El Hornillo, um dos recantos mais floridos da nossa geografia
as flores acordam quando o tempo agrada. Essa pequena incerteza, que nos mantém em suspense ano após ano, faz com que a primavera é tão mágica. Dentro o fogão , as cerejeiras começam a se encher de pétalas brancas entre meados de março -como aconteceu dessa vez- e início de abril.
Tal é a beleza deste município de Ávila durante a época de floração que ocupa uma das posições do top 5 dos melhores lugares para praticar hanami no mais puro espanhol, publicado na edição de março de nossa revista.
A floração começa entre meados de março e início de abril
Menos de 300 habitantes temos o privilégio de amanhecer todos os dias neste recanto da nossa geografia, onde actualmente as cerejeiras se encarregam realçar a beleza de uma paisagem que já é suficiente por si só:
“Deixe-se deslumbrar pela beleza do Parque Regional da Serra de Gredos, onde está localizado o fogão, É uma experiência que deve ser vivida. Vale a pena desfrutar da paz que inunda este enclave natural, das águas cristalinas que o percorrem e das cores vibrantes que mancham as paisagens durante as diferentes estações”, explica **Visitación Pérez Blázquez, prefeito de El Hornillo. **
O QUE FAZER NO FOGÃO?
O Hornillo faz parte do Comunidade de Bajo Tiétar, a que também pertencem os municípios de **Arenas de San Pedro, Candeleda, Cuevas del Valle, El Arenal, El Hornillo, Guisando, Mombeltrán, Poyales del Hoyo, Villarejo del Valle, San Estaban del Valle e Santa Cruz del Valle. **
Quando as circunstâncias nos permitem, A visitação nos recomenda fazer a rota principal que passa por El Hornillo, Guisando e El Arenal - municípios que formam o Comunidade de Los Galayos e somar um total de cerca de 50.000 cerejeiras- , qualquer a pé ou de bicicleta, porque as vistas que o acompanham não deixam indiferente nenhum transeunte.
"Quem vem, costuma repetir"
Por outro lado, durante alguns anos, a Associação Cultural La Risquera passeios organizados para ver a floração, sendo Javier Jara Garcia , um de seus sócios, que orientou os visitantes. Devido à atual crise de saúde, teve que ser cancelado, mas Visitación nos diz em que consiste e nos incentiva a realizá-lo no próximo ano:
"Geralmente ficar em Playa Mayor, onde fica a prefeitura, e caminhe até a ponte (uma das principais entradas da cidade). Uma vez lá, comece a excursão por a rota de Las Escarilluelas, paralela ao leito do rio” , explica o prefeito de El Hornillo, ao Traveler.es.
“O passeio termina no Mirador del Manco, uma das principais entradas para El Hornillo se você vem de El Arenal. A partir desse ponto, nas alturas, há uma vista espetacular da cidade e muitas flores de cerejeira. Embora fazer uma escapadela de primavera este ano não seja possível, Teremos o maior prazer em recebê-lo a qualquer momento. Quem vem, costuma repetir”, pontos.
E é que, embora tenha caído até a última pétala, sempre teremos o castelo de Arenas de San Pedro ou seu Palacio de la Mosquera, o maravilhoso Cavernas da Águia, a estrada romana de Cuevas del Valle, o Pico do Porto, um mergulho de verão na água esmeralda do poça verde , em El Hornillo; ou o Castro de Candeleda. Sem esquecer as cerejas, claro.
A COLHEITA: VARIEDADES DE CEREJAS
Segundo Visitación, quem mora na cidade e se dedica à colheita pode desfrutar os primeiros (Burlat, Bing, Van, Califórnia e Starking), sazonais (Ambrunés e Lapins) e os atrasados (Picota, Francesa, Pico Colorado...), **que são normalmente as que brotam nas zonas mais próximas da serra. **
Vistas do Mirador del Manco
a coleção de cerejas desta área (que são especialmente doces) depende da floração, mas, aproximadamente, a precoce é coletada entre meados de maio e a primeira semana de junho, o sazonal no final de junho e o tardio até o final de julho -estes dois últimos são os que chegam às nossas casas-.
“A que eu mais gostei em toda a minha vida é a cereja Mollar; você podia comer quantos quisesse e eles não te machucavam. Mas essa variedade é para consumo próprio, uma vez que quase não existem cerejeiras desta classe. Então, sem dúvida, Eu recomendaria a estrela: Ambrunés, que é escura e muito saborosa”, Conta de visitação para Traveler.es.
ROTAS DA COMUNIDADE DE LOS GALAYOS
Antes de começar a caminhar, você deve anotar as seguintes paradas técnicas para recarregar as baterias: para umas cervejas, o bar El Cerezo, em El Hornillo; e para dar uma homenagem gastronômica, os restaurantes El Fogón de Gredos ou El Tropezón em Guisando; e Lo Alto ou Casa Tato em El Arenal. Aqui estão as rotas:
I. Rota de Nogal del Barranco a La Mira
Percurso que percorre, às margens do rio Pelayos, por um caminho de freio em seus três primeiros quilômetros até a Apretura, que é a base de Los Galayos, passando pelo refúgio da Vitória em direção a Los Pelaos e La Mira. Duração: três horas e meia. Dificuldade: Alta média.
Inúmeras rotas mergulham os visitantes nos arredores espetaculares
II. Rota de El Arenal ao Porto de El Arenal
Itinerário de cinco quilômetros, que começa no Colo da Centena até a divisão geográfica as duas encostas da Serra de Gredos, por um antigo caminho de freio que constituía uma importante via de troca comercial. Duração: três horas de Puerto de la Centenera. Dificuldade: metade.
III. Rota de El Arenal ao Porto de La Cabrilla
Rota que começa em El Arenal e termina no divisor de águas entre as encostas sul e norte de Gredos, com um comprimento de quatro quilômetros e meio; É um antigo passo natural entre as duas vertentes. Duração: três horas do Arenal e duas horas do Centro Temático. Duração: Alta média.
4. Rota da Plataforma de Domingo Fernando a Puerto del Peón
8 km de percurso entre pinheiros e vassouras, por uma antiga ravina de gado que unia as duas encostas em sua transumância tradicional e através do qual você acessa a área de A caverna. Duração: 3 horas e meia. Dificuldade: metade.
O Ambrunés é a cereja estrela
**V. Rota do Pinheiro Bartola **
Percurso de dois quilómetros que começa no Acampamento J.M. López Martínez e cruzamentos o caminho das Casas das Barderas a Pino Bartolo nas margens do Rio Pelayos. Duração: 3 horas. Dificuldade: metade.
Maravilhoso!
VIU. Rota Ecológica Comunidade dos Galayos: Alto La Centenera-Los Giraldos-La Gallina-Nogal del Barranco
Percurso rodeado de pinhais, com uma extensão de 16 quilômetros, aproximadamente, que corre ao longo da encosta sul da Sierra de El Arenal, passando pelos vales e desfiladeiros de El Hornillo e Guisando até Los Galayos. Duração: nove horas. Dificuldade: Alta média.