O Jorge V de Paris
Flores em hotéis, que grande tema. Eles são necessários? Não. Eles definem a experiência do hotel? Qualquer. Escolheremos um hotel baseado em seus centros florais? Em absoluto. Flores à primeira vista são zero funcionais, um investimento enorme e ninguém as exige. Mas aí está o seu charme: o inútil é útil . Para um hóspede fazer check-in com peônias como testemunha é desnecessário, mas, graças a essas coisinhas delicadas chamadas flores, algo começa a acontecer lá. Quando as flores entram em um espaço, a vida entra e lamenta essa poesia de "tudo a 100". Se sentirmos que alguém teve o cuidado de colocar uma flor recém-colhida na mesa de cabeceira, sentiremos que essa pessoa cuidou de muitas outras coisas antes. Para chegar à flor é preciso passar por outras etapas. A flor é uma garantia.
Tivoli Palácio de Seteais: flores e bom gosto
Há um hotel que levou ao extremo o papel das flores. Se chama Jorge V (Quatro estações). Nós sabemos disso e temos isso escrito em aquele caderno Evernote que diz: "Hotéis para dormir antes de morrer" . Este hotel parisiense é a referência mundial em flores e se não for, acabamos de batizá-lo. Há uma pessoa por trás Jeff Leatham que é um mágico absoluto . A cada semana ele decide um tema e o realiza com uma equipe de sete assistentes. O grande Leatham (um cara de Ohio que acabou na margem direita do Sena), compre 15.000 flores por mês e 150 buquês por semana . Devemos esquecer tudo o que sabemos sobre flores e hotéis ao atravessar o saguão do Georges V.
Arranjo floral por Jeff Leatham no pátio de mármore do George V
Na Espanha temos alguns exemplos muito interessantes. o Artes do hotel tem um donna mancha atrás de seus arranjos de flores. Donna, obrigado por sair da Austrália e vir para Barcelona, porque eles são fabulosos. Essa mulher trabalha no hotel desde 2004 e, além disso, ministra oficinas ao longo do ano. A próxima acontecerá no dia 1º de junho. Nele ele ensinará a brincar com flores em centros com água. Que as Artes seriam outras (mais tristes e menos matizadas) sem as flores de Stain, temos claro.
Donna Stain nos bastidores
Em Madrid há um bom exemplo de hotel que usa flores de forma subtil mas com grande consciência. É o Hotel Vila Magna ; É um ótimo hotel e é por causa de detalhes como estes: aquele vaso de vidro que parece-quem-não-quer-a-coisa com flores amarelas na pia , pelas orquídeas anãs do restaurante ou pela orquídea que fica no salão de janeiro a junho. Todos os quartos apresentam orquídeas. Os clientes já esperam isso, como esperam o fruto de boas-vindas. O hotel tem um histórico de clientes VIP e sabe de quais flores cada um gosta. Por exemplo, os japoneses ou chineses nunca recebem flores brancas . Para o resto, o que eles mais gostam. As flores deste hotel também vêm da Holanda, mas, neste caso, não fazem tanto barulho como as do Arts ou do George V. Mas lá estão elas, massageando nosso subconsciente e nos enviando uma mensagem clara: Eu cuido de você e te cerco de beleza.
Hotel Villa Magna: sutileza floral
As flores são um material delicado e é por isso que nem todos se atrevem. Eles não podem nem sabem. Eles não são patrimônio dos hotéis de luxo, isso é importante. Às vezes, algumas enseadas em uma sala, ou uma enseada, são suficientes para gerar uma boa memória. E não é isso que significa viajar e viver? Eu já avisei: esse texto ia beirar o kitsch.
Vasos e flores que justificam uma viagem