Malásia, um país de contrastes

Anonim

Kuala Lumpur

Kuala Lumpur e suas Petronas Twin Towers

Quando os pássaros voam pelos céus Malásia Eles vêem, sob suas asas estendidas, um mosaico cultural e paisagístico de uma diversidade fascinante. Um lugar que, ao contrário de outros países do Sudeste Asiático que já foram agredidos pelo turismo de massa, ainda mantém aquela auréola de mistério e virgindade. Um paraíso de viajantes cuja profunda timidez contrasta com a hospitalidade e simpatia do seu povo.

Da fronteira norte com a Tailândia até suas possessões na grande ilha de Bornéu, a Malásia se desenrola diante dos olhos do viajante uma ampla gama de contrastes. Águas de infinitos tons de azul e verde em que a vida marinha explode em cores e formas; selvas antigas habitadas por espécies desconhecidas; praias selvagens por onde passa a vida; cidades modernas pontilhadas de arranha-céus, que contrastam com os centros históricos das antigas cidades coloniais; ilhas que lembram o bíblico Jardim do Éden… E tudo isso temperado com um gastronomia de sabores fortes e clima tropical de onde você pode até descansar no sopé das montanhas de Cameron Highlands.

Nessas terras altas, localizadas no noroeste do estado de Pahang, viveram, nos tempos coloniais, os poderosos expatriados ingleses procurando escapar do calor sufocante. Suas belas residências pontilhavam os topos das colinas cujas encostas eram atapetadas de uma legião de plantas de chá. Hoje em dia, O melhor chá – e também os melhores morangos – do Sudeste Asiático são produzidos aqui.

Kinabalu

Vistas do Monte Kinabalu de Mengkabong

Combine uma visita a algumas das plantações com dias de caminhando pelas florestas impressionantes que os rodeiam, é o plano perfeito para passar uns dias nesta bela terra que ainda mostra a marca do legado anglo-saxão.

NA ILHA DE PENANG

Essa herança é ainda mais profunda em a cidade de george , localizado no norte do estado de Penang. declarado Patrimônio da humanidade pela unesco, George Town é uma espécie de museu a céu aberto. Seu distrito colonial oferece um bom número de edifícios ingleses antigos -sedes de antigos órgãos públicos e residências particulares-, perfeitamente preservadas, igrejas e o famoso Forte Cornwallis.

Entre as coloridas casas de duas alturas e o aroma da história, florescem pequenas lojas que vendem tecidos, chás, especiarias e artesanato, assim como templos, mesquitas e mercados de onde emanam cheiros de pratos de todos os cantos da Ásia.

A uma curta distância da cidade, no mesmo Ilha de Penang, longas e extensas praias cercadas por selva verde Eles esperam por quem quer sair do asfalto. No Parque Nacional de Penang existem trilhas que levam a lugares tão especiais como o Santuário de Tartarugas de Penang , ao qual, nos meses de abril e agosto, o tartarugas marinhas verdes para desovar.

George Town

George Town, no norte do estado de Penang

COM NOITE E TESOURARIA

E se a pegada britânica é palpável em Penang, eles foram os portugueses e holandeses que esculpiram o horizonte da cidade velha de Malaca , também incluído na excelente lista de Patrimônios Mundiais da UNESCO. Malaca é uma cidade vibrante em que a sobriedade de monumentos como a igreja de San Pablo, o Forte de Famosa e Stadthuys – antiga residência oficial do governador holandês – é compensada por o burburinho do mercado noturno da Jonker Street.

Jonker Street é o segundo mercado noturno de maior sucesso do país, perdendo apenas para o de Rua das Pétalas, na capital, Kuala Lumpur. Kuala é uma cidade moderna de grandes contrastes, na qual altas torres – entre as quais se destacam as famosas Torres Petronas – se intercalam entre modestos bairros tradicionais.

Ao cair da noite, em nas cidades indianas e chinesas de Kuala Lumpur, aromas intensos tomam conta da atmosfera calorosa. Pequenas empresas ainda estão abertas e os moradores jantam no barracas modestas que, apesar de estarem no mesmo lugar há décadas, nunca perdem aquele ar romântico aura de restaurante de rua improvisado. Servem pratos com sabor explosivo, como o tradicional Nasi Lemak, considerado o prato nacional da Malásia e composto, em sua versão mais simples, por arroz de coco, anchovas fritas, amendoim e ovo cozido. Tudo isto temperado com um molho de camarão que lhe confere um sabor forte. Para dar um pouco mais de vigor, geralmente são adicionados pedaços de frango frito.

Macarrão, sopas, pratos de arroz e especiarias são a base do resto da rica e variada cozinha malaia, mistura de influências chinesas, indianas e tailandesas.

Nasi Lemak

O tradicional Nasi Lemak, considerado o prato nacional da Malásia

VIDA SELVAGEM

Depois de passar pelas selvas de asfalto, é hora de se perder naquelas extensões arborizadas, cor de esmeralda, em que a vida animal busca seus meios de subsistência. No Parque Nacional Belum existe um dos florestas tropicais mais antigas do planeta. Nesta massa de floresta com cerca de 130 milhões de anos, eles estão lutando por suas vidas pelo menos uma dúzia de espécies em sério perigo de extinção, como o tigre malaio, o elefante asiático, o rinoceronte de Sumatra, a anta malaia e o cativante gibão de mãos brancas. Aqui, Vale a pena pegar um barco e explorar as ilhas verdes que emergem das águas do Lago Temenggor.

No entanto, o a vida selvagem se manifesta em seu máximo esplendor na parte da Malásia que está aninhada na enorme Ilha de Bornéu. Muito perto da fronteira com o Brunei, o estranhas formas cársticas do Parque Nacional Gunung Mulu eles criam uma paisagem de selva e cavernas que atrai os melhores espeleólogos de todo o mundo. Aqui está a Casa Sarawak, a maior caverna conhecida no mundo.

Cascata

As florestas e cachoeiras de Madai, em Kunak

de volta à superfície, santuários de reabilitação de orangotangos –como o de Sepilok– e ursos do sol, são os redutos em que o homem tenta reparar parte do grande dano que inflige, desde que povoou a Terra, sobre a Mãe Natureza.

Ambos os centros estão a uma curta distância das águas do Rio Kinabatangan, cujas margens abrigam a maior concentração de vida selvagem da Malásia. E é que a parte norte da ilha de Bornéu é um lugar idílico que deve ser tratado com cuidado e respeito.

Outras ilhas de natureza muito diferente são as de Tioman e Langkawi. Na primeira, muito menor que a segunda e com um turismo eminentemente local, a vida passa em um ritmo descontraído, entre caminhadas na selva, beach breaks e contemplação de uma rica vida subaquática nos corais que cercam ilhotas como Renggis.

No entanto, Langkawi oferece praias sem fim de vários tipos, selvas cheias de trilhas e cachoeiras, montanhas com mirantes espetaculares, excursões – tanto na ilha como nos ilhéus e águas que a rodeiam – e uma animada vida nocturna. Também tem pontos de mergulho espetaculares, como os da praia de Datai Bay e o vizinho Pulau Payer Marine Park. E é que a Malásia é um paraíso para viajantes, tanto na superfície quanto debaixo d'água.

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