Hoi An com os cinco sentidos
Quase dois séculos depois, as ruas da cidade cativam por esse melancolia característica que envolve as ruas vestidas de passado. hoi an Tornou-se um dos destinos favoritos no Vietnã. De fato, é difícil caminhar pelas ruas bem preservadas do Centro histórico (em que não é permitida a circulação de veículos motorizados), sem estar rodeado de visitantes ocidentais. Todos procuram a fotografia perfeita, o menu mais delicioso, a lembrança mais especial... Não entre em pânico! a cidade tem algo para todos e, não importa quantos dias você passe visitando, você sempre vai querer que eles sejam mais.
O centro de Hoi An pode ser visitado tanto a pé como de bicicleta , um meio de transporte de fácil acesso na cidade (muitos hostels e hotéis oferecem bicicletas gratuitas) e fará com que você se sinta mais integrado com seus escassos 120.000 habitantes . A partir daí, pode também aceder facilmente ao rio e a várias das praias que fazem fronteira com a vila. A motocicleta, que pode ser alugada por alguns 5 a 8 dólares por dia , também é uma boa opção para explorar as paisagens um pouco mais afastadas do centro, uma mistura entre campos de arroz e vilas de pescadores que funcionam na periferia.
Esta é a vida em Hoi An... fotogênica e calma
PARA VISUALIZAR E cheirar
Uma boa maneira de começar o dia em Hoi An é com um bom dia . Vale a pena alongar e sair quando o sol mal beira o horizonte. Ir para mercado Central , você perceberá que é praticamente o último a chegar. A maioria dos fornecedores está a todo vapor. As bancas de fruta e legumes enchem a rua de aromas e cores frescas, a grande variedade de peixe e marisco atrai donas de casa e chefs de restaurantes locais. O lugar vibra com energia e é fácil encontrar um café da manhã tradicional de macarrão dentro do próprio mercado. Café, sucos naturais e smoothies são fáceis de encontrar na área e convidam você a se sentar e observar a agitação.
A azáfama habitual entre as cores do Mercado Central
A arquitetura da vila , especialmente a de sua cidade velha, é uma das reivindicações fundamentais de Hoi An. A cidade teve a sorte de escapar praticamente intacta da Guerra do Vietnã e, em 1999, foi declarada Patrimônio Mundial da UNESCO . O capacete contém mais de 800 prédios tombados que o fará viajar no tempo não só do lado de fora, mas também pelo ranger dos seus passos na madeira velha das casas centenárias ( você pode visitar o interior de 18 edifícios ) .
As ruas de Hoi An, sempre ativas
As influências orientais e ocidentais (francesas, italianas, holandesas) misturam-se com a tradição local, dando origem a uma arquitetura única em que se observam pormenores há muito desaparecidos da construção vietnamita. Os telhados são construídos com telhas dispostas de forma côncava e convexa (por meio de Yin Yang ), abundam os pátios interiores, alguns deles com roldana incluída no piso superior, e varandas com vista para a rua. cor amarelo mostarda , típico das construções coloniais francesas, se mistura com o rosa da Ponte Coberta Japonesa e os demais tons de pagodes e templos de influência chinesa e budista.
A ponte coberta japonesa
Ao cair da noite , uma vez o luzes multicoloridas Das lanternas apagadas, as lojas que ladeiam as ruas centrais são fechadas com tábuas de madeira dispostas horizontalmente e inseridas em ranhuras nas colunas que sustentam o telhado.
As lanternas, como vaga-lumes à noite em Hoi An
GOSTO
Prove o gastronomia local em Hoi An Seria motivo mais do que suficiente para viajar para esta cidade vietnamita. Nele eles se misturam deliciosamente os pratos típicos das diferentes regiões do país , os aromas do pomar, a frescura das ervas aromáticas, as especiarias... Muitos dos restaurantes locais tornaram-se escolas de culinária a que os turistas podem aceder, a exemplo da '**Morning Glory Cooking School'**, que tem popularizou receitas locais como a 'rosa branca' ( banh vac ), um bolinho de camarão com cebola crocante; ou o banh xeo , uma panqueca de farinha com rebentos de feijão e ervas aromáticas embrulhadas em papel de arroz e mergulhadas em molho de peixe é outra iguaria local.
Hoi An, vila de pescadores
TOQUE
O know-how dos moradores de Hoi An vai além de sua gastronomia espetacular, e charme de sua arquitetura ou dedicação a ofícios como a pesca. A costura é um dos modos de vida mais enraizados na cidade. Também intimamente ligado ao turismo, os alfaiates de Hoi An estão em cada esquina, e oficinas mais humildes trabalham ao lado de butiques de alto estilo. Todas as cores, texturas e cortes imagináveis estão ao alcance de um bolso modesto. O artesanato é outra das atrações de Hoi An, com uma infinidade de produtos e materiais típicos como seda, coco, bambu ou cerâmica convertidos em belas lembranças para levar para casa na mochila.
OUÇO
Uma viagem a Hoi An não está completa sem uma excursão aos arredores ilhas cham , um grupo de oito ilhas localizadas a cerca de 15 quilômetros da costa que até recentemente estavam sob estrita vigilância militar e não permitiam o turismo. Agora, algumas empresas locais oferecem excursões de mergulho ou snorkeling através das quais você pode apreciar a riqueza da fauna e flora marinha nesta área do Mar da China, com águas azul-turquesa e temperaturas amenas. O som do mar, o grito dos pássaros que acompanham o navio quando sai e chega ao porto, até mesmo o suave borbulhar de partículas marinhas debaixo d'água permanecerá em sua memória depois que você deixar Hoi An para trás.
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