspedes a sua paixão pela zona. Possui um amplo repertório de animais como galinhas, cachorros e até simpáticos burros; três casas independentes com suas próprias mini “piscinas” e uma central em que Soledad organiza os melhores jantares da zona, baseados em produtos da sua horta biológica e apresentados em requintados talheres com uma infinidade de velas a presidir à mesa. Você vai adorar assistir a alguns dos cursos que oferece, como fazer geleias ou arranjos de flores.
Três casas independentes (muito 'animais') com piscina
VISITAS OBRIGATÓRIAS
A região guarda em seu interior algumas cidades que merecem uma visita. Um deles é Villanueva de la Vera , declarado patrimônio histórico-artístico por seu traçado e arquitetura e hoje considerado eco-hippie pelo grande número de vizinhos que praticam um estilo de vida saudável - proliferam as aulas de ioga - e cem por cento orgânicos.
Também considerado um complexo histórico-artístico, é Passaron de la Vera , talvez a mais romântica da zona onde é delicioso passear pelas suas ruas antigas e tirar algumas fotografias artísticas. Por último, o pequeno Garganta do Pote É famosa por sua localização, sendo cercada por montanhas e repleta de desfiladeiros e piscinas naturais. Em seu pequeno bairro judeu está o Rua Rincon Llana , um dos mais fotografados do local. Não muito longe dali - a cinco minutos de carro - surge o curioso cemitério militar alemão criado em homenagem aos soldados da I e II Guerra Mundial . Estando no meio da natureza, goza de vistas imbatíveis dignas de serem imortalizadas.
Garganta do Pote
SINTA-SE CARLOS V
A história conta que o Imperador Carlos V Passou os dois últimos anos da sua vida na província de Cáceres, deixando uma marca importante na região. Desde Tornavacas para Yuste , a fase extrema da Rota Carlos V Tem grande interesse turístico e apesar de ter o grande dia em fevereiro, a primavera é, sem dúvida, a melhor época do ano para a visitar. Os principais pontos de visita são Palácio dos Condes de Oropesa , em Jarandilla de la Vera, atual Parador Nacional em que o Imperador se hospedou e o Mosteiro e Palácio Casa de Yuste , declarada Património Europeu e que foi construída no século XV como abrigo para eremitas e mais tarde como residência dos monges de São Jerónimo.
Jarandilla de la Vera Parador
ONDE VOCÊ VAI FAÇA O QUE VÊ
Dizem que a maneira ideal de desfrutar plenamente de um lugar é imitar os hábitos dos habitantes locais. Bem, em La Vera o esporte mais difundido é pesca com mosca e acontece que a melhor época para praticá-la é a primavera e o ponto perfeito é Garganta Jaranda . O que é pescado ou pelo menos tentado se você é um novato? a truta
Garganta Jaranda
outro passatempo é fazer um piquenique de fim de semana e uma das áreas escolhidas é a de o Dehesa , um lugar entre espectaculares carvalhos, sobreiros, azinheiras e claro, a esteva em flor . Quando se trata de gastronomia, para viver a experiência como um local, é preciso experimentar, pelo menos, um copo de vinho Pitarra caseiro . Isso sim algo forte, avisamos! e gosto c Sujeira fina, como orelha ou rabo de porco que são servidos na maioria das tabernas típicas da aldeia. E para voltar com uma lembrança indelével, nada como desfrutar de um pôr do sol em Las Veguillas , um lugar mágico ao pôr do sol para avistar cegonhas imponentes ou pipas vermelhas.
A floração do Dehesa
AS LEMBRANÇAS QUE VOCÊ DEVE LEVAR
Se você está procurando por memórias físicas, a melhor lembrança está relacionada ao estômago . A matéria-prima é de tão excelente qualidade que não lhe custará conceber uma autêntica "cesta de compras" gourmet para levar consigo como recordação. Nela não deve faltar, é claro, um bom queijo, várias salsichas especialmente a chouriço algo doce como perrunillas ou floretas , compotas ou mel caseiro como os vendidos nas pequenas lojas do **Guijo de Santa Bárbara** e uma garrafa de licor de framboesa. Claro, é imperdoável não adquirir páprica . Se tiver tempo, pode descobrir o seu processamento visitando a fábrica ** Las Hermanas **, em Cuacos de Yuste. Sim, avisando com antecedência.
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Você quer aprender como a famosa páprica é coletada e feita?
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