chinês para iniciantes
Um território exótico que continua a dar um pouco de vertigem mas que mais do que compensa as mentes mais abertas. Lá você tem a chave para ter sucesso nesta viagem e no processo voltar algumas décadas mais sábio, inclua sua melhor mente aberta em sua bagagem. O restante será fornecido por eles. Estas são as coisas que você nunca esquecerá quando passar 7 dias na China.
1) VOCÊ VAI VALORIZAR A IMPORTÂNCIA DA MEMÓRIA FOTOGRÁFICA
A linguagem, uma canção diabólica de milhares de fonemas e vários tons , nem sequer é o mesmo em todo o seu extenso território. Mandarim, cantonês e muitas outras variantes que para seus ouvidos castos soarão exatamente assim, chinês. Exatamente a mesma coisa acontece com endereços. Se você tem uma fé infinita em sua memória fotográfica, vá em frente, mas se você não a vê com tanta clareza ou a prudência pode tomar conta, é melhor fotografar todas as coordenadas necessárias ou, na falta disso, que você os reproduza em papel, para entregá-los ao taxista ou pedir em seu hotel.
2) VOCÊ APRENDERÁ NOVAS MANEIRAS À MESA
Eles bebem a sopa e comem com as mãos. Se eles estão curiosos eles olham, sem hesitação . Eles têm um manuseio de pauzinhos que o deixará atordoado e, acredite ou não, já que em muitos restaurantes do interior e em quase todas as barracas de rua, eles não têm talheres, em uma semana você também terá passado do nível de especialista . É um ótimo investimento para impressionar seus amigos no oeste e um teste de destreza que acelera o cérebro. Um conselho: nunca use pauzinhos para se servir de um prato comum sem virá-los e deixar o constrangimento em casa. Aqui se trata de praticar e em sete dias você estará com fome. O normal é sentar-se à mesa e petiscar os pratos enormes que são servidos. Se eles lhe oferecerem, faça-se implorar algumas vezes. Eles vão continuar insistindo até você comer, faz parte da etiqueta deles.
3) VOCÊ PERSONALIZARÁ SEU CARDÁPIO NA ENTRADA DO AQUÁRIO
É possível que você tenha um pouco de vergonha de comer aquele peixe que olhou para você com cara de Bambi , mas a realidade é que está aí para acabar no prato, no seu ou na mesa ao lado. Então deixe seu sentimentalismo em outro lugar e aprenda a distinguir o peixe mais fresco e o marisco mais tenro . O método, no mínimo surpreendente, é muito útil por não ter que lidar com o menu incompreensível, principalmente se não chegar em inglês.
4) VOCÊ VAI COMER O QUE SEMPRE JUROU QUE NÃO IA COMER
Você provará uma paleta de sabores indescritível e, se quiser, poderá provar minhocas, pele de porco empalhado e alguns outros animais que em outras partes do mundo devem ser acariciados. Faça um teste de pré-imersão e entre em um mercado de alimentos. Não se esqueça de levar a câmera porque tudo vai te assustar, a começar por algo que você não poderá trazer como prova gráfica, seu cheiro penetrante de… coisas. Você vai ver cobras penduradas como fios de alho, vermes desidratados, algas de todos os tipos e garrafas de bebidas com animais dentro. Mas acima de tudo, você verá produtos que você não tem a menor ideia do que são, nem jogando toda a sua imaginação neles. Perguntar. Em troca, você descobrirá que os chineses do seu bairro são uma piada de mau gosto em comparação com a tremenda variedade que a gastronomia do país oferece. Não perca o pato lacado -especialmente em Pequim- seus deliciosos bolinhos ou seus deliciosos frutos do mar e saboreie os ovos milenares (cor verde flúor devido ao fato de ter passado vários dias enterrado em esterco e outras substâncias) .
5) VOCÊ DEVE HONRAR O CHÁ
É bom que se lembre que a água não é potável, por isso leve sempre uma garrafa e certifique-se de que quando lhe for vendida está bem fechada. Se tiver dúvidas, pode usar o seu delicioso chá como forma de hidratação. Está em todos os lugares: em restaurantes, no que pode ser a coisa mais próxima de um bar e em barracas de rua, geralmente servido com leite e muito doce . Também em lojas especializadas, onde você pode encontrar variantes que custam muito mais do que seu preço em ouro. Chá branco, preto e verde são os mais apreciados e cheios de propriedades curativas . Arranje algumas malas para levar para casa.
6) VOCÊ VAI VOLTAR COM UM PAR DE NOVAS SUPERSTIÇÕES
Em uma semana você voltará com mais de um número na cabeça. O oito é muito bom e sua pronúncia em chinês é semelhante à riqueza. Os 4 são péssimos. Vermelho é a cor da boa sorte, força e lealdade . Se você também gosta de fen shui, passará grande parte da viagem reorganizando mentalmente os móveis de sua casa e fazendo anotações na margem sobre o elemento que quebra a harmonia de sua casa. O que você está perdendo? Terra, metal... as possibilidades são infinitas e os livros que vendem em inglês explicando seus segredos para você, uma delícia. A mesma coisa acontece com o horóscopo. O chinês é mais antigo, mais concreto e oferece mais possibilidades do que o ocidental. Se você entrar nos templos, não se esqueça de seguir o ritual que eles oferecem, desde girar um moinho de vento para mudar sua sorte ou jogue fora os pauzinhos para ver o futuro que espera por você.
7) VOCÊ VAI SE APAIXONAR POR SEUS MERCADOS
Esqueça as superfícies chinesas que proliferam no Ocidente e vá à mãe de todas as fontes. Pechinche, navegue e carregue com o mais inesperado. Não perca o de seda em Pequim e o feminino e o noturno em Hong Kong. Em geral, em todas as cidades chinesas você encontrará verdadeiros templos para cair em tentação. E se você quer grandes imitações, lembre-se disso os melhores estão na sala dos fundos: Para obter acesso, você precisará acertar o fio com o fornecedor, ganhar sua confiança e se curvar muito.
8) VOCÊ VAI APRECIAR A ARTE DE EMBALAR
Você pode nem perceber no início, mas conforme suas compras vão avançando você notará a delicadeza com que qualquer produto é embrulhado. De uma simples pulseira a um par de pauzinhos . As decorações florais, os detalhes de boa sorte e o cuidado com a estética falam de anos e anos de comércio internacional.
9) VOCÊ VAI RECONSIDERAR AS VANTAGENS DE CUSPIR
Certo. Não é muito agradável, mas é um costume muito difundido. Tanto que existem locais específicos para fazê-lo. A poluição é provavelmente a culpada, pois sem realmente entender o porquê, em alguns dias você também sentirá um desejo irresistível de fazê-lo. Apesar dos muitos sinais que o proíbem, os regulamentos, de clara influência ocidental, ainda não penetraram muito profundamente entre os chineses.
10) VOCÊ VAI SE SURPREENDER COM SEUS CENTROS DE ACUPUNTURA
Acupuntura é uma arte, o mesmo que massagem, mas em geral onde você ficará mais surpreso será nas lojas dedicadas à medicina natural . Nada melhor do que entrar em um desses dispensários com gavetas de madeira e inúmeros potes de vidro para encontrar novos males e, claro, todos os seus remédios. De todas as variedades imagináveis de ginseng - o mais requintado pode custar figuras coradas - ao pó de chifre de rinoceronte para impotência.
11) VOCÊ VAI APROVEITAR O TAI CHI
Não perca a oportunidade de aprender os conhecimentos básicos do Tai chi e praticá-lo pela manhã em qualquer um de seus parques. E não se deixe enganar pela lentidão de seus movimentos. É uma arte pensada para a guerra e, mesmo que você não lute contra ninguém, quando terminar você notará dores musculares que nem sabia que tinha . A chave é respirar bem e alongar.