Terraço em La Casa de los Moyas, no vale de Olba (Teruel).
Teresa Laguna, proprietária de La Casa de los Moyas, gosta de pensar que os sites são inseparáveis da história por trás deles. Teresa fala da casa que administra em Olba, principal cidade de um pequeno vale no extremo sudeste da província de Teruel. Um lugar que não é fácil de encontrar por acaso… apesar da forma como este estabelecimento rural começou a tomar forma.
Há pouco mais de 30 anos, Teresa e o marido procuravam um lugar para tomar um café numa das suas escapadelas de fim de semana de Valência. Assim, eles se depararam com uma estrada que serpenteava em direção ao fundo de um vale. Seguindo o curso do rio Mijares chegaram a Olba. Enquanto aproveitavam o descanso, a viram, conta Teresa. Uma casa que mal sustentava sua estrutura, do outro lado do rio e cercada de silvas e mato.
A paixão virou isso casa com mais de três séculos de história no projeto de vida de Teresa e sua família. Inicialmente como casa de família e posteriormente como local para receber hóspedes. Depois de mais de duas décadas de reabilitação de queima lenta (“Fizemos literalmente com nossas próprias mãos”, diz seu proprietário), La Casa de los Moyas abriu oficialmente ao público em 2015.
hoje é casa com amplas paredes de pedra e janelas de madeira oferece três espaços com atenção aos detalhes: La Casa, com cinco quartos duplos e todo o equipamento necessário para uma dezena de hóspedes (incluindo duas lareiras); La Casita, um apartamento aconchegante para quatro; e El Ático, um andar superior com espaço para três visitantes e com vista para os choupos frondosos que cercam a casa.
A reabilitação de La Casa de los Moyas foi feita lentamente.
UM POVO REJUVENESCIDO
A Casa de los Moyas está dentro de um grupo muito pequeno de casas do outro lado do Mijares. A origem desta quinta remonta ao século XVIII, quando algumas famílias de Olba começaram a instalar-se nas caves onde guardavam o vinho que produziam. Além das Moyas, por todo este vale estão espalhadas pequenos 'barrios' como este com nomes singulares. O Giles, o Lucas, o Villanuevas, o Pertegaces ou o Baixo Ibáñez são alguns deles. Cada um batizou de acordo com o sobrenome da primeira família que ali se estabeleceu.
Os moradores mais antigos da cidade dizem que essas aldeias foram habitadas por descendentes das famílias originais até há relativamente pouco tempo. Nos anos 70 do século XX, o declínio económico da região provocou uma emigração massiva para as indústrias de Barcelona e sua área metropolitana. (A título de curiosidade, outros Olbens foram empregados durante anos em muitas das pensões que então povoavam Las Ramblas, na capital catalã).
Hoje, porém, Olba mostra um rosto rejuvenescido. Grande parte da culpa é a escola rural do município, que não para de receber novos alunos e suas famílias nos últimos anos. Andando por suas ruas é comum encontrar meninos e meninas brincando à vontade. Enquanto isso, adultos e forasteiros circulam pela Calle Hilario, o pequeno beco que abriga os dois únicos bares disponíveis na cidade.
Quarto do Sótão, em La Casa de los Moyas (Teruel).
PAZ, TRILHAS E NATUREZA
Em suma, a Casa de los Moyas é principalmente um lugar para relaxar – não há Wi-Fi e a conexão móvel é muito instável dentro da casa – e aproveitar os arredores que o vale oferece. Na mesma quinta partem vários trilhos, perfeitos para conhecer a zona.
Um deles é o Trilho Botânico, uma agradável rota circular que sobe a serra mais próximo através de uma floresta de pinheiros, azinheiras, carvalhos e outras espécies de floresta mediterrânica. Para depois descer ao leito do rio Mijares e chegar novamente a Olba, depois de atravessar uma divertida ponte de madeira.
Outro caminho altamente recomendado -embora um pouco mais exigente- é o que leva ao topo de Morrón, o ponto mais alto deste vale (979 m.a.s.l.) e um miradouro natural perfeito para mapear a região. De um lado você pode ver o sulco que abre o Mijares e as pequenas cidades que pontilham o vale; ao outro, já na província de Castellón, o enorme reservatório de Arenoso.
o caminho que sobe passa pela ermida de San Pedro e por várias trincheiras da Guerra Civil parcialmente reconstruída. Os republicanos fugiram por esta área em direção a Valência depois que as tropas de Franco entraram em Olba.
Uma terceira caminhada, mais suave, percorre a mesma margem do Mijares. A estrada atravessa uma bela floresta até terminar no bairro vizinho de Los Ramones. De lá, a Fonte da Saúde é facilmente acessível. Esta piscina natural criada pelos restos de água de um antigo riacho que desaguava no Mijares é um local ideal para dar um mergulho, entre imponentes paredões rochosos, nos meses de verão.
Olba mostra um rosto rejuvenescido
ALDEIAS MEDIEVAIS E TRUFAS NEGRA
Uma vez explorados os arredores mais próximos das Moyas, é hora de descobrir outros lugares da região de Gúdar-Javalambre. A apenas quinze minutos de carro de Olba é Rubielos de Mora, uma cidade incluída na lista das cidades mais bonitas da Espanha. Esta cidade de origem medieval preserva um belo conjunto arquitetônico e está ligada à rede de municípios lentos Cittàslow.
Seguindo pela mesma estrada chegaremos a Mora de Rubielos, que possui um dos castelos mais imponentes de toda Aragão. Aqui, se estivermos na temporada de neve, teremos a estância de esqui Aramón Valdelinares (ou a também vizinha Javalambre) a poucos passos de distância.
Em vez disso, se preferirmos estender a rota por aldeias pitorescas Podemos seguir para norte por Linares de Mora e chegar à região de Maestrazgo, com uma paisagem muito diferente e concelhos encantadores como Cantavieja ou Mirambel.
Quando nos sentamos à mesa a estrela convidada nesta região é a trufa negra. Um produto seleto que, sim, só pode ser degustado fresco – seja em um dos restaurantes da região ou em lojas especializadas – de meados de novembro a meados de março. Durante a temporada de trufas, La Casa de los Moyas também organiza excursões para descobrir tudo sobre esta iguaria: Após o passeio de cachorro, uma degustação é oferecida em uma fazenda próxima.
Vistas do vale de Olba, Teruel.
**“VIAJANTES QUE QUEREM COMPARTILHAR E SABER” **
Como é óbvio, os Moyas são hoje um lugar muito diferente da aldeia habitada pelos seus primeiros habitantes. Mas se o visitante prestar atenção será fácil encontrar pistas sobre o passado desta casa e as pessoas que o preencheram.
De um lado do prédio está hoje um agradável terraço ao ar livre, habilitado como espaço de uso comum para os hóspedes e equipada para montar uma churrasqueira. Teresa explica que aqui é onde havia o balde de vinho –um enorme vaso arredondado feito de cascalho de rio e tijolos de barro, alguns dos quais ainda estão preservados– que os primeiros Moyas usavam para prensar as uvas e assim iniciar a fermentação. Depois de passar pelas barricas, os habitantes desta casa trocaram parte desse vinho por outros produtos, como o azeite, com as gentes da vizinha Serra de Espadán.
Atrás deste bairro e olhando para o rio também é fácil localizar os socalcos originalmente construídos para plantar as vinhas e que mais tarde serviu para cultivar trigo, centeio e outros cereais. E até os restos de um velho balde de vinho estão escondidos em um pequeno caminho ao lado da casa.
Teresa garante que foi descobrindo tudo isso ao longo dos anos, conversando com os vizinhos mais velhos e seus descendentes. É também a sua forma de explicar aquela ligação especial que ela própria tem com este lugar, a sua história e o ambiente que o rodeia. Links que também pretende transmitir aos hóspedes que chegam à casa. "Gosto que venham viajantes que querem compartilhar e conhecer tudo o que este lugar pode oferecer: atividades, descanso, experiências...", diz. “Sempre me preocupei que os Moyas fossem algo autêntico”, conclui.
Sala de jantar em La Casa de los Moyas, Teruel.
Endereço: Barrio Los Moyas, 1-2., 44479 Olba, Teruel Ver mapa
Telefone: 618 362 980
Preço médio: Casa cheia: 450€/noite (10+2 pessoas); A Casita completa: 165€/noite (4 pessoas); A Penthouse completa: 150€/noite (4 pessoas)