A maravilha de mergulhar o pão no azeite
** [ATUALIZADO] O melhor azeite do mundo é de Jaén. Lista completa da edição 2020.**
o Prêmios EVOOLEUM , ou o que é o mesmo, os Prêmios Internacionais de qualidade do azeite extra virgem, falaram para escolher os 10 melhores EVOOs do mundo em um ranking com um claro papel espanhol. E é que oito dos 10 óleos selecionados falam a nossa língua.
Tão só o primeiro e o quarto lugar saem de nossas fronteiras, especificamente para a Itália, para a empresa Monini S.p.A e suas variedades **Monini Monocultivar Coratina (96 pontos) ** e **Monini Monocultivar Frantoio (95 pontos) **, ambas de Perugia.
** Córdoba, Jaén e Granada são as províncias espanholas que contribuem com o resto dos EVOOs ** para um TOP 10 que seria o seguinte:
1.Monini Monocultivar Coratina (96 pontos). Variedade: Coratina. Perúgia (Itália)
2. Rincón de la Subbética (96 pontos). Variedade: hojiblanca. Córdoba (Espanha)
3. Reserva Familiar Oro Bailén Picual (96 pontos). Variedade: picual. Jaén (Espanha)
4. Monini Monocultivar Frantoio (95 pontos) . Variedade: Frantoio. Perúgia (Itália)
5.Maeva & Toro Virgem Extra (95 pontos). Variedade: hojiblanca, picual, arbequina. Granada (Espanha)
6.LivesAzeitonas (95 pontos). Variedade: hojiblanca. Córdoba (Espanha)
7.Contagem de Mirasol (95 pontos). Variedade: hojiblanca. Córdoba (Espanha)
8.Venda do Barão (95 pontos) . Variedade: hojiblanca, picuda. Córdoba (Espanha)
9.Almaoliva BIO (94 pontos) . Variedade: picuda, picual, hojiblanca. Córdoba (Espanha)
10.Bravoleum Hacienda El Palo Seleção Especial de Azeites (94 pontos). Variedade: picual. Jaén (Espanha)
Organizado pelo Grupo Editorial Mercacei e pela Associação Espanhola de Municípios Olivais, na terceira edição dos Prêmios EVOOLEUM, 700 amostras de 17 países diferentes. A titânica tarefa de decidir coube a um júri composto por 23 provadores da Espanha, Itália, Grécia, Alemanha, Portugal, Israel, Argentina e Japão.
Esta classificação faz parte uma classificação mais ampla composta por 100 referências que pode ser consultado no _EVOOLEUM World's TOP100 Extra Virgin Olive Oils Guide._ Provenientes de uma dezena de países (mais de 60% são espanhóis), todos os azeites que aparecem mencionados têm entre 85 e 96 pontos em 100.
'EVOOLEUM Guide World's TOP100 Azeites de Oliva Extra Virgem'