Tacos com Danny Trejo (também conhecido como "Machete")
Que melhor plano para descobrir Los Angeles do que no restaurante de Danny Trejo? O ator junta-se à longa lista de estrelas que se aventuraram no mundo da restauração . Porque agora?
"Na minha sessão de Bad Ass um produtor me incentivou a abrir meu próprio restaurante . A ideia não me incomodou, então fui direto ao assunto e comecei a trabalhar no projeto com meu agente." Trejo nos diz entre taco e taco . Seu restaurante está localizado em uma esquina de Mid-Wilshire em Los Angeles _(1048 S La Brea) _. Nada mais chega, encontramos alguns aperitivos para abrir o apetite . As típicas "batatas fritas com molho" e, claro, um pouco de guacamole para alegrar o dia . Hoje vai ser um dia quente, muito quente. Para todas as mesas deparamo-nos com placas que nos alertam: "Apimentado vai bem com leite."
Tacos com Machete
Para cada taco que tentamos, adicione um pouco de leite para ser capaz de suportar o toque altamente pungente. Os "Trejo's Tacos" são picantes... e muito! O que eles vão levar para dentro? Vamos ficar com a intriga, porque é isso que um sorridente Danny Trejo nos responde: "Neste momento nossas receitas incluem ingredientes muito secretos e agora estamos planejando expandir as opções do menu. Mas não posso dar mais detalhes.
O menu satisfaz todos os tipos de visitantes, tanto amantes de carne quanto veganos . Os tacos Beef Brisket são os mais procurados e os mais saborosos. A opção vegana tacos de tofu de pimenta preta Deixam de lado os derivados de animais, mas não são menos requintados por isso. Neste dia especial temos a sorte de provar uma criação especial idealizada pelo próprio Danny Trejo e pelo chef Ramses Walker. Asada grelhada com Nugget Pesto Taco Eles o batizaram.
Tacos de Tofu com Pimenta Preta
Não só o nome ajuda a atrair as massas para este pequeno restaurante mexicano, mas também a simpatia e devoção que os fãs sentem por este bom ator . "Estou muito satisfeito com o restaurante. Não tivemos nenhuma reclamação e as pessoas gostaram muito da comida", diz Trejo. Respondemos com o sentimento que se respira em uma cidade como Los Angeles: "Apesar de interpretar o típico badass em filmes de ação, as pessoas parecem te amar muito." O comentário faz o ator corar. "Na realidade, Eu gosto de jogar um bom pai , mas nos filmes eles têm que ver diferentes facetas de você", confessa Trejo.
Leite conseguiu apagar aquele fogo que se espalhou de nossos estômagos até nossos lábios, mas queremos experimentar uma bebida caseira e decidimos pela horchata , um dos melhores sabores mexicanos. No Trejo's Tacos preparam-no fresco, diariamente, usando arroz torrado orgânico, leite de amêndoa e canela . Um sabor realmente viciante que nos convida a beber vários copos. Isso é uma das melhores horchatas que provamos na cidade das estrelas.
Tacos de peito bovino: os mais desejados
Um sabor doce, que se multiplica por dez com a deliciosa sobremesa. Se você gosta de sanduíches de sorvete, o Danny Trejo's Restaurant não irá decepcionar. "CoolHaus Ice Cream Sandwiches", eles chamam e estão disponíveis em vários sabores: baunilha, biscoitos de chocolate, hortelã e avelã.
A invenção deu tão bons resultados ao Trejo, ciente do paladar aventureiro de angelenos , que já está pensando em abrir um novo local para seus já famosos "Trejo's Tacos" na área de Hollywood.
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Batatas fritas com Guacamole no Trejo's Tacos
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