Os Manolitos desembarcam em Barcelona
O sucesso dos Manolitos (e a polêmica) não para de crescer. No ano passado, por volta dessa mesma época, já dissemos como a febre de Manolitos se tornou algo mais do que apenas perder a cabeça com esses famosos **croissants de manteiga de Madrid**. Chegamos a um ponto sem retorno em que marcas e grandes empresas já têm a Manólitos em seus eventos , porque os gostos mudaram e os sabores antigos parecem se recusar a desaparecer.
O paladar de Madrid é maravilhosamente velho . Na capital, a nova confeitaria de assinatura não concorre com uma boa palmeira de chocolate ou um mojicon ; Em vez disso, eles vivem juntos como companheiros de quarto perfeitos nesta comunidade louca de vizinhos que é o mundo da gastronomia.
E talvez tenha sido isso que levou ao sucesso de Manolo Bakers , a franquia que está bombando há 2 anos lava doce e amanteigada ao panorama gastronômico com seus Manolitos . Mas não satisfeitos em conquistar Madrid, os Manolitos desembarcam **em Barcelona** na inauguração do novo Manolo Bakes em Barcelona.
Um bom café da manhã com Manolitos
A CONQUISTA DA GRANDE CIDADE
Fomos para o distrito de Barcelona de Sant Martí , o local escolhido por Manolo Bakes para seu desembarque particular na Normandia, manolito na mão . nós paramos em Glórias , sob o olhar atento do Torre Agbar , e entramos no centro comercial do bairro já que é aqui que este 15 de janeiro abre a primeira loja Manolo Bakes em Barcelona.
Tem o seu oficina própria, algum cem metros quadrados de loja e um maravilhoso terraço para desfrutar do seu ataque de gula ao ar livre.
Nós conversamos com Pablo Nuño, CEO da Manolo Bakes (junto com Ángel Terrés), muito entusiasmado com a abertura. “Sempre acreditámos na qualidade da nossa oferta. Trabalhamos apenas com matérias-primas da mais alta qualidade e recebemos boas opiniões de nossos hóspedes desde o início. Isso, aliado ao trabalho árduo de toda a equipe, resultou em um sucesso sem precedentes que nos orgulha e nos motiva a continuar nesse caminho”, inicia o empresário.
Manólitos para compartilhar
Nuño conta-nos que abriram a sua primeira loja em Madrid em junho de 2018 e começaram a crescer. Eles sempre pensaram que adorariam abrir em Barcelona. “Nós vimos isso como um sonho meio distante. Quem iria nos dizer que isso se cumpriria tão cedo? Todas as nossas aberturas são tratadas com cuidado especial e, neste caso, temos trabalhado em estreita colaboração com o pessoal local para garantir que tudo o que fazemos mantém a essência da nossa marca , mas se encaixa com a idiossincrasia da cidade . Estaremos avaliando a aceitação de nossa oferta de adaptá-lo às preferências locais se for necessário, mas confiamos que o que trouxermos será apreciado”, assegura.
As instalações da Glòries mantêm a essência de todas as outras, móveis modernos, mas aconchegantes, cores, música e atmosfera , com muita luz natural S espaço tanto para tomar uma bebida tranquilamente quanto para pedir um take-away.
E além disso, Nuño antecipa Traveler.es que eles planejam introduzir em 2020 produtos que não foram oferecidos antes no resto da Espanha . “Ser Barcelona uma cidade tão vanguardista e aberto , queremos que ela seja a primeira a experimentar nossas novidades”, comenta.
A textura, sabor e maciez Manolitos tem algo que todo mundo gosta. Além disso, eles são amplamente adquiridos em caixas grandes (de 36) porque Manolitos estão associados a bons momentos de partilha... e para revolucionar o escritório pela manhã! Embora não percam outros de seus produtos estrela, como o famoso Lolitas (suas palmeiras).
A nova equipa de Manolo Bakes será composta por 18 pessoas que trabalhará entre a oficina (3 deles) e a loja (os outros 15), uma equipe bastante grande para garantir que todos aproveitem seu Manolito.
Além disso, o Manolito não virá mais apenas acompanhado de um bom café no café da manhã ou lanche, mas também podemos perder a cabeça com o maravilhas doces e salgadas oferecidas pela Manolo Bakes nesta sua nova loja em Barcelona
Barcelona, uma cidade que adora neulas, panellets, catànies e carquinyolis, Você está pronto para o Manolito?
Endereço: Avinguda Diagonal, 208 Ver mapa
Cronograma: De segunda a sábado, das 08:00 às 21:00; Domingos e feriados das 09:00 às 21:00.