Vejo você em Juan Raro (Miguel Servetus, 7)
Aqui não tem unibancos: aqui as pessoas dizem alô, falam . Entramos no mundo do possível. Deixamos para trás a Plaza de Lavapiés, descemos a Calle Valencia e viramos à direita na primeira rua. Estamos no centro de Madrid mas a primeira paragem da nossa viagem leva-nos a Egito cheirando a Nag Champa. No número seis, por vinte e oito anos, Ahmed Zakaria vende artesanato de seu país natal em Hórus . “Estudei na universidade e Eu precisava de um emprego, então abri a loja; Terminei minha licenciatura, mas ainda estou aqui, tenho doutorado em Filologia Hispânica Zakaria lembra.
O que podemos encontrar em sua loja? "Há shishas ou narguilés , roupas de dança do ventre, candeeiros, papiros, estatuetas, estatuetas, artigos de madeira com incrustações de madrepérola como mesas, caixas, os famosos lenços palestinos, pufes de couro, djellabas, copos de chá, bules... -explica com cuidado- é um pequeno Egito manchado com algumas coisas turcas, de Marrocos ou da Índia”. Há também quem atravesse sua loja em busca de um presente original: “ colocamos o nome em hieróglifo em papiro, em pingentes, anéis, pulseiras... É algo muito típico no Egito ”.
E como ele vê o bairro Zakaria: "Eu poderia dizer que Miguel Servet é 'uma pequena ONU' porque há uma grande variedade de lojas, é muito diversificada e é muito bonita”, comenta.
Ahmed Zakaria, dono de Hórus (Miguel Servetus, 6)
Onde seria a sede desta ONU? Possivelmente a poucos metros de distância, no número oito, onde as cores das prateleiras de centro de alimentação eles nos lembram a cúpula da Câmara de Direitos Humanos da ONU em Genebra. Até aqui fazem uma peregrinação encontre comida da Ásia, África, América Latina e países árabes.
“Vendemos principalmente comida típica africana e asiática: lentilhas, especiarias, arroz, quiabo (agora são cultivadas na Espanha, mas vêm da Nigéria)”, diz Erchad Hassen Chowdhury, um bengali que está na Espanha há treze anos e “toda a vida em Lavapiés”. “Não é tão difícil trazer coisas, compramos na Inglaterra e Holanda ", Explique.
Erchad Hassen Chowdhury no Food Center (Miguel Servetus, 8)
Do outro lado da rua, numa antiga fábrica de enchidos, espera-nos um dos recém-chegados: Raro João _(Miguel Servet, 7) _ Taberna? Bar? Restaurante? Café? Eles estão pensando nisso.
“Conhecíamos a região, gostamos da atmosfera que o bairro tinha , como é e a evolução que parece estar tomando, de povoamento de todas as culturas e de todas as pessoas que vieram e que estão chegando”, explica um dos sócios fundadores, Juanma Ortega. Este local de 1884 , inaugurada em março do ano passado, pretende nos surpreender. No interior, móveis reciclados, o balanço que sonhava em ser uma árvore de natal e, a poucos centímetros do teto, o olhar do artista Zé Carniça.
Aniversário Juan Raro de Juan Raro no Vimeo.
“ Fazemos cozinha espanhola mas um pouco evoluída ; como moramos em Lavapiés temos todos os ingredientes do mundo à mão -diz Ortega- jogamos um pouco de tudo, nosso forte é a comida, mas oferecemos café, bebidas, petiscos de bar..." O espaço é dividido em quatro zonas: terraço, sala de jantar, sala privada e bar . Não perca suas deliciosas ovo escalfado com cogumelos trufados salteados , nenhum seu cardápio a dez euros (sempre com opção vegetariana) cuja banda sonora é dedicada todos os dias a um autor diferente. Em Juan Raro eles mimam a música e, às vezes, até respinga nas paredes. Aqui estão alguns de seus artistas favoritos:
“O que está acontecendo em Miguel Servet, e também em algumas pequenas ruas ao redor, é que pessoas estão chegando com projetos de autor, com personalidade , se você sair da saturação de outras ruas de Lavapiés, encontrará coisas muito dignas, muito agradáveis, com um sabor mais original, com o sabor do bairro com mais evolução ”, diz Ortega.
Juan Raro: o nome é inspirado no livro de Olaf Stapledon
Beirute _(Miguel Servet, 12 anos) _ é um clássico do bairro: há mais de vinte e cinco anos serve iguarias libanesas a preços razoáveis. Divida um creme de berinjelas assadas com molho de gergelim ( Babaghanush, € 5,50 ) , Shawarma de Frango , as bolas de queijo com tomilho (Shaclish) ou as suas pizzas artesanais de carne, frango ou vegetarianas (8 euros). Tem uma seleção interessante de pratos vegetarianos mistos . E para beber? Deixe-se seduzir pelo seu chá verde com menta ou pela sua chá preto com cardamomo . Se você gosta de doces, ceda aos bolos Baklawa crocantes, pegajosos e deliciosos. Se o tempo o permitir, escolha uma esplanada.
Taberna de Alabanda (Miguel Servet, 15)
Se a sua é a bengala, a bengala bem lançada, pare na A mancha em Madrid _(Miguel Servet, 13) _. Do outro lado do bar espera por você Carlos Alcolea : "Sugiro que as pessoas tomem umas cervejas no bairro, tem muitas esplanadas e está muito calmo agora", diz o dono do bar.
Por mais de trinta anos Aposte nas porções de cecina de León, bacalhau, melva com pimentos ou porções de queijos artesanais (Gamonéu asturiano, queijo Majorero de Fuerteventura, La Cabezuela de Madrid...). O autêntico: nem mais nem menos.
Se você não é madrugador **, a Taberna Alabanda ** é o seu lugar: das quatro da tarde às doze torna-se o local perfeito para um lanche informal e comida caseira “feita com amor” (almôndegas, croquetes, lasanha vegana...) O melhor? Eles completam sua proposta com contar histórias, monólogos ou música ao vivo .
Swinton & Grant (Miguel Servet, 21)
Saímos da Taberna Alabanda (você escolhe a que horas) e, a poucos metros, a marca do artista nos espera Anthony Marest fora da barra onde o vento vira (Miguel Servet corner Mesón De Paredes), uma intervenção mediterrânea com materiais reciclados da rua e do próprio bar.
Nossas últimas três paradas são um poderoso antídoto para os dias cinzentos. No número 21 somos recebidos por Sergio Bang, um dos sócios da Swinton & Grant . “São dois espaços: de um lado está a Ciudadano Grant (uma livraria especializada em arte urbana, arte de vanguarda, fotografia, graphic novels e quadrinhos com café) -explica Bang- e depois há Galeria Swington (um espaço de quase 300 metros quadrados no térreo e que funciona como uma galeria convencional, ou seja, temos nossos artistas e fazemos **nossas exposições todo mês e meio)**”.
Sergio Bang é um dos sócios da Swinton & Grant
Aviso: você vai querer passar horas navegando em todas as propostas deste espaço híbrido. Por onde começar? Na cafeteria, por exemplo, a decoração muda constantemente em seu “ parede magnética ”: um canto onde os artistas que fazem uma proposta e são selecionados, podem vender suas obras e cujo lucro é integral para ele. “Buscamos duas coisas: que artistas excelentes que não têm onde mostrar o que fazem, aqui você tem um cantinho para mostrar seu trabalho e por outro lado, incentivar a coleta entre as pessoas , já que pelo preço de uma impressão Ikea, fotocopiada 50.000 vezes, eles podem ter uma obra original de um artista”, diz Bang.
Sente-se, conecte-se ao WiFi e desfrutar de um ambiente acolhedor com mesas de madeira, bolos caseiros (“Um pasteleiro que vive na Sierra de Madrid faz-nos -diz Bang- não há nada que não seja 100% natural, talvez não sejam os bolos mais floridos mas têm um sabor incrível”) e bebidas orgânicas de Ginger Beer (cerveja do The Five) a Bionade (você não encontrará álcool aqui).
Você encontrará MARAVILHAS na Swinton & Grant
Não poderia faltar no nosso roteiro: um restaurante indiano. "Está aberto há dois anos", ele nos conta. Kabirul Alam A pessoa responsável Azul Bombaim _(Miguel Servet, 23) _. Para Alam, que trabalha em restaurantes de bairro há mais de seis anos, seu sucesso é oferecer comida "muito barata, muito saborosa e muito boa". Seu prato favorito é o frango Bhuna, cozido com pimentão, tomate e cebola, mas ele orgulhosamente acrescenta “temos todos os famosos: Pão de queijo, alho, coco com amêndoas, frango Tandoori, Tikka Masala... ”.
Bombay Blue (Miguel Servet, 23)
Nos últimos metros Miguel Servet vira museu na rua , telas urbanas para apreciar e refletir com obras como Manos a la obra do artista francês 3TTMAN, Gentriffiti, 5€ de Ruina ou Dingo de Dingo Perro Mudo. Deixe-se surpreender pela ilustradora Susie Hammer e suas visões do mar ou do microcosmo de H101 onde a cor, a geometria e suas ideias utópicas são as protagonistas. Um jogo coordenado por Projeto de arte de rua de Madri , nas paredes laterais do edifício Tabacalera (pertencente ao Ministério da Cultura), para o qual todos estão convidados.
Dingo cachorro mudo
“A primeira edição do Muros Tabacalera foi realizada em maio de 2014, Participaram 32 artistas que realizaram 27 intervenções diferentes (algumas foram colaborações entre vários artistas)”, comenta Guillermo do MSAP.
"Estávamos especialmente interessados na ideia de contexto - enfatizam do MSAP - todos os artistas que participaram têm algum tipo de ligação com a cidade , ou nasceram em Madrid, ou actuaram nas suas ruas durante anos, ou estão a fazê-lo neste momento”.
Projeto de arte de rua de Madri vários objetivos são propostos com este projeto: “por um lado, recuperar para a arte e para os vizinhos alguns espaços que estão em desuso há muito tempo e que Eles funcionaram muito bem como uma estrutura para abrigar intervenções artísticas tipo de parede; e por outro lado , temos interesse em gerar iniciativas que dêem visibilidade à arte urbana e permitir que os artistas trabalhem em condições e formatos diferentes da ação que realizam na rua por iniciativa própria, muitas vezes em circunstâncias um tanto difíceis”.
Pegue a sua lupa e redescubra Miguel Servet: o universo do possível. Onde você vai começar?
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