A ermida de Nossa Senhora de La Lanzada
** Vamos, sem rodeios. A beleza óbvia de O Salnés está na vila de Cambados**. Se você pudesse visitar apenas uma cidade, seria esta, e se você pudesse visitar apenas uma coisa, seria a Plaza de Fefiñanes, que saiu do controle dos urbanistas devido ao seu tamanho absolutamente insano. Bem, nós mentimos. A praça não seria suficiente e seria necessário passear por outro monumento: Cemitério de Santa Maria , enlatados nas ruínas da antiga igreja e com um charme gótico muito preto , um pouco mofado e black metal, ideal para fãs pré-adolescentes (ou fãs de 36 anos, pelo menos) da saga Crepúsculo, True Blood e salsichas culturais semelhantes.
Agora, algo mais cultural. Não é fácil ver edifícios românicos à beira-mar. Na Espanha, dizemos. Embora as praias de azulejos tenham sido um tema de tendência no século 20, na Idade Média não fazia muito sentido rezar ao lado das ondas. Por isso, a ermida de Nuestra Señora de la Lanzada é uma pequena raridade . O melhor é a sua abside (parece um muffin, redondo, emborrachado, feito de pedra românica) e as vistas de uma das praias de surf por excelência da zona. Isso e a sala de sexo lá embaixo, na chamada Cuna da Santa, uma pedra em forma de pedra sobre a qual paira a suspeita de que garante gravidez, desde que se copule nela. Obviamente, o local não é uma escola de equitação, mas pode haver a possibilidade de haver casais por lá. Onde não há sexo (bem, onde não deveria haver) está o mosteiro da Armenteira, que é quase o oposto da ermida: fica nas entranhas verdes de O Salnés, no sopé do Monte Castrove, e é uma tarugo medieval de manual, com uma influência muito marcada do francês Cluny e um rolo sinistro muito galego. Aqui há muita pedra escura, algum musgo e as janelas Apenas o suficiente para a luz entrar em um conta-gotas.
Não há nada como o cheiro de peixe fresco pela manhã. As visitas guiadas costumam ser, em geral, um horror. em rebanho Mas o caso Guimatur não tem nada a ver com isso porque, com sorte, você pode acabar cheirando a mar. E suspeito. Um bom peixe, quero dizer. A Guimatur é composta por vinte raparigas ligadas ao mar, todas muito legais, que eles dão aos mariscos e redes . Como sabem tanto do mar, como sabem que se o mar for mal tratado, o mar cospe-te na cara, porque explicam qual é o seu trabalho, como são recolhidos os frutos do mar, como funcionam as lotas de peixe e quanto dano os caçadores furtivos fazem ao ecossistema marinho. A experiência é um tiro de canhão.
O estuário de Arousa
Mini Rota Mariana. Ei, a ilha de La Toja é uma beleza muito notável, com muitas coisas bonitas e o rollete do século XIX que está presente em muitos lugares conhecidos do Golfo da Biscaia, como San Sebastián ou Santander. Há cem anos, o que era bacana eram as praias descoladas, os banhos de ondas – ou seja, receber x ondas atinge o corpo para curar doenças, tudo muito retorcido – e passear por lugares lindos. Mas em La Toja há uma coisa que assusta: a ermida de San Caralampio , que é um daqueles muitos edifícios que estão espalhados pela Espanha cobertos de conchas. A coisa é meio cafona, de gosto questionável e de uma inquietação estética que quase produz ansiedade. Além disso, Mariano Rajoy se casou lá. Em um prédio coberto de conchas. Não te digo nada e te conto tudo.
Rajoy se casou aqui
Protopunk literário e bom jornalismo de viagens. Muitas pessoas conhecem Valle-Inclán (mas só boatos porque ele está morto). UMA Júlio Camba quase ninguem. E é uma vergonha tremenda e injusta porque esse cara escreveu coisas prodigiosas que hoje poucas pessoas estão interessadas. Desde o início, fez relatórios de viagem inteligentes, com conhecimento e leite ruim; uma parte considerável do mundo foi chutada; escreveu um livro essencial de gastronomia -'La Casa de Lúculo'-, com uma frase para recordar -"O primeiro francês que comeu um caracol não era certamente um epicurista, mas sim um homem faminto"- e então ele morreu deixando para trás uma obra enorme e espalhada.
Em sua cidade natal, Vilanova de Arousa, abriram um pequeno museu (na casa dele, na dele e do irmão, que também fez um percurso literário) e aí continua. Este não é um museu com interativos muito caros, mas um espaço simples e mimado em que as letras são exibidas , originais, edições retrô de seus livros e várias fotografias. Se você é fã, vá. Se não, então você lê algo dele antes ('Aventuras de una peseta', por exemplo ou o de Lúculo) e vai assim mesmo. Em Vilanova também nasceu e viveu Valle-Inclán, que tem uma casa-museu muito mais poderosa que a de Camba . Só para comprar um crachá com o retrato do dramaturgo proto-punk – porque 'Luces de Bohemia' é uma 'Funhouse' dos Patetas mas em livro, e nascido meio século antes- já vale a pena visitar. Olho, o que Valle-Inclán não era nerd: perdeu o braço depois de uma briga e escreveu sobre dragões.
Beber e comer (é essa ordem) Pode ser que no restaurante A Traiña de Cambados preparem pratos com azoto líquido. Sim está bem. Algum dia no ano de 2097. No momento, o que eles fazem é um comida caseira, tradicional, artesanal, próxima, produto, frutos do mar e tudo isso . Aqui ninguém se engana porque servem o que quase todos os restaurantes da zona servem (peixes, mariscos e carnes, porquê mais) mas fazem-no de forma tão simples e a um preço tão colegial (cerca de 25 euros por cabeça) que tem de ir . Para isso e para o caçarola de tamboril com amêijoas.
Antes de ir para lá (para almoço ou jantar), você pode ir às vinícolas Martín Códax próximas para aquecer um pouco o estômago com uma degustação de Albariño. Por que ser enganado? Sanxenxo não é bonito . Famosa, sim. Tem um microclima maravilhoso e é muito confortável para dormir e festejar mas a cidade está longe de ser um lugar idílico. Com sorte, é possível encontrar Julio Iglesias no verão, que é uma correria, mas o desenvolvimento urbano e portuário não tem sido gentil com o local. Uau, há muito construído aqui.
Felizmente, um deles é o Augusta Spa Resort, hotel de luxo muito moderno, muito diáfano, muito minimalista, com quartos muito espaçosos e luminosos . Fica um pouco afastado do centro da cidade, em subida, mas aprecia-se o relativo isolamento. O spa é legal, claro, como todos os spas que têm um toque asiático bem conseguido, sem muitos artifícios ou cheiros falsos. Relativamente perto de Sanxenxo está o outro grande restaurante clássico da região, o Mouíño da Chanca. Se fosse uma igreja, não teria um altar, mas um braseiro, que é onde preparam todas as delícias. O mais de tudo pode ser isso que é analisado aqui no número 7.
_Para ler mais capítulos de Celtiberia Cool, clique aqui _
Cemitério de Cambados