A Catedral de Santa Maria de Pisa
Gerente da Piaggio, a fabricante italiana de veículos, Girolamo Felícia é um apaixonado por motos Guzzi. Ele conhece de cor todos os caminhos da Toscana, região que percorreu de norte a sul de bicicleta. Ele também é músico (toca blues, para ser mais exato) e adora fotografia. Ele tem participado do Mille Miglia , a histórica corrida de carros de colecionador italiana considerada por muitos como "a corrida mais bonita do mundo".
Esta entrevista faz parte "O Mundo Feito Local" , um projeto global da Condé Nast Traveler no sete edições internacionais , que dá voz a 100 pessoas em 100 países para descobrir por que seu próprio território deve ser seu próximo destino.
Pense em Pisa, como você a descreveria com suas próprias palavras?
Pisa é uma cidade que transpira história e permite apreciar toda a sua beleza: uma das praças mais bonitas do mundo está aqui, não é por acaso que se chama Piazza dei Miracoli (Plaza del Milagro), com a catedral, o batistério e a torre inclinada. A Toscana é uma obra de arte em si.
Existe algum cheiro, som ou sabor que o faça lembrar instantaneamente da sua região?
O que atinge seus sentidos na Toscana é o cheiro da natureza, esses campos dourados de trigo que alternam com prados verdes , linhas de vinhas , oliveiras e casas no campo. Muitos pintores e fotógrafos escolheram viver aqui por um motivo: por causa de lugares como as falésias de Volterra e as colinas do Val d'Elsa.
Torre de Pisa
Se um amigo tivesse apenas 36 horas para visitar a Toscana, o que você aconselharia?
Eu recomendo que você visite o Val d'Orcia e a cidade de Montepulciano . Fiz esse passeio recentemente e também durante a corrida Mille Miglia . A estrada liga Val d'Orcia com a bela cidade de Bagno Vignoni : Lá, em uma antiga praça, há uma fonte e uma nascente abaixo. É provavelmente um dos lugares mais bonitos da Toscana e, eu diria, do mundo. A mesma água alimenta quatro antigos moinhos de pedra, que remontam à Idade Média. A paisagem é simplesmente maravilhosa!
Um tour gastronômico perfeito?
Perto de Bagno Vignoni está San Quirico d'Orcia , uma das mais belas paisagens da Toscana. Há o Trattoria Osena É uma excelente parada para provar os deliciosos frios da Toscana e o pici – a tradicional massa artesanal – e, claro, um bom copo de Brunello, em Montalcino , e o famoso queijo pecorino de Pienza, que também é uma das cidades mais notáveis do Renascimento.
Lá você tem que fazer uma parada La Buca delle Fate , o restaurante onde os pici são mais saborosos. Em Florença, um endereço para discar é o Taberna Velha na Piazza Torquato , que é frequentemente visitada por artistas da cidade. Os não vegetarianos irão desfrutar de uma memorável bistecca alla fiorentina.
Qual é o seu lugar favorito, ao qual você voltaria mil vezes?
Antes de chegar Ponta da Asa há uma praia no território de Maremma que se chama Cove violino . É especial porque a areia é tão fina que diziam que andar sobre ela produzia um som semelhante ao dos violinos. Gosto de ir lá para desfrutar de uma vista calma do Golfo e da água, pois é considerada uma das praias mais limpas da Itália