Guia para expatriados em Londres: diga NÃO à saudade
Estima-se que residir no Reino Unido cerca de 200.000 espanhóis , embora o número seja difícil de especificar, pois muitos não se registram no Consulado, e muitos outros vão apenas no fim de semana... e decidem ficar. Além dos dados, a realidade fala por si: você caminha pela capital inglesa e você inevitavelmente ouve um sotaque que soa familiar para você.
ou atende você um espanhol no bar. Ou você vê um novo posto para espanhóis que vivem no exterior. Pode haver momentos em que você prefira criar seu próprio círculo de amigos. Outros, você será atacado pelo desejo de presunto e ouvir algum compatriota e rir deles chiquito piadas que você odiava quando você morava na Espanha.
Você ouve as palavras 'Madrid' ou 'Barcelona' e seu coração afunda... Amigo, para consolá-lo, aqui está uma boa lista de lugares
a) freqüentado por espanhóis (para quando você está seriamente com saudades de casa)
b) com algum outro espanhol (para quando você se sente 'integrado' em sua vida inglesa, mas está animado para ouvir alguém como você)
c) onde comer em espanhol (para quando o estômago-coração fala)
d) onde comprar espanhol (sempre ter Cola Cao na despensa concilia com a vida) .
1) LUGARES FREQUENTES POR ESPANHOL
** SCALA: ** Nesta sala de concertos eles tocam com frequência grupos espanhóis , o que o torna um bom ponto de encontro para compatriotas. "Vi os Planetas e adorei, foi como estar em Madrid por algumas horas ", conta-nos Ana, uma das nossas fontes em Londres. "Reza a lenda que nos arredores (zona de Kings Cross) fazem garrafas grandes", sussurra em voz baixa.
Scala, para aquelas noites de saudades de Madrid.
** THE ZOO BAR & CLUB :** Localizado no coração de Centro de Londres (área da Trafalgar Square), parece uma cervejaria normal, mas especialmente depois do jantar (e provavelmente em grande parte por causa do Happy Hour), você pode viver aqui tudo um déjà vu e acreditar que você está na Espanha , já que está cheio de espanhóis. Também frequentado por italianos , há uma área de pub-restaurante e outra também para dançar.
BAR DE ESPANHOL DE BRADLEY : Em pleno soho londrino, é um bom lugar para conhecer compatriotas e peça uma Estrella Damm . "É um pub decadente e central que é legal para assistir a jogos de futebol, e onde você gosta de conhecer um garçom espanhol (embora isso não seja mais novidade)", eles nos surpreendem.
ELRYANS : Para aqueles dias em que aparecem seus instintos básicos e você PRECISA assistir futebol ou basquete com um (grande) grupo de espanhóis , para ficar à vontade para torcer pelo seu time e brindar com uma cerveja espanhola, este é o lugar. Você também pode dar uma olhada em um de seus grandes eventos, onde a marcha marcha é garantida. A maioria acontece no clube The Clapham Grand, em Clapham Junction.
BARRA DE JETLAG : Semelhante ao anterior (embora não organizado por espanhóis), este é o bar perfeito para se reunir eventos esportivos com os compatriotas, com o cachecol do seu time no pescoço. Tem muitas telas e você pode assento de reserva antecipadamente. Mais recomendado para beber o que comer
Você tem que ir para o Espaço Oval agora!
2) LUGARES ESSENCIAIS... COM OUTRO ESPANHOL
** ESPAÇO OVAL ** : Um superterrace no leste de londres tomar sol, quando há. "Não é muito espanhol, mas você sempre ouve espanhol sendo falado. Tem um pouco de postura , mas o lugar é fantástico, pois lá de cima dá para ver o estrutura de um antigo armazém de gás ", eles nos sopram.
NETIL 360 : Outro telhado imperdível , embora cubra um telhado inteiro, mais do que recomendado para apreciar a pontos turísticos de toda Londres . Também é galeria de arte, café e um espaço de coworking espetacular. "Há um pouco de postura, e sim, o ocasional pequeno espanhol."
Showrooms de eletricidade, um pub, um clube...
SALAS DE ELETRICIDADE: Nós seguimos em Leste de Londres , em outro lugar legal onde você vai ouvir espanhol com certeza , com boas cervejas, boa comida, decoração britânica e garçons barbudos e tatuados que dão aquele charme especial.
** RESTAURANTE V&A MUSEUM : "** Levo todos (quando vêm me visitar) ao restaurante/café do Museu V&A, o primeiro restaurante feito em museu no mundo "recomenda Caroline Nunez , espanhol residente em Londres e editor da imperdível Brit Es Magazine. "Dentro tem três salões impressionantes e estende-se a claustro, pátio do edifício onde há sempre mesas ao ar livre ao redor da fonte. você come maravilhosamente em um site muito especial por 10 libras ". Escreva bem! (e a revista da Carolina também).
** CLUBE SOCIAL DONOSTIA ** : "A ir para pintxos bascos que se deslocam por toda Londres, embora tenham uma van estacionada no mercado de Brixton", Carolina nos recomenda novamente. " Cozinha basca a bom preço e que está fazendo muito sucesso", afirma. A barraca é inspirada nos melhores sabores do norte da Espanha e da culinária francesa, e pertence à **Pop Brixton, sua sede fixa**, em Brixton, perfeita para almoço ou jantar (bom) a um bom preço.
O impressionante café do Museu V&A.
3) RESTAURANTES DE COMIDA ESPANHOLA
** TRANGALLAN :** Bem, na verdade este restaurante galego em Newington Green atende a todos os requisitos acima, já que você come galego e ouve espanhol. "É um lugar muito interessante onde vão muitos artistas e profissionais. O cardápio é variado e eles se definem como um lugar gastro-cultural . o dono é de Ourense ", conta-nos Carolina. Há um prato do dia e porções (uma paella, ovos com chouriço, polvo à galega, uma omelete...) Preços razoáveis . E, embora sejam galegos, de vez em quando fazem uma noite de flamenco.
CENTRO GALICIANO DE LONDRES : Sejamos galegos ou não, quando estamos fora, sonhar com a sua comida parece-nos o paraíso. É para lá que esta tradicional (e querida) pousada nos leva onde quer que haja, de que os espanhóis da corte de Isabel II falam maravilhas. Polvo, cogumelos, pimentos padrón, pescada galega, arroz com lagosta, lulas, batatas bravas, chouriço ao vinho, croquetes caseiros ...você realmente quer que continuemos?
A TAÇA: UMA cadeia de tapas espanhola , cujos proprietários não são realmente espanhóis e que a batizaram como a Revolução Espanhola. organizar dia da paella , Você pode encontrar Presunto, anchovas em vinagre e camarões gabardina , entre outras iguarias daqueles que você deseja. "Há por toda Londres, um dos mais legais é o de Docas , do terraço você tem uma vista espetacular de um píer no meio dos arranha-céus", comenta o editor da Brit Es Magazine.
Trangallán, um galego descolado em Londres.
íbis : Leste bar de tapas pequeno, despretensioso, mas essencial que faz sucesso entre os críticos londrinos (foi considerado um dos melhores 50 pelo The Times) oferece sabores não só espanhóis, mas também do Magreb . Se você gosta Torresmo de Cádiz, tortilha ou tabouleh, atum, anchovas, salsicha!, queijos ou vinhos espanhóis , É o lugar. Ah, e você não pode perder seus eventos, incluindo o Festival da Calçotada.
IRMÃOS EYRE : Para um dia em que você quer se mimar, ou levar sua sogra britânica para jantar e impressioná-la, este restaurante (caro, mas sublime) em Shoreditch , o badalado bairro hipster leva à capital inglesa Sabores cantábricos e mediterrâneos. Morcela catalã, lulas bebé, polvo galego, segredo ibérico, atum com cebola ... são alguns dos pratos com que mais do que um ficará impressionado.
Quanta saudade disso.
ESPANHA : Na mesma linha do anterior (ou seja, com comensais preferencialmente ingleses, paladares exigentes e especialmente vangloriar-se ), a Hispânia é um dos últimas (grandes) apostas da cozinha espanhola em Londres . Quase mil metros quadrados, no distrito financeiro da capital inglesa, com cardápio elaborado por um grupo de jovens chefs ávidos ( Javier Fernández Hidalgo, Iván Ortiz e Neftalí Cumpridos entre eles), com um menu onde podem estar faltando batata revolcona com polvo, atum com escalivada, rabada ou cachopo asturiano . Há também uma degustação de fabada e torrijas para a sobremesa. barato não é , mas a experiência vale a pena. O lugar é impressionante.
COLOCAÇÃO DE QUATRO : Pertencente ao grupo Cambio de Tercio (com cinco sedes em Londres), sua especialidade é tapas e paella, e também estes últimos desfrutam grande aceitação (algo difícil na capital inglesa). Bastante central (na Old Brompton Road), é confortável , sua atenção tem uma boa reputação e além do menu previsível com as opções mais frequentes (presunto ou paellas), também oferece tapas mais modernas (tataki de atum, beterraba, chips de berinjela...).
Na Hispânia cozinhamos com o melhor da nossa despensa.
4) ONDE COMPRAR PRODUTOS ESPANHOL
GARCIA E FILHOS : Se você receber o Atum morriña, tomate frito, Cola Cao, azeitonas, azeite, vinho ... Ou se você tem que cozinhar a culinária nacional e quer ficar bem, em Portobello você encontra isso Supermercado espanhol de referência , com quase seis décadas na capital inglesa. Também vender online , então se você está com preguiça de ir para lá (ou morar do outro lado, Londres é muuuuito grande), é uma boa opção.
** BRINDE ** : Sem atingir o poder do García, no Borough Market e em Brixton você vai conhecer o lojas de brindisa , onde você encontrará um produto muito bom. Também tem os seus próprios restaurantes de tapas, por isso A frescura é garantida . O que te motiva e você não tem tempo para se aproximar? Compras online: chouriço, queijo, azeitonas, atum, anchovas, ou mesmo bacalhau à porta de casa.
** SPANDELI: presunto ibérico, canelone Gallo, arroz Bomba** e aquelas coisinhas que te fazem chorar quando você está longe podem ser encontradas na sempre excitante área de Hackney (leste de Londres), em uma autêntica delicatessen patriótica, onde o vinho é de primeira classe e a atenção, memorável. Por certo: Eles fazem pão todos os dias.
A Cola Cao que não falta.
Brinde: coma, compre, beba... e ame.
Que nunca nos falte pão e presunto.