carta de amor para Ibiza:
Às vezes usamos a palavra 'paraíso' muito levemente, quando na realidade, deveria ser reservado para lugares como este.
Lugares banhados por águas onde turquesa e esmeralda se fundem em uma dança hipnótica da qual é impossível escapar; onde você pode ser quem você quiser, e dançar até suas pernas cederem, e sonhar o que sua alma te pede.
A ilha dos sonhos, da liberdade, da esperança. O movimento hippie a transformou na terra prometida, em aquele paraíso onde a exceção era a regra e a felicidade saía ao seu encontro em cada canto, em cada nascer do sol, em cada mergulho. Como é difícil escrever uma carta de amor a Ibiza com o barulho do trânsito ao fundo!
Não há um dia em que seu aeroporto não receba alguém com uma mala cheia de desejos e dispensar muitos outros mantendo suas promessas seguras.
E nossa única promessa era voltar: jogar de novo o relógio e as preocupações pela janela do carro e espremer até a última gota do verbo gozar; voltar àquela aurora em que, por um instante, sentimos que as ondas do Mediterrâneo nos pertenciam. DE VOLTA A IBIZA.
Vila Dalt.
AMOR A PRIMEIRA VISTA
Sem sequer pôr os pés, da janela, surge o amor à primeira vista: o feitiço de Es Vedrá nos acolhendo por mais um ano enquanto o avião perde altitude.
Uma paixão que nos faz sorrir e nos faz sentir como a primeira vez que desembarcamos na bela ilha.
E quando você pega a estrada, outdoors com David Guetta, Armin van Buuren, Dimitri Vegas e Like Mike parecem ser o melhor sinal de boas-vindas –Onde mais no mundo você pode cumprimentar um punhado de formigas gigantes coroadas pelo cacho de cerejas mais famoso do mundo?–.
Mas ainda há alguém que espera pacientemente a nossa chegada. Coroando Dalt Vila, O Castelo de Eivissa ergue-se imponente, sabendo-se que é o protagonista absoluto de um dos mais emblemáticos postais da ilha.
Afinal, o amor é uma fotografia gravada nas profundezas do coração. Uma lembrança pela qual os anos não passam, mas pela qual você passaria descalço sobre as chamas quantas vezes fosse necessário.
Ibiza: a paixão eterna.
O MAR
"Ele sempre pensou no mar como o mar, que é como as pessoas que a amam dizem a ele." 'O velho e o mar', Ernest Hemingway.
Quem ama o mar com todas as suas forças sabe que Ibiza é um tesouro cobiçado de praias e enseadas cuja beleza só é comparável às maravilhas que abrigam em suas profundezas.
Uma beleza espalhada em jatos por todo o território pitiuso: da suave areia dourada da praia de Aigües Blanques ao encanto místico de Cala d'Hort ao pôr do sol.
Cada ponto cardeal da costa abriga grandes conhecidos e pequenos segredos escondidos atrás dos pinheiros , daqueles que só podem ser encontrados andando (não dirigindo) um pouco mais.
A norte, onde o eco das mesas de mistura não chega e a tranquilidade reina sobre tudo, o ritmo é marcado pelo canto das cigarras e pelos tambores de Benirrás.
Aqui, as curvas da estrada estão antecipando resquícios de uma paisagem que parece uma miragem, mas nada está mais longe da realidade.
A enseada de San Vicente da falésia.
As montanhas protegem a Cala de San Vicente –mais conhecido pelos locais como Sa Cala–, com inveja de ter que compartilhar as vistas do Tago Mago.
Uma rota por aquelas paisagens selvagens impossíveis de domar faz você perceber logo que em Ibiza é melhor viajar no banco do passageiro, poder olhar pela janela e perder-se na sua beleza, sentindo o vento no rosto enquanto toca Born to Run, de Bruce Springsteen.
Se você é daqueles que sempre vai um pouco mais longe, não se importará de perambular até chegar à última curva da estrada, a baía de Portinatx, onde se esconde um dos nossos recantos favoritos da ilha: Os namorados.
Mas vamos continuar enrolando e Vamos mergulhar em Cala Xarraca, dar um mergulho em Cala Salada, dizer olá à sua irmã mais nova, Cala Saladeta e partir na estrada para Punta Galera –o exemplo claro de que os caminhos mais difíceis levam aos lugares mais bonitos–.
Amantes, vida boêmia em Portinatx.
Vamos para o oeste da ilha das Baleares e vamos nos perder no sentido horário em Cala Conta –Platjes de Comte para quem gosta de chamar as coisas pelo nome–, com seu horizonte hipnótico pontilhado de ilhotas. Sim, é uma das praias mais movimentadas, mas Você já viu a Mona Lisa sem uma multidão ao seu redor?
Se tivermos que falar sobre pontos de vista, não podemos esquecer Cala d'Hort e a magia que Es Vedrá irradia enquanto o sol se esconde atrás dela, levando consigo todas as respostas aos mistérios e lendas que envolvem esta ilhota.
E embora o sol se ponha no oeste e muitas vezes o truque para fugir da multidão enlouquecida seja olhar para o norte, O sudeste de Ibiza será o lar de muitas das nossas paixões, a começar pela enseada Sol d'en Serra, onde comeremos a vida –e o peixe do dia– em Amante , ancorado numa falésia cujas vistas serão o refúgio mental para o resto do ano.
Próximas paradas? Cala Llonga, S'Argamassa, Cala Martina, Cala Nova, Cala Mastella e a cereja do bolo, Cala Boix.
As Platges de Comte abrigam enseadas de nudismo, restaurantes deliciosos e... um dos melhores pores do sol da ilha.
DE ALDEIA EM ALDEIA
Não há mar que não venha para sempre, mas o interior de Ibiza merece que lhe dediquemos boa parte da nossa atenção.
Se um dia desaparecermos, eles certamente nos encontrarão na praça de alguma cidade de Ibiza, tentando passar despercebido entre os moradores e os turistas, e tomando um café caleta.
Antes de chegar a Santa Gertrudis, algumas simpáticas vacas coloridas nos saúdam do alto das árvores.
Ninguém sabe como eles chegaram lá, mas esta imagem inconfundível é a entrada para o universo surreal e viciante de Sluiz, cujos objectos e peças de design o farão pensar seriamente em regressar à Península de barco para poder levar para casa algumas maravilhas decorativas.
Sluiz: País das Maravilhas.
Em Santa Gertrudis de Fruitera, a vida se move ao ritmo do campanário de sua bela igreja, com suas inconfundíveis listras amarelas sobre limão branco. Aqui o café deve ser acompanhado por uma tosta de presunto e tomate no bar Costa.
Guiado pelos sinos, Subiremos à igreja de Puig de Missa, em Santa Eulalia del Río, passaremos por Santa Agnès de Corona e contemplaremos as falésias de Es Cubells.
No caminho para Sant Carles de Peralta, pararemos em dálias e, cheios de espírito hippie e boas vibrações, terminaremos a tarde brindando com um licor de ervas de Ibiza no bar Anita.
Santa Gertrudis, a paragem incontornável no interior de Ibiza.
DE PLACA A PLACA
Coma Ibiza aos bocados, saboreie-a sem pressa, junte-se à conversa após a refeição com uma sesta e jante a despedir-se do sol... o único problema? Escolha o lugar. Claro, com a certeza de que o prazer está assegurado.
UMA bullit de peixe em El Bigotes, um cuinat dentro Ca n'Alfredo, a apagado de ratjada do Sa Nansa, a sofrito camponês do Páginas de Ca, o fideuá de é torrent , arroz –em todas as suas variedades– de Carmem... Respire e suspire comigo: AY.
Empoleirado no mar - como Praia do Atzaro qualquer Torre– ou no topo de uma colina – como Casa Maca–, Comer em Ibiza é um ritual, um momento único e uma experiência em si.
O verão é paella em Ibiza.
E não só do mar – embora não seja um impedimento – vive. Vamos respirar novamente e salivar com a imagem de uma pizza fumegante em o jardim de Macau, as focaccia e o parmesão A pomba, todo o pomar de Pau Barba em Cúpula de cachorro, as capas de David Reartes em Re.Art ou as criações originais de Óscar Molina em a gaia.
Aliás, o jantar-show está de volta este verão pelas mãos de um dos veteranos do porto de Ibiza, Bagunça, que voltará a abrir as portas no dia 10 de julho.
Ah, e embora este verão também permaneça fechado, sempre teremos Coração e seu show impressionante em um pequeno buraco em nossos corações, esperando por ele para remover o bloqueio novamente.
La Paloma Ibiza, em San Lorenzo.
NOSSOS QUERIDOS HOTÉIS
Hotéis, aqueles lugares que nos fazem viver tantas experiências maravilhosas. Em Ibiza há de tudo e para todos os gostos.
Vamos começar piscando para aquele recém-chegado que tanto ansiamos, o W Hotel e sem sair de Santa Eulália, continuemos por um velho conhecido, o Águas de Ibiza.
Vamos subir um pouco a costa sul e parar em dê um mergulho na piscina Eu Ibiza para depois recuperar forças em Etxeko, a casa de Berasategui, no Bless Hotel Ibiza.
BLESS Ibiza: hedonismo em sua forma mais pura.
Você gosta de 'ver e ser visto'? Destino de Pacha, a Hard Rock Hotel e a Torre Ushuaia Eles serão seu acampamento base.
Embora não ignoremos a Nobu Hotel Ibiza Bay, a Sir John –com menção especial ao seu restaurante, Izakaya– e ao sempre impecável Ibiza Grand Hotel.
Você prefere tranquilo? Temos as acomodações perfeitas: Agroturismo Atzaró, PureHouse, 7 pinos Kempinski S Fazenda. Quatro refúgios onde você pode realmente se desconectar do mundo.
Atzaró Agroturismo.
E DE PISTA A PISTA! (EMbora isso tenha que esperar)
Ibiza não entende solstícios e equinócios , aqui o verão começa e termina com a abertura e fechamento dos clubes.
A ilha que nunca dorme, a ilha que sempre dança. Alguns se entregam nos braços de Morfeu enquanto outros caminham pela praia, e estes vão para a cama quando os primeiros mal ouvem a primeira música da noite. E funciona.
O verão de 2020 será lembrado como o mais difícil da história da vida noturna da ilha. Mas, finalmente, o sol, e neste caso também a lua, brilha novamente em todo o seu esplendor.
quem vai salvar o mundo hoje à noite?
Ushuaia vibra sob o sol de Playa d'en Bossa enquanto milhares de pessoas acenam para Guetta e Garrix –oh, Martin, como tínhamos perdido sua High On Life–.
as cerejas de Pacha eles nos recebem mais suculentos do que nunca e Amnésia nos faz perder a noção do tempo.
a cúpula de privilégioo maior clube do mundo levante as mãos antes Carl Cox e Circoloco retornam DC10 –Sim, queremos saltar mais alto novamente, se possível, com Seth Troxler e The Martinez Brothers–.
quem vai salvar o mundo hoje à noite? Temos claro: o bater de corações que pode ser ouvido novamente sobre a música dos alto-falantes.
E você sente que respira pela primeira vez.
AGUARDE POR NÓS, IBIZA
A bela ilha é o lugar onde a palavra desfrutar ganha todo o significado do mundo, onde ao aterrissar, você sente que respira pela primeira vez.
E quando o avião ganha altitude de volta à Península e Es Vedrá se torna cada vez menor, você percebe que daria TUDO PARA VOLTAR A AMANHECER EM IBIZA.
Ibiza será sempre um sim.