O mapa estelar da cidade
** MALASAÑA PARA TODOS OS PÚBLICOS **
Em algumas ruas personalidades tão díspares quanto o o ator Carlos Areces ou a ex-presidente do Partido Popular de Madrid, Esperanza Aguirre , que possui uma mansão na Calle Jesús del Valle. E é que este bairro se caracteriza por ser multidisciplinar; Nele é possível fazer quase tudo, e se tiver a ver com lazer, melhor ainda: desde visitar lojas de roupas vintage até folhear livrarias de segunda mão, ir comer alguma coisa ou tomar uns drinks tranquilamente (ou não) .
café da manhã dos reis
Malasana Sempre foi o território preferido dos roqueiros da capital, mas a verdade é que algo está mudando. Ultimamente, até o Rei e a Rainha de Espanha têm optado pela sua oferta gastronómica, e mais de um deles estava de olhos bem abertos ao partilhar o almoço com os monarcas no restaurante Gumbo _( Pez , 15) _, onde pode saborear cozinha crioula de Nova Orleans a preços razoáveis; alguns meses antes, **Doña Letizia causou grande alvoroço ao visitar La Bicicleta** _(San Ildefonso, 9) _, um bar que combina saladas e sanduíches com ambiente de trabalho. A poucos minutos a pé, no lendário café Pepe Botella _(San Andrés, 12) _, também podíamos ver o ator Raúl Arévalo a tomar o pequeno-almoço ou o apresentador Sarah Carbonero fazendo uma sessão de fotos.
Para o almoço, os favoritos são o recém lançado Russian Steak _(San Bernardino, 15) _ que a it girl tanto frequenta Natalia Ferviu como o músico Johnny Cifuentes , do queimando . Outro artista, neste caso, Francesco Lane , o ator preferido de Jonás Trueba, opta pelo restaurante Ojalá _(San Andrés, 1) _, conhecido por oferecer comida simples com um toque moderno e a um preço muito bom. Os atores Paco León e Fele Martinez preferem refugiar-se na Crêperie La Rue _(Colón, 14) _, local ideal para saborear crepes recheados com nutella ou bolo de matcha e framboesa.
Tarde da noite, os bares escolhidos pelas celebridades para tomar uns drinks são o bar de coquetéis José Alfredo _(Calle de Silva, 22) _, onde vão Fernando Sánchez Dragó, Nacho Mastretta ou Leonor Watling ; e o Coconut Bar _(San Roque, 14) _, administrado por Sylvia Superstar, e em que não é estranho encontrar Alasca , seu marido, Mário Vaquerizo ou Carlos Areces . No entanto, seus companheiros do círculo “chanante” optam pelo Piquenique _(Minas, 1) _, do qual também é frequentadora assídua. Eva Amaral . O Weirdo pub _(Dos de Mayo, 6) _, agora com nova regência mas com a mesma dose de rock and roll, é um dos lugares preferidos da Nacho Vigalondo.
POMAR: TRADIÇÃO E MODERNIDADE
O bairro mais turístico de Madrid parece ser o conclave perfeito para desfrutar da boa gastronomia. Claro, para diferentes tipos de paladares: dos bares de vermute mais antigos da capital, como a taberna Casa Alberto _(Huertas, 18) _, prestes a completar dois séculos, aos restaurantes mais chiques da região. Entre os mais conhecidos está La Verónica _(Moratín, 38) _, o antigo Vaca Verónica, que foi remodelado há dois anos e oferece um menu renovado e acessível que leva em consideração qualquer fuso horário. No espaço badalado, que combina gastronomia com arte e design, almoçaram recentemente a atriz Juana Acosta e a apresentadora Sara Carbonero, decidiu comemorar seu aniversário de 32 anos lá.
Outra das salas de jantar mais requisitadas da zona é o Chuka Ramen Bar _(Echegaray, 9) _, especializado em vários tipos de noodles, e que oferece uma “Versão japonesa da cozinha chinesa” . Tamanho é o sucesso, que já passaram por lá estrelas do mundo do cinema, como o diretor Álex de la Iglesia, ou o ator Juan Echanove. O chef, e personalidade da televisão, também provou seus pratos. Davi de Jorge.
Na outra ponta de Huertas está o café-bistrô Ganz _(Almadén, 9) _, um dos lugares preferidos da atriz Letícia Dolera, que oferece de brunch a mini-hambúrgueres para celíacos.
O favorito de Leticia Dolera
BANHEIRA: ROCK AND ROLL
Neste bairro, conhecido por ser o enclave mais multicultural de Madrid, juntam-se várias nacionalidades e as suas ruas exalam modernidade e vanguarda. Lá é possível saborear um bom prato de Comida indiana ou opte por uns ovos mexidos bem madrilenos. O fotógrafo Rai Robledo ele opta pelo bar El Jamón _(Lavapiés, 47) _, uma taberna tradicional conhecida por suas porções de lula ou croquetes caseiros a preços ridiculamente baixos. Mesmo ao lado, na Sala Juglar _(Lavapiés, 37) _, um dos locais mais prolíficos para bebidas e concertos da capital, é comum encontrar músicos e cantores como Cristina Rosevinge.
Algumas ruas adiante, especificamente em Zurita 21, A festa de Pablo Iglesias já sediou sua primeira sede e foi lá que aconteceu a fundação do Podemos. Assim, ninguém achará estranho que o rua argumosa , a poucos metros de local podei, Tem sido o local favorito de muitos políticos associados ao círculo violeta. Mais especificamente, o bar Achuri _(Argumosa, 21) _, um clássico de Lavapiés onde são frequentadores Juan Carlos Monedero e Inigo Errejon . Para dançar, Ramon Espinar e Tânia Sanchez eles preferem La Huelga _(Zurita, 39) _, um pub abertamente de esquerda onde podemos ouvir soul e música jamaicana.
pedilúvio em chamas
CHUECA: REMOÇÃO E GENTE LINDA
O bairro elegante e festivo por excelência reúne tanto a comunidade gay quanto celebridades internacionais, incluindo o fotógrafo peruano Mário Testin, que passa pelo piano bar mais emblemático da capital, o Toni 2 _(Almirante, 9) _, sempre que vem visitar. Seu gerente insiste que não se trata de um karaokê para usar ; não há telas com letras sobrepostas em suas instalações, apenas pessoas querendo se divertir. Um estabelecimento com tanta tradição como este é o local preferido de pessoas muito díspares: políticos e jornalistas como Soraya Saenz de Santamaria , que há pouco tempo ousava com o cante, ou jornalista Hermann Tertsch , que levou uma surra há alguns anos.
O diretor do Musée d'Orsey, Guy Cogeval , é fã da Chueca. Entre os seus restaurantes preferidos, opta pela moderna taberna Celso y Manolo (Libertad, 1), que oferece uma cozinha tradicional que privilegia a qualidade das suas matérias-primas. A poucos metros fica o Válgame Dios (Augusto Figueroa, 43), um restaurante que combina alta costura com coquetéis de última hora. Eles são habituais o apresentador Berta Collado ou o ex-piloto de motociclismo Fonsi Nieto.
A taverna de uma vida, como nunca antes.
BEBIDAS E DANÇAS NO CENTRO DA CIDADE
O centro nevrálgico da capital é um local repleto de lojas e galerias comerciais. Mas também há algumas estrelas do cinema e da televisão que se refugiam da multidão enlouquecida. Em um dos restaurantes mexicanos mais autênticos de Madri, o Taquería Mi Ciudad _(Hileras, 5) _, é comum conhecer o cineasta Carlos Vermute , ou com o comediante Flipy. Perto dali, na mítica boate Joy Eslava _(Arenal, 11) _, onde Felipe Juan Froilán de Marichalar y Borbón passou as tardes de sábado com os amigos, personalidades tão polêmicas quanto o apresentador também se divertem Cristina Pedroche. Assumimos que em intervalos de tempo diferentes.
Outro dos atores do momento, Manuel Burque , saboreia regularmente deliciosos pratos internacionais no restaurante Buns&Bones _(Santa Isabel, 5) _, que anteriormente albergava uma banca de peixe no Mercado Antón Martín, e agora foi convertido em churrascaria.
Iguarias mexicanas em Madrid.
LA LATINA: ANTIGUIDADES, POLÍTICA E TEATRO
O rastro, O mais importante mercado ao ar livre de Madrid acontece neste bairro da capital, especialmente movimentado nas manhãs de domingo, onde é possível ver as horas passarem entre vermutes e sanduíches de lula. Também é perfeito se queremos mobiliar nossa casa: lojas de antiguidades e decoração de vanguarda convergem para lá. Sendo assim, não é incomum encontrar regularmente o influenciador Pelayo Diaz visitando os estabelecimentos de decoração retrô.
O líder da Esquerda Unida, Alberto Garzón , também optou por esta zona para viver com a namorada Ana Ruiz. Coincidentemente, o líder da Ciudadanos também se mudou para este prédio, Alberto Rivera (embora apenas durante os dias que passa em Madrid). Mas não só a política e o mobiliário vivem neste bairro. O gastropub La Tournée _(Plaza de la Cebada, 2) _, junto ao Teatro Latino, É um dos lugares preferidos dos atores Hugo Silva ou Inma Cuesta, onde costumam se encontrar.
O novo favorito de Pierce
ALTA COZINHA NO BAIRRO DE SALAMANCA
o bairro de salamanca Sempre foi um dos bairros mais glamorosos da capital. Entre suas ruas, o luxo vagueia livremente e as estrelas são atraídas como um urso pelo mel. No Otto Madrid (Paseo de la Castellana, 8), especializado em cozinha mediterrânea, personagens regulares são o apresentador de televisão e o escritor Boris Izaguirre, ou a designer Vicky Martín Berrocal . E o Bar El Perro y la Galleta _(Claudio Coello, 1) _, onde almoçou Pierce Brosnan , durante a sua última visita a Madrid.
Outro fundamental entre as socialites de Madrid é o restaurante Ten con Ten _(Ayala, 6) _, de onde se encontram Carmen Lomana para Dona Letizia . Perto dali, no Kabuki Wellington _(Velázquez, 6) _, um dos restaurantes japoneses mais bem avaliados da cidade, o jogador de futebol Cristiano Ronaldo jantou. Mas o mais resguardado pelas celebridades é o DSTAgE, o restaurante de cozinha avant-garde dirigido por diego guerreiro , que tem a honra de ter reunido celebridades do porte de Ricardo Darín e Javier Cámara; à apresentadora Carme Chaparro, a atriz Dafne Fernandez ou o modelo Romina Belluscio . Também seus colegas de profissão, os chefs Ferran Adrià e Javier Olleros, eles foram cativados por seus sabores.
*Este artigo foi publicado originalmente em 10 de março de 2016 e atualizado em 20 de fevereiro de 2017