EZE, uma das delícias imbatíveis de Andrés Pérez
Os velhos do lugar dizem que por causa da Rua Andrés Perez mal conseguia andar. Tal foi o ir e vir de pessoas que gravaram este rua estreita no centro de Málaga . O tempo passou. As pessoas também. E tornou-se um pequeno deserto abandonado. Não olhe muito longe: há apenas cinco anos essa estrada estreita era um lugar feio, escuro, sujo e inseguro. Basta percorrê-lo pelo **Google Street View** para encontrar uma imagem muito sombria de 2011 marcada pelo graffiti, lascas nas paredes e lugares fechados ao chão.
Assim foi quando, naquele mesmo ano, Paco Cano e seu sócio decidiram abrir o antiquário **La Casa del Cardenal**, um bela casa do século 17 marcada por sua arquitetura de influência árabe. Limparam a rua, branquearam as persianas de metal e eles começaram a criar vida onde não havia . Sua aposta foi fundamental: muitas outras pessoas seguiram seus passos aos poucos para finalmente abrir um bom monte de negócios na rua. Seis anos depois, vale a pena explorar este beco que se tornou um dos mais interessantes da cidade. E um dos mais limpos: os próprios comerciantes criam equipes de limpeza para manter a sujeira afastada na estrada e seus becos circundantes.
A Casa do Cardeal
Os protagonistas deste renascimento são os novos negócios tradicionais. Um descanso das franquias e grandes marcas que fizeram os centros das grandes capitais parecerem muito parecidos . "Esta é uma rua única e queremos que assim continue" , sublinhadas Francisco Cano , que também é presidente da Associação de Moradores das Ruas Carreterías e Andrés Pérez. Sua loja de antiguidades é um lugar viciante para nostálgicos de todas as épocas: luminárias, acessórios de cozinha, acessórios femininos, joias, arte, pinturas de Málaga, relógios, móveis... Em La Casa del Cardenal há absolutamente tudo, sempre em estado de revista, sem um grão de poeira e perfeitamente organizado. A responsável por este trabalho sabe-o bem, que olha de esguelha para cada visitante para que nada se parta. olho.
Sucata
Quem também dá todos os passos com cuidado é Ahmed Smaimi, que comanda uma linda loja chamada **Scrappiel**. Sua filosofia se resume a isso Um adulto criativo é uma criança que sobreviveu . Por isso, em um pequeno espaço você pode encontrar uma infinidade de objetos que podem levar qualquer amante de faça você mesmo . Encadernação, papelão e muitas outras técnicas como decoupage são a especialidade de Ahmed, cuja paciência, calma e conhecimento lembram o sábios artesãos do passado . Sob a luz de uma lâmpada e com muito cuidado, restaure ou crie elementos de grande beleza, algo que você também pode aprender graças à oficinas que transmite Parece impossível obter suas habilidades, mas sua loja está cheia de pequenas máquinas "eles ajudam a tornar tudo muito fácil" , como conta este marroquino de Tânger, que em breve ocupará uma das oito oficinas da Pintor da Praça Eugênio Chicano , a poucos metros das suas atuais instalações.
Um pequeno beco que parte de Andrés Pérez leva a esta praça única onde também serão instalados, entre outros, uma galeria de arte, uma loja de roupas vintage ou uma artesã de couro . A nova sede da lendária loja de discos também estará localizada lá Ribalta , mantendo assim a sua luta para sobreviver em tempos modernos de música digital e imobiliário ambicioso.
Sucata
Eles também sabem muito sobre eles em um dos lugares mais exclusivos, sem dúvida, na rua Andrés Pérez: A casa invisível . Trata-se de um centro social da cidadania que no próximo dia 10 de março completará uma década de vida. Muita coisa mudou desde aquela primeira ocupação em plena celebração da décima Festival de Cinema de Málaga , mas o tempo não mudou o espírito do lugar: encoraje auto-organização cidadã, pensamento crítico e criação coletiva . Em seu belo pátio você pode encontrar um Restaurante vegetariano com ricas propostas, além de inúmeras apresentações e atividades. No entanto, é nas salas deste enorme edifício que reside a essência do invisível. Workshops, assembleias, cursos, concertos, grupos de reflexão e inúmeras atividades fizeram deste projeto uma das bandeiras da cultura de Málaga. Tanto é assim que, embora a Câmara Municipal de Málaga insistisse várias vezes em fechá-la, foram tantas as vozes de dentro e de fora da cidade pedindo que ela permanecesse aberta que, no final, foi alcançado.
volta para a rua e sob um verso de Góngora , é fácil se surpreender com as grandes janelas de ferro forjado que povoam um trecho de Andrés Pérez. Nelas, a ampla gama de verdes das plantas dão cor a uma rua que o sol tem dificuldade de alcançar. Muitas dessas plantas, como as fitas que seus filhos jogam no abismo, vivem em vasos de barro do agora desaparecido Fábrica dos Irmãos Morillo , mais um exemplo de que tudo nesta artéria pedonal é especial. como também é Showroom Mahatma , um espaço criado para artistas de grande alma, como diz o seu slogan. Um negócio lançado há quatro anos pela equipe de arquitetos que compõem o Mahatma Estudio e batizado em homenagem ao homem de grande alma, gandhi . O lugar é muito especial. Por um lado, tem uma sala para exibições de paquera onde também são realizados workshops criativos que abordam o nosso planeta e as suas formas de viver de uma forma original e que representam uma alternativa mais do que interessante ao clássico parque de bolas para os mais pequenos. Por outro lado, há muito espaço para Jogos educativos que você provavelmente não encontrará em lojas de departamento. Em breve, além disso, lançarão sua própria linha de brinquedos educativos , que ainda estão delineando.
Sob um verso de Góngora...
Na frente deles está Cor do Osso , uma loja que abriu há três anos graças à iniciativa da montanha Ângela e o cordovão Teresa . Em 2013, a primeira era psicóloga desempregada e a segunda não trabalhava há algum tempo após seu último projeto de cooperação em Guatemala . Para mudar de rumo, ambos decidiram viajar para as praias de Cádiz e Almería para vender artesanato durante o verão. "E tudo correu muito bem" Thereza explica. Tanto que decidiram abrir uma loja no centro de Málaga. O seu conhecimento da área devido à sua habitual passagem por A casa invisível , o charme da rua e seus preços de aluguel fizeram o resto. Agora, o estabelecimento é referência na área para quem quer encontrar roupas e acessórios diferentes.
assim é Dama Azul , do qual Montse é responsável há alguns anos. Ela está apaixonada pelo pequeno ecossistema que compõem o Pequenos negócios que povoam a área e a variedade de pessoas que por lá passam, que estão aumentando graças ao desenvolvimento de apartamentos turísticos. Em troca da dita iniciativa privada, sim, há menos vizinhos que podem residir no bairro.
Cor do Osso
A moda também é protagonista de três negócios que se aproximam tanto na distância quanto no acentuado sotaque italiano, embora cada um em tons diferentes. Quasipercase é o lugar onde Luana Fazio tem um lindo coleção de roupas vintage do período entre os anos 50 e 80 do século passado, em que coleção de cocares , que são alugados para casamentos, eventos, filmes e peças de teatro. Esta siciliana chegou a Málaga há quinze anos e decidiu iniciar o seu negócio há três anos, quando a rua começou a ganhar vida. Desde então, uma clientela regular abre a porta todos os dias enquanto curiosos, tímidos ou duvidosos olham com o canto dos olhos pela janela. Também mostra peças de joias que, há seis meses, também fazem parte da oferta de um negócio com muito estilo e poucos metros quadrados.
Do outro lado da Itália vem Eugenia, que viajou de Milão para Málaga seguindo os passos de seu filho futebolista. Ela é dona de EZE , loja de arte e artesanato onde vive com sua travessa gata Ágata . Seu sofá é o lugar perfeito para sentar e conversar e observar tudo o que Eugenia faz com as mãos; mas também o que rede de artesãos que fez para este negócio em particular onde você encontrará desde quimonos japoneses até bolsas de couro e prata, roupas ou acessórios. De sua porta, uma fileira de cactos leva você a Showroom Âmbar , um negócio dirigido por outro italiano, Fausto, desta vez nascido em Empoli, no coração da Toscana. Nas suas instalações pode encontrar pequenas colecções de acessórios criados por designers de Málaga ou sediados em Málaga. " Ambär é moda original, para pessoas originais que gostam de se expressar de várias maneiras ", segundo Fausto.
EZE
Claro que Andrés Peréz também lhe oferece alternativas gastronómicas para saciar o seu apetite. Existem três opções. No final que faz fronteira com a Plaza de los Mártires, o restaurante vegetariano El Calafate Ele é um velho conhecido da região. Lá eles entretêm você com ótimos menus cuja relação entre qualidade e preço é mais do que equilibrada. Deixe-se surpreender por um tabule de feijão, um prato de porra, suas diferentes massas com vegetais, o refrescante ajoblanco, o cuscuz de legumes, as suas variadas saladas , a forma como trabalham seitan ou tofu ou a deliciosa elaboração de Lentilhas à Andaluzia com passas e nozes . Um oásis para as pessoas veganos, vegetarianos e celíacos, mas também para qualquer amante de comida saudável.
No meio da rua está o Taberna Las Merchanas , que está prestes a comemorar seu primeiro ano baseado em clássicos: montaditos, salada russa, flamenquines e croquetes da Vovó María . Um pitoresco bar cheio de referências à Semana Santa que deve parecer brincadeira para qualquer estrangeiro com pouca experiência nesta celebração religiosa. Por precaução, os responsáveis de Las Merchanas explicam - a qualquer turista que pergunte - o significado de cada uma das imagens e esculturas de virgens, santos e até legionários que decoram este estabelecimento de confraria à maneira malaga. Muito perto dali, e como uma boa rua andaluza, Andrés Pérez também tem uma igreja construída no século XVIII, o da Aurora e da Divina Providência , oficialmente conhecido como Santa Catarina e onde tem a sua sede a Irmandade Sacramental de Viñeros. Que, aliás, sai em procissão toda Quinta-feira Santa.
El Calafate
Finalmente, e no outro extremo, na esquina da Calle Carretería, está o **Soca Restaurante**, um dos novos moradores da região e onde, desta vez, cultuam o Culinária japonesa e mediterrânea . Ambas as culturas gastronómicas estão unidas graças à Ivan Rubio , um jovem chef de Málaga formado nas cozinhas do restaurante A sako. Foi aí que descobriu os segredos do sushi com o chef Rui Junior, enquanto aprendia os sabores mediterrânicos com Alejandro Salido, gerente do restaurante Misuto, situado no bairro de Málaga de seixo . Rubio pode ser visto trabalhando graças a algumas janelas que permitem acompanhar seus processos de produção ao vivo. Os resultados deste trabalho abrem o apetite apenas lendo-os em uma carta: Sardinhas defumadas em panela de vidro com molho romescu e gel de manjericão, Salada russa com codorniz em conserva com bochecha ibérica com molho de caril e um toque de mel qualquer Vieiras grelhadas com creme de ovo frito trufado, cogumelos e papada Joselito , são apenas algumas propostas, que combinam na perfeição com os pratos do dia à base de produtos sazonais. Uma sábia seleção de vinhos com protagonismo de Ronda completa a experiência no Soca.
restaurante soka
Para a sobremesa, nada melhor do que aparência de casa . A histórica firma de Málaga abriu as suas instalações em Andrés Pérez em abril de 2015 para revolucionar a arte do gelado e ser incluída nos locais de peregrinação de quem passa por Málaga. Na sua decoração cuidada convivem velhos pesos de mercearia com potes de geleias coloridas, casquinhas, torrones e biscoitos. Uma gama de produtos que se completa com velas, sabonetes, cava e um licor de nougat, todos rotulados com a marca livro . É a forma como o proprietário, Fernando Mira , queria homenagear seu pai, Libório Mira . Claro que a tradição continua a reinar e a mais pedida, por moradores e visitantes, continua a ser aquela iguaria local chamada preto e branco: uma granita de café com gelado que já faz parte do património culinário de Málaga.
Como é a cultura local de outro dos recantos que parece ter vivido em Andrés Pérez toda a sua vida: o harém . Um salão de chá que abriu as suas portas em 1999 e cujo significado vai muito mais longe: É um abrigo onde se apaixonar ouvindo contadores de histórias , sinta arrepios com a música ao vivo ou aprenda sobre arte graças às exposições que costumam encher suas paredes. El Kanka, Vanessa Martín ou uma muito jovem Dani Rovira sabem muito disso porque ficaram conhecidos, justamente, dentro dos muros desse lugar cheio de histórias. Como aqueles que ainda estão por contar no renascimento desta rua estreita sem complexos chamada Andrés e sobrenome Pérez.
aparência de casa