Dentro da serraria Het Jonge Schaap
LEIDEN
"Em Leiden também temos moinhos, sabe? Um é um museo Mas eu nunca fui... Karin Ela é uma simpática holandesa que nos indicou qual trem pegar para continuar nossa jornada. "Também temos um Museu de História Natural , com um tiranossauro Rex que é o esqueleto fóssil mais bem preservado que existe, mas agora está meio fechado para construção... E também temos **a primeira universidade** que foi na Holanda; ele nos deu Guilherme I de Orange , grato pelo apoio prestado durante a Guerra dos Oitenta Anos".
Os rebeldes resistiram como javalis cinco meses de cerco espanhol. Mal pensava o inimigo que eles seriam enviados mensagens criptografadas pendurando faixas nos moinhos (código que seria usado novamente para alertar sobre os ataques nazistas durante a Segunda Guerra Mundial) Comemora-se a vitória sobre as tropas de Felipe II todo 3 de outubro . "Esse dia é costume comer cabana, um guisado de batatas, cenouras, cebolas..." E folclore: segundo a lenda, é preparado com a comida que os terços de Flandres foram deixados na pressa do vôo . Karin desce. O trem continua sua viagem para Zaandam.
Um dos moinhos de vento ainda em funcionamento de Leiden
ZAANDAM
De Zaanse Schans é um bairro de Zaandam e o atração mais visitada na Holanda; embora a intenção de quem a concebeu não fosse nada mais do que criar uma reserva habitada por construções rurais em perigo de extinção. Casas, fazendas e moinhos de vento ameaçado pelos tempos modernos movidos em pontões e reboques das cidades vizinhas em um movimento realizado entre 1961 e 1974.
Het Jonge Schaap (“The Young Sheep”) é uma adição recente: uma serraria reconstruída a partir de outra que foi demolida em 1942." Milhares e milhares de turistas vêm nos ver todos os dias "Abel fala com orgulho de seu moinho de vento e de suas mãos..." calos . "Não como os que eu tinha antes..." Ele nega as palmas macias e finas daquela arquiteto holandês que tinha cinquenta e três anos quando pisou um moinho de vento pela primeira vez. "Mas quando eu entrei em um, eu não queria mais sair , aqui você me vê!" Dividindo logs. "Então eu descobri que Meu tio-avô também foi moleiro... Eu tinha isso no meu sangue sem saber!"
A maquinaria arranca com um sopro de ar e o suor de um homem (ou uma mulher, quando é a vez do único moleiro que tem como companheiro). "Se eu gosto deste moinho por alguma coisa, é porque requer força para lidar ". Os músculos do aparelho giram fleumáticos, as folhas da cremalheira descem por falta de oxigênio; dificilmente conseguem terminar o exercício; mas, com condições do tempo em sua melhor forma, eles podiam ver alguns vinte registros por dia . As pranchas são boas para fazer móveis , para cobrir barcos e paredes… "Madeira de olmo mijo de gato fede quando você corta, gruda na roupa, minha mulher sempre percebe; o lariço é o que cheira melhor ".
Edifícios típicos holandeses em De Zaanse Schans
Às sextas-feiras, Abel trabalha na o lagar de azeite De Bonte Hen ("A galinha marmorizada"). Há outro deste tipo operando, Por zoeker (“O Buscador”), ambos de século XVII. Felizmente, não há insistência em preservar o condições de trabalho da época. Muitos trabalhadores ficaram completamente surdo pelo barulho dos rebolos, que esmagavam sementes de linho e colza nos dias de dezoito horas. Comiam e dormiam no moinho, sem tempo para se reconciliar com a família nem com a barbearia (a cadeira de barbear com a qual eles conseguiram ali ainda está preservada).
na ausência de vento, fez manutenção ; se, uma vez que as vigas e os juncos fossem reparados, permanecesse sem ventilação, eles ficavam de braços cruzados, sem pagar! O salário era por peça, e ninguém devia reclamar, porque eles gostavam um dia de férias pagas (como Multatuli denunciou: “Aqueles que amam a injustiça, porque dela vivem, eles vão negar que houve injustiça , para se divertir chamando-nos Dom Quixote e, enquanto isso, manter seus moinhos funcionando”). O óleo obtido serviu como lamparinas a óleo , também para sabões e vernizes; a União Européia não permite mais seu uso para consumo humano, por isso atualmente é usado basicamente para a produção de pinturas a óleo.
“Zaandam é um lugar muito especial, e aqui há inspiração suficiente para pintar uma vida inteira…”, disse a ela. Claude Monet ao amigo Camille Pissarro. "Os holandeses são bastante amigável e quase todo mundo fala francês...” Para finalizar, durante os quatro meses que o impressionista esteve na Holanda, impressionado, o tempo estava bom e foi capaz de executar vinte e cinco pinturas e nove esboços. Obviamente, moinhos de vento pintados , porque é impossível dissociá-los da paisagem e eles sempre encontraram seu caminho nas pinturas (e agora nas fotos), desde então Bruegel, o Velho e Jacob van Ruysdael a Van Gogh, Mondrian e Karel Appel.
Monet pintou Zaandam vinte vezes
Mas talvez os mais famosos sejam os de Rembrandt , cujo pai, aliás, era moleiro. Dentro Kat's ("O gato") ainda pigmentos são feitos com s métodos barrocos. "Artistas vêm de todos os lugares para comprá-los", Mats, um moleiro comissionado de 21 anos, está satisfeito. "Também os fornecemos ao Museu da Casa de Rembrandt ", para que restaurem sua coleção com as cores que a idade de ouro tinha à sua disposição.
"Os pós marrons foram obtidos pulverização de azulejos intemperizados ; ocre vermelho e amarelo, com minerais da Itália e da França; o verde escuro de ligas tóxicas ... "Muito tóxico... feito de cobre …" Dadas as suas excelentes qualidades como conservante, também foi usado para pintar tom verde típico a madeira das casas. "O azul ultramarino saiu do lápis lazúli , que foi importado de Afeganistão e era tão precioso que era cotado até acima do ouro: "Dez gramas puros custam cinqüenta euros na fábrica; cem gramas artificiais custam cinco." Não há outro moinho igual no mundo, é por isso que é o meu favorito, porque é único ".
também único Por aluno ("O professor"), porque não há mais fábricas que fazem papel, nem em Zaandam nem em qualquer lugar. Foi feito (e é feito) de retalhos de linho e algodão (agora importado em grande parte da Índia) compactado e seco com os fugitivos do ar , ao natural. No início, as folhas eram usadas principalmente fazer as malas, mas atingiram tal nível de qualidade que sua fama transfronteiriça cruzou para os Estados Unidos da América para imprimir cópias de seus Declaração de independência.
Se este moinho não recebe muitos turistas é porque está afastado do resto, dez minutos de bicicleta do Museu de Zaan . A massa incondicional de Japonês, Coreano e Chinês (há também espanhóis, mas desta vez passam mais despercebidos) optam por fazer fila no oficina de entupimento e na queijaria, que assim, de lado, deve parecer mais autêntico.
De Schoolmeester, a única fábrica que ainda produz papel
Existe a opção de ficar em um B&B dentro do parque , naquelas casinhas verde típico ; mas como se trata de moinhos de vento, o negócio deles seria dormir em um. Do 1100 senões Fica em um bairro nos arredores de Amsterdã. Conta com três quartos ; dois deles estão ocupados por Roel e seu filho; o outro é para convidados, duas pessoas 120 euros por noite . "Moro aqui há oito anos..."
essencial ter licença de moleiro por isso. "E minha rotina diária consiste em ferver ovos para o café-da-manhã, dar aulas (também sou professora de arte) e bombear a água do pólder ", com os quais os campos de futebol e golfe são irrigados. "É possível tomar banho no lago ; Eu treino lá para o triatlo..." Seus vizinhos mais próximos são uma família de grebes ; há também cegonhas e colhereiros. "E vacas, mas não são leiteiras, o pecuarista as tem por distração , para falar com eles." Ele recita éclogas para eles.
" Os campos pouco mudaram desde a Idade Média…” O moinho foi fundado em 1674… “Mas então estava em outro lugar, na estrada para Haarlem.” O nome refere-se a a distância (aproximadamente quatro quilômetros) que separava sua antiga localização da Haarlemmerpoort , um dos cinco portões por onde se acessava a capital no século XVII . "Eles a mudaram para cá em 1965, porque o nível da cidade havia subido acima do mar e não precisa mais drenar ".
Para Roel Ele é apaixonado por moinhos de vento desde criança. "Não sei se porque onde nasci, por incrível que pareça, não havia moinhos , apenas uma pequena bomba". Ela mal recebe conterrâneos entre seus hóspedes; mais de noventa e cinco por cento são estrangeiro. "Mas você não precisa vir para a Holanda para ver moinhos de vento..." Ele caminha até a prateleira e tira um livro de fotos . "Você vai ver..." Ele vira as páginas. "Aqui está: Consuegra, Campo de Criptana... Não é a Espanha? "
O moinho Roel é alugado por noite
OUTROS B&B PARA SONHAR EM MOINHOS DE VENTO:
Oostzijdse Molen
Também chamado de “Moinho de Mondrian”, porque o artista ele pintou cerca de vinte vezes . Data de construção original: 1874 . Capacidade para seis pessoas. Local: Abcoude (Utreque). Preço: 575 euros por noite.
Broekzijdse Molen
Fica na mesma cidade e deveria se chamar “Mondrian's Mill 2” , porque ele também pintou. Data de construção original: 1641. Capacidade para seis pessoas. Preço: 275 euros por noite.
Blauwe Molen
"O moinho azul" é um dos poucos moinhos dirigido por uma mulher, Alice. Data de construção original: 1772. Capacidade para duas pessoas. Localização: Rijpwetering (aldeia a 8 km de Leiden). Preço: 90 euros por noite.
Por Verrekijker
É um pouco fora do caminho, mas a casa é boa. merece desviar para a província de Gelderland. Data de construção original: 1904. Capacidade para 12 pessoas. Localização: a 80 km do aeroporto de Schipol. Preço: a partir de 1.875 euros por semana.
Hunsingo Molen
Isso vai ainda mais longe, na província de Groningen. Data de construção original: 1855. Quartos com capacidade para duas pessoas. Preço: 100 euros por noite.
Tradição, modernidade e conforto em Molen Hunsingo
*Esta é a segunda parte do relatório _ Rota pelos moinhos de vento mais charmosos da Holanda (Parte I) ._