Vinhos para desfrutar da tranquilidade da sua casa
Sim está na solidão de sua casa , aproveite esses momentos de calma para abrir um vinho , antes do jantar, almoço ou como uma bebida à tarde enquanto você assiste aquele filme ou série que você queria há muito tempo, mas não conseguia encontrar tempo.
WHITE PREACHER, DOC RIOJA (BODEGA CONTADOR), ASSISTIR 'THE PALE RIDER', DE CLINT EASTWOOD
O gênio da Rioja Benjamin Romeu ele marca um ponto no universo amante do vinho já de seu alvo mais essencial, um magistral mistura de viura e malvasia , temperado com um cabelo de granada branca e oito meses de envelhecimento em barricas de carvalho que o próprio Romeo procura e seleciona. Bom como aperitivo e ligeiramente fresco, irá acompanhá-lo bem se decidir fazer uma pausa antes de comer ou para as refeições destes dias, baixas em calorias mas nutritivas. Ah, você também pode aproveitar para assistir o filme O Cavaleiro Pálido , produzido, dirigido e estrelado Clint Eastwood, Ator favorito do enólogo carioca e cujo papel neste filme dá nome ao vinho, também na sua versão tinto.
HACIENDA MONASTÉRIO COSECHA, PARA UMA CHAMADA DE VÍDEO COM OS AMIGOS
escolha um vinho de Fazenda do Mosteiro É jogar pelo seguro, mas do jeito que as coisas estão na rua, também não há razão para correr riscos desnecessários. Um splash desses já é uma boa desculpa para fazer uma mini-celebração em casa e faça um jantar que seja uma completa auto-homenagem por quão bem você está se comportando em seu confinamento forçado. Tempranillo temperado com um toque de cabernet sauvignon, merlot e uma pitada de malbec (sim, em Ribera há malbec graças a Vega Sicilia, pioneira em introduzi-lo em 1848 quando seu fundador, Mauricio Lecanda, trouxe as plantas de Bordeaux) que são finesse e potência em um equilíbrio medido. Você vai gostar mais de cada bebida do que da anterior... Tome devagar enquanto você compartilha uma boa conversa por videoconferência com seus amigos.
PINK ROMÉ ARIYANAS, PARA TRAZER A PRIMAVERA PARA SUA CASA
Nos dias de hoje haverá mais momentos bobos, aqueles em que talvez começa a chover e a tarde fica melancólica , ou quando você estiver calmo por um tempo e faz você um pouco para cima tão calmo ... bem, é hora de abra este vinho , um rosa incomum, malaguenho , feito por um casal holandês com uma variedade nativa e pouco conhecida da Axarquia. Descubra-o e desfrute do seu aromas cheios de flores Ele lhe trará aquela primavera cujo início você vai viver em cativeiro e, ao mesmo tempo, certamente o fará sorrir. Um vinho alegre cujo equilíbrio e sabores cheios de flores e frutos a rebentar vão restaurar a sua alegria e elevar o seu espírito.
MAIS DA ROSA, PORQUE TEMOS MUITO A COMEMORAR
Se você tiver a (dúbia?) sorte de fazer aniversário durante o cativeiro destes dias, você não precisa abrir mão do prazer de estar vivo, ter saúde e, claro, poder abrir um bom vinho para celebrar tudo isso . Que seus entes queridos não podem ajudá-lo a soprar as velas? Bem, faça uma ligação em grupo e volte a entrar em contato, converse com eles enquanto se deixa seduzir por isso vinho tinto de Priorat , uma das últimas criações de Torres e chamada a ocupar um lugar entre os grandes vinhos espanhóis. Old Cariñena cheio de finesse e elegância, também tem força e energia suficientes para tornar sua comemoração em vídeo de aniversário um momento inesquecível. Isso sim, o seguinte, já com seus amigos sentados ao seu lado , elenco.
CAVALEIRO GRIMALT, PARA COMPARTILHAR, MESMO À DISTÂNCIA
Você pode pensar que não é hora de desmontar seu armazém, mas que diabos? As pessoas estão vivendo momentos estranhos, criando novos vínculos (com seus vizinhos, algo impensável em uma cidade, por exemplo, como Madri, onde ninguém mais se conhece) e, por que não, tirando lições de vida : solidariedade, esforço, consciência da sociedade, convivência... e até a forma de fazer exercício físico regular em pequenos lugares. Leste 4 quilos vermelho , do mais do que edição limitada e produção orgânica , feito com o uvas baleares locais callet e fogoneu , vai fazer você se sentir sortudo por poder desarrolha-lo e despejá-lo em um copo para compartilhar com seu parceiro, seus filhos (maiores de idade, é claro) ou seus colegas de quarto. Um vinho completo, redondo e agradável e, se o número de garrafas produzidas por ano não fosse tão pequeno, completamente viciante.
ALVEAR TRES MIRADAS LUGAR DE RIOFRÍO ALTO, PARA LEVAR COM A JANELA ABERTA
Em pouco tempo mudarão o horário e teremos mais tempo de luz... que poderemos desfrutar uns poucos, da janela, e outros, nos seus jardins ou terraços. Essa luz e o bom tempo vão aos cabelos para este vinho , um cordovão de Montilla que pede sol e um bom aperitivo ou refeição ao ar livre (mesmo que esteja em modo de confinamento ON, abra pelo menos a janela para deixar a brisa soprar).
Feito com Pedro Ximénez da região que lhe dá o nome, passou quatro anos descansando em um dos usados na adega para fazer Fino CB, e em contato com as borras deste Fino. O vinho desenvolveu um véu de flor e agora sai para a rua (é um ditado), depois de descansar mais um ano na garrafa. Mineral, aromático e volumoso , é um daqueles vinhos apreciados pelos mais relutantes em apreciar os vinhos do sul, devido à sua caráter envolvente e sua capacidade de combinar com pratos arriscados . Anime-se, é hora de aproveitar a luz.