Querido Papai Noel, esperamos que você esteja saudável e pronto para entregar presentes. Vamos ao que interessa: nos comportamos bem, melhor do que em outros anos; por isso, pedimos que alguns de nossos planos de Natal sejam cumpridos; quase exigimos. Dizem que você tem superpoderes: prove.
Nesta carta lhe enviamos algumas ideias para você escolher qual nos dar Nós gostamos de todos eles.
Serão algumas festas de viagem, mas temos a imaginação, que é a melhor companhia aérea; Além disso, não causa jet-lag. Viajaremos para Nova York com West Side Story de Spielberg, para Nápoles com It Was the Hand of God de Sorrentino e para a montanha que Jane Campion recria na Nova Zelândia de The Power of the Dog.
Filmes são ótimos guias de viagem. Assim que pudermos, compraremos uma passagem de avião e iremos confirmar as semelhanças e diferenças entre realidade e ficção.
Torre Eurostars Sevilha.
Este ano não pedimos algumas festas exóticas, Papai Noel, vamos deixar as Ilhas Faroe para depois, mas sim alguma fuga. É hora de viagens infalíveis: somos vulneráveis e não é hora de correr riscos. O Sul é vitamínico, vamos em direção a ele. Sevilha não falha. Alguns dias são sempre edificantes: há história e montaditos de perto, É uma cidade caminhável e oferece a possibilidade de ir e vir pela ponte de Triana; O que mais você poderia pedir.
Você pode ser solicitado a subir outra coisa: poder subir a um mirante no 37º andar de um arranha-céu de Cesar Pelli e poder fotografar toda a cidade. Esse lugar existe e tem 180 metros de altura em La Terraza Mirador Atalaya de la Torre Sevilla, aberto aos hóspedes do Eurostars Torre Sevilla e a qualquer curioso. As vistas são deslumbrantes. O mesmo de lá o vemos mais de perto com seu trenó.
Entre os novos hotéis inaugurados nos últimos meses na cidade estão o Plácido e o Grata. Nesta casa senhorial há um design calmo, os temas certos e um óptimo café onde pode petiscar mesmo que não durma no hotel.
Há poucas coisas mais natalinas do que um lanche; corrigimos: uma refeição com amigos e familiares é ainda mais. No restaurante Justa Rufina há menus de Natal para grupos e partilha até 9 de Janeiro; os vegetarianos também têm os seus. Esta Sevilha, ligada ao século XXI, interessa-nos.
A Casa da Moeda, Sevilha.
Se preferirmos jogar localmente, podemos optar por ficar num apartamento. E se vamos fazer isso, vamos fazer direito: A casa da moeda, um edifício cuja origem remonta ao século XVI e que todos os sevilhanos conhecem foi reabilitado e convertido em seis deliciosos apartamentos para alugar. Viver assim é morrer de amor.
Vamos continuar no Sul, perseguindo o sol. Agora vamos para a costa, para Marbella. Sim senhor Finn, você está ouvindo bem: vamos lá em dezembro porque não precisa ser verão para desfrutar de uma cidade que se sustenta 365 dias por ano. Além disso, para aumentar a aposta Vamos comer em um japonês. Como você ouve isso? Chama-se Nintai e acaba de ganhar sua primeira estrela Michelin.
Restaurante Nintai, Marbelha.
Este restaurante é um projeto de Marcos Granda que trouxe a sutileza e as pequenas surpresas de um lugar de alta gastronomia japonesa e colocou-o muito perto do mar da Andaluzia. Tudo funciona lá a partir do momento em que você entra pela porta. Granda também é responsável por pele, um lugar semi-escondido no centro histórico, entre ruas estreitas com vasos de flores e que tem duas estrelas Michelin. Há uma Marbella inesperada.
De Marbella vamos para Málaga, cidade sempre grata no inverno. É quase aborrecido falar da oferta artística que tem vindo a ser potenciada nos últimos anos, mas vamos fazê-lo. Entre as muitas que aí se podem ver neste Natal está uma exposição que nos leva numa viagem. É a Paris de Brassaï e leva você em voo para uma Paris em preto e branco cheia de gênios e intensidade.
Fica no Museu Picasso, que sempre oferece uma programação interessante. Há tanto para ver em Málaga que devemos pernoitar. Faremos isso no recém-inaugurado Only You, porque gostamos da energia dos lugares recém-inaugurados. Este lugar (o segundo cinco estrelas da marca) é tão social quanto seus hotéis "irmãos". Isso significa que, neles, o menos importante é dormir, embora os quartos sejam esplêndidos.
Restaurante Lola.
O design de interiores é do Proyecto Singular e gostamos do ar mediterrâneo, sem tensão. Neste hotel, turistas e cariocas, bem misturados, comem um bolinho de pringá e uns ovos recheados no Carmen ou Eles jantam com vista para o mar e para a Calle Larios em Lola. O clima está tão ameno que, com sorte, ainda é possível deitar no terraço, à beira da piscina, pegar alguns raios de sol.
Papai Noel, continuamos com as viagens. Agora vamos para o norte. Lá te pedimos este favor: queremos visitar a exposição de Peter Lindbergh/Histórias Não Contadas que se celebra na Corunha até 28 de fevereiro do próximo ano. Queremos uma boa fotografia, montagens ambiciosas e um passeio pela Galiza.
Gostaríamos também de voltar ao Guggenheim em Bilbao. Não precisamos de desculpas para fazer isso, mas aqui está uma: a exposição Mulheres da Abstração, que foi concebido em relação ao Pompidou e que reivindica influência feminina no desenvolvimento da modernidade. Quase nada.
Luciana Curtis, Nova York, 1998.
Agora vamos Madrid, sempre tão intenso e mais ainda nestas datas. Se piscarmos perdemos uma abertura ou o enésimo lugar essencial. La Duquesita abre, junto ao espaço original, um novo espaço e fá-lo numa altura do ano em que apetece sentar-se para tomar sem pressa uma palmeira suíça ou totémica de chocolate, olhando pelas janelas.
Um ato muito natalino é sair e explorar a cidade sem pressa. Tirar fotos das decorações de Natal da Loewe já é um clássico e, se tivermos coragem, podemos entrar e dar a alguém a alegria de comprar um chaveiro, uma vela, um daqueles objetos que tornam a vida mais agradável e duram uma vida inteira. Esse alguém pode ser nós mesmos.
A Pequena Duquesa, Madrid.
O padrão hoteleiro na cidade aumentou tão rapidamente que é difícil acompanhá-lo. Estas férias vamos querer, anote, Papai Noel, viaje de Madrid. Iremos tomar café da manhã no Salão Chinês de Santo Mauro, pois será como viajar ao salão de uma mansão parisiense, cheio de sedas, biombos e com vista para um jardim daqueles que parecem inventados para um.
Nós também podemos ir beber a chá da tarde (das 16h às 19h30) Villa Magna, agora Rosewood; Além disso, de 22 a 6 de janeiro, eles têm uma edição especial de Natal. Lá será como estar em Londres (já dissemos que viajaremos com a nossa imaginação), mas ao mesmo tempo sabemos, pelo ambiente e pela simpatia do staff, que esta é Madrid; por sorte.
Nesse mesmo hotel, de um luxo tranquilo, podemos viajar para Marrakech e tomar, entre mármore branco, um hammam. O ritual chama-se Mayrit Hammam e reproduz uma experiência marroquina tal como é, com a sua esfoliação, máscara rhassoul, movimentos teksal (técnica tradicional de alongamento marroquino) e o calor clássico do hammam. Esta é realmente uma viagem sensorial. Papai Noel, anote.
Estrada de entrada para a casa principal de MasQi, na Serra de Mariola.
estes são bons datas para viajar para o destino mais interessante de todos: nós mesmos. É tempo de nos conectarmos com o interior, de nos carregarmos de energia para os próximos meses. Nas montanhas de Alicante, no meio de uma paisagem espetacular, é Casa de Energia Masqi. Neste lugar tudo visa elevar as vibrações. Os céticos podem baixar a guarda, porque vir aqui é se curvar ao bom senso: a união da Natureza, cuidado e alimentação macrobiótica fazem todo o trabalho.
Este não é um hotel para usar, mas um lugar onde você vem para "trabalhar do relaxamento ou relaxar do trabalho". Cada retiro inclui ioga, meditação e algumas refeições inesquecíveis. Agora a lareira está acesa, o campo presta-se a passeios e o silêncio é uma dádiva. Passamos o ano todo fantasiando com a ideia de nos aposentar um pouco do mundo. Este é o lugar e a hora. Papai Noel, este é um grande presente.
Menu de Ano Novo MXRR por Corona.
Nestes feriados vamos passar um tempo em outro destino fascinante: nossa casa. Papai Noel, queremos passar horas no sofá com um livro na mão. E para pedir, vamos pedir para eles bonitos. Vamos vestir o suéter de tricô e viajar para a neve com o Gstaad Glam do Assouline. Esta é a mais recente adição à coleção Glam, despertando nossa imaginação viajante.
Vamos ficar em casa. Este ano falamos a palavra Entrega mais do que nunca e continuaremos a fazê-lo. Já confirmamos que nele podemos comer tão bem quanto em qualquer restaurante; por exemplo, podemos nos deliciar com comida mexicana como faríamos na rua. Roberto Ruiz (vencedor da primeira estrela Michelin de comida mexicana na Europa) e Corona criaram um "Menu Año Nuevo MXRR by Corona". Este ano é diferente logo Vamos comemorar o ano novo de forma diferente.
Nestas férias pedimos-lhe, Sr. Barba Branca, prazeres (aparentemente) simples. Lançamos mais ideias: uma tábua de queijos Formaje, tão simples e refinada, tão daqui e tão de todos os lugares. O luxo contemporâneo é isso. Pedimos mais tempo livre: queremos ver o especial de Natal animado de laço de ted (é uma série cheia de bons sentimentos) comendo um pedaço de panetone; as de Pancracio são tão ricas que não vamos querer só uma porção, vamos querer inteira.
Queremos comer roscón de Reyes sem esperar pelo dia 6 de janeiro. Aqui também não há risco; as de Pan.Delirio são incontestáveis. Ou vamos economizar sete horas para ver o Voltam dos Beatles. Isso também é um presente: cantar Hey Jude bem alto, de pijama, na sala. Papai Noel, querido, não nos decepcione. Dias felizes.