Tondeluna, a taverna moderna
Conhecemos os mundos de Logroño, ou melhor, pequenos mundos: o do artesanato aplicado ao século XXI, o das tapas de alta cozinha, o dos orgulhosos geeks... que permanece e o que é moderno sem hipsterismo tem sempre a vocação de ser um clássico instantâneo. Tudo é mais do que aparenta na única cidade espanhola com bancos de rua aquecidos.
**SLEEP Classic: Hotel Calle Mayor**. Sim, é o mais recente dos hotéis de Logroño. O ar clássico advém da sua fachada de casarão da Idade de Ouro, dos seus interiores restaurados (escadas, colunas, vigas, elementos de ferro forjado), da localização junto à Catedral e Rua Laurel e da um atendimento atencioso e proativo, que nunca sai de moda . Em todo o resto, especialmente nos quartos, aplique um gosto minimalista: madeiras brancas e quentes, para o que mais. Está aberto há apenas alguns meses e já tem aquela aura clássica instantânea de que eu estava falando.
Moderno ** : Check in Rioja Hostel **. Pode nunca ter passado pela sua cabeça alugar um hostel inteiro para uma escapadela, mas este não é um hostel qualquer. Um quarto comum com pé direito alto atravessado por vigas, com intervenção arquitetônica entre o minimalismo e a vibe industrial ; beliches com colchões tão confortáveis quanto os de um hotel; banheiros individuais em elegante tom escuro e com espelhos lisonjeiros; poltronas de couro e uma mesa comunitária rústica e pitoresca para fortalecer os laços fraternos. Nos meses mais quentes recebe os peregrinos de Santiago que recebem uma prévia da indulgência plenária assim que passam pela porta. O resto do ano, é alugado para grupos.
The Check In Rioja Hostel, um 'must' para os peregrinos
COMER Clássico: Rua Laurel. Eu realmente não sei quais são as implicações disso, mas dizem que pessoas famosas gostam de Johnny Depp, Marichalar ou Lola Flores Eles passaram pela Laurel Street. O difícil é ir a Logroño e não passar. Eles, como qualquer outra pessoa, garantiram o calor humano lá enquanto pegam um espeto de cogumelos do Anjo ou qualquer coisa de La Anjana. Tanto calor (e canções e danças e beijos a desconhecidos), que quase o melhor é ir a Laurel bem e fartamente acompanhada e em espírito de despedida de solteiro. Mas cuidado, não vá com uma verdadeira festa de despedida, pois a maioria dos lugares tem placas que proíbem a entrada de quem está fantasiado de toureiro e criadillas de trapos na cabeça. Se quiser umas tapas mais tranquilas, faça o que as pessoas de Logroño fazem e vá ao Rua São João . Alguns dizem que os pinchos aqui são melhores e mais baratos e outros que são apenas mais baratos.
Moderno: tondeluna . UMA Francisco Paniego acabaram de lhe entregar o Prémio Nacional de Gastronomia da Real Academia Espanhola de Gastronomia. Antes disso, ele se atreveu a dar batalha ao suprimento infinito de pinchos de Logroño com um gastrobar de design moderno pela sua simplicidade e aconchego, com um único espaço diáfano com seis mesas e chefs à vista. Seu menu inclui uma boa seleção de vinhos. Ele faz muito sucesso com preparações simples (que são quase todas), como os croquetes de sua avó maravilhosa. Ele não faz tanto sucesso com algumas aparentemente mais sofisticadas, como as batatas bravas enrugadas que pega emprestado de Sergi Arola, que não faria nada se as devolvesse.
Calle Laurel, a rua indispensável para vinhos e tapas em Logroño
COMPRAR: Clássico: **Botas Rioja**. Ao entrar na loja de barcos, uma das poucas que restam em Espanha, encontra-se Félix Barbero -quarta geração de barqueiros- sempre embrulhado cortando a pele da cabra ou bezerro das Canárias de Santo Domingo de la Calzada em curva, tosquiando as peles, costurando ou colocando o piche ou o enchimento de látex. As instruções de uso são simples: convença-se de que uma bota é uma ferramenta gastronômica tão essencial quanto bonita e agradável ao toque ; pague o mínimo de 17 euros que custa um objeto tão artesanal que você mesmo vai ver nascer; ir às festas de San Mateo de Logroño; recheie com zurracapote; cotovelo para cima. Se as botas não te convencem, você sempre pode levar coisas para comer, e provavelmente é por isso que você veio a La Rioja.
Entre as melhores opções e com produtos de La Rioja, experimente a **De Torre Gourmet**, uma tradicional loja de altitude com cuidadosa seleção gastronômica que inclui alfaro russos e maçãs Fuji de altura cultivada em Igea pelo Señorío de Rioja; a loja de catering e delicatessen do ** Marisol Arriaga **, que oferece o único brunch de Logroño em seu restaurante adjacente; S Habemus Rioja , um showroom gastronômico com produtos próprios como um peculiar sal de vinho.
Moderno : Mãos para que eu quero você . A loja onde os modernos de Logroño compram Tem de tudo: uma seleção de livros de tendências (como os da editora Logroño Pepitas de Calabaza), rótulos de vinhos como panfletos e objetos decorativos preciosos de marcas independentes como Wuoof ou Cuatro Tuercas. Os quatro parceiros colocam-se atrás do balcão, bem como no sofá e nas áreas de trabalho onde coordenam workshops de fotografia ou croché e lançam projetos relacionados ao design gráfico ou vitrines.
Habemus Rioja, o showroom gastronômico
Mãos, para que te quero: a loja 'onde os modernos compram'
SAIR Clássico: Café Moderno. Logroño pode ser resumido em que o que poderia ser seu antro de jogo mais clássico é chamado Moderno. O lugar (cada vez menos) típico onde as mesas são chamadas de vigias e onde você encontra alguém para tomar um café e começa a ver tudo em sépia. Seu rito mais marciano acontece nas noites de sexta e sábado, quando o relógio da estação do século XIX bate as doze, as luzes se apagam e **toda a paróquia canta de alto a baixo a inclassificável canção "Bird Fiber"**.
Moderno: **Rock & Bizarro**. Para a próxima ponte, os dias 7 e 8 de dezembro , este festival organizado pela associação Bizarro divertido rápido e isso é baseado em um insuperável combinação de motocicletas e rock and roll . O desempenho de Teté Delgado e os ciclones , uma rota campestre de motociclismo ou dois campeonatos de queda de braço e cerveja são alguns dos pratos principais.
DIVIRTA-SE **Clássico: Dodô artes e ofícios **. Para mostrar que nem tudo que é divertido engorda ou peca, nesta lojinha e oficina eles ensinam como sujar o quanto quiser com argila, tricotar, criar miniaturas e muitos outros artesanatos para crianças e adultos. O que era uma pequena empresa familiar dedicada ao DIY renasceu na primavera de 2012 como uma loja de cucadas como os "infeltrados" , bonecos de feltro que jibarizam pessoas e personagens (podem até fazer um retrato de você) e um academia onde te ensinam a trazer artesanato para o século 21 . Está localizado nas 100 lojas, na área comercial e pedonal da Avenida Juan XXIII e Calle Calvo Sotelo e também vende livros infantis muito peculiares, elementos para casas de bonecas ousadas e tudo o que você precisa para fazer você mesmo em casa.
Moderno: ** Frikoño **. o Semana Geek de Logroño realizou quatro edições, a última em maio passado, com os objetivos declarados de amplificar o orgulho geek e “quebrar sua bunda”. Durante o evento houve festas a fantasia, sessão de pornoterrorismo e alguns 'ohhh limpa' com disciplinas como o levantamento de botas, os dez metros de paralelepípedos com uma pancada na cabeça ou uma luta total agachada. Os organizadores anunciaram que não haveria uma quinta edição porque em 2012 o mundo acabaria. Se, por qualquer motivo, até 1º de janeiro você perceber que essa previsão era muito otimista, vá reservar e não perca um desfile mais do que soldados imperiais no centro de Logroño.
The Dodo Arts & Crafts Shop and Workshop: Crafting and Buying
E PARA SOBREMESA Clássico: **Via V**. A doçaria mais clássica de Logroño - que todos aqui conhecem como Viena - é também a mais moderna: uma oficina pioneira na Europa que só trabalha com coberturas originais (como fazem Paco Torreblanca ou Oriol Balaguer). Alia o conhecimento tradicional a uma tecnologia que permite, por exemplo, bater o coração do produto antes de congelá-lo. Vender para estrelas Michelin e também tem algumas mesinhas para você se sentar e comer alguns de seus chocolates estrela ali mesmo. Como óleo (Caricia Olium), tempranillo (trufa de vinho) ou pétala de rosa cujos sabores se transformam na boca quando quebrados. o seleção do seu cava inclui trufas de conhaque (com palo cortado), gin (com Gin Mare e Beefeater 24), vodka, orujo, mojito e muito mais. Seus proprietários, a família Rodrigálvarez, têm o que se chama em Logroño "pedra" , ou seja, eles não descansam até que tenham o produto perfeito em seus expositores. fãs do bem.
Moderno : Sorveteria Della Sera (Portões, 28). Fernando Sáenz faz com sorvete o que a primavera faz com cerejeiras. Por exemplo, com seu sombra de figo , que pode ser experimentado em Tondeluna fora da época estival, peça um gelado de figo em que não há figo, apenas uma maceração com folhas de figueira. ou com seu sorvete de vinho , que agora faz com as doces uvas de outono (cacho Graciano) que ele mesmo colheu nos vinhedos de Rioja. Ele e sua esposa são aquele tipo de artesãos que escolhem cuidadosamente o pomar levantino onde vão pedir os limões para o sorvete de creme de limão com óleo de Alfaro. E que ficariam entediados se não inventassem novos sabores todos os anos: de zurracapote a chocobarrica , que acrescenta o aroma das barricas que continham grandes vinhos de Rioja a um suave chocolate.
Salão do restaurante Paxia