Uma vista da vinícola de assinatura Rioja Alavesa
A essência do trabalho pode ser extraída da brochura turística: “Santiago Calatrava inspirou-se na Sierra de Cantabria para desenhar esta adega” . Não diz nada sobre o ser humano, nem sobre a imagem da vila medieval de Laguardia que deixa para trás. Ele fala sobre a montanha, seus picos nus e sua posição melancólica e limítrofe . Atrás não há mais discursos ou retórica do que a beleza deste lugar. Neste face a face entre arquitetura e natureza só há respeito, reinterpretação e integração.
Esse ponto foi alcançado após um concurso organizado pelo grupo Domeq no início do século. Procuravam um ícone, uma silhueta que lhe desse força e personalidade. Eles estavam até procurando por um logotipo. Santiago Calatrava venceu. , que teve o privilégio de escolher onde instalar sua criação, algo quase inédito até então. Ele estabeleceu o ponto perfeito em que os picos artificiais se encaixam nos maciços naturais, sem fornecê-los ou deixar-se autoconsciente. Acrescentou uma 'montanha' maior para a área social e cobriu a fachada com madeira de nogueira, resistente e respeitadora dos tons ocres dos terrenos ribeirinhos. O toque valenciano não faltou , a assinatura mediterrânica do seu autor que se traduz num pequeno mar às portas delimitadas por uma piscina coberta por mosaicos.
O toque valenciano de Calatrava: nem tudo seria seco
**Ysios** atingiu seu objetivo desde o início. Desde que abriu as portas em 2001, a marca e a adega aliaram-se efetivamente. Se um terramoto derrubasse o edifício, tudo perderia o sentido estético tão presente nos seus vinhos. Seu nome vem da união dos nomes de ISIs e Osíris, os deuses egípcios que a mitologia relaciona com a viticultura. E eles? Uma licença por sua semelhança com um copo de vinho.
Pode ser todo um estudo de caso de marketing, mas aos olhos do visitante o que existe é um lugar em que espaços improváveis se sucedem, marcados pela curvatura e movimento da aparência exterior. Até a sala de decantação (tradicionalmente um dos lugares mais feios de uma vinícola) é diferente, devido à proximidade com o teto do ventilador. O design não garante que o vinho seja melhor ou que as fermentações sejam bem sucedidas. Esse é o trabalho do enólogo.
O risco de o vinho ficar para trás é eliminado assim que você pousar no o navio barril . É a parte mais importante do percurso onde os barris são colocados como se fossem os músicos de uma orquestra, todos atentos ao visitante, que desde a ponta central sente-se o dono de uma batuta imaginária. Esta disposição não é um capricho. Embora não haja evidência da curvatura das paredes (aí, Calatrava, você se exibiu), os barris só respondem com linhas paralelas e outras linhas mais indisciplinadas a uma parede onde a presença do logotipo Ysios Ele governa como uma divindade.
De um lado desta sala estão os barris mais exclusivos, aqueles de propriedade de um clube seleto de membros . E o que é graça? Pesquise e encontre os nomes esculpidos na madeira. A mais característica, a do Rei da Espanha.
A nave dos barris é a joia da coroa
Neste ponto é fácil perceber que o Ysios pretende ser mais do que um museu, um lugar esnobe de peregrinação . Mas a confirmação desta suspeita surge no corredor que separa a sala das barricas da sala das garrafas. Este espaço é usado para exibir os copos desenhados exclusivamente pelo artista britânico Kacper Hamilton inspirado nos pecados capitais . atribuição do número 8 ao vinho , o resto foi recriado com originalidade e bom gosto, fazendo da raiva um punhal ou da preguiça um conta-gotas para beber passivamente. Esta mini galeria é contemplada com as aquarelas do próprio Calatrava no prédio, em que a forma (que tem) de uma taça de vinho é melhor apreciada a partir de uma visão aérea.
Mas vamos ser honestos, nós viemos para o que viemos. A degustação é apreciada a partir das vistas deslumbrantes do segundo andar do módulo central . De um lado, os barris estão aos nossos pés. Do outro, atrás do óculo que se eleva acima da porta, as vistas de Laguardia. Basicamente as duas essências intangíveis de um bom vinho: sua terra e sua casa de madeira.
Se você quer saber mais, não fique com vontade!
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