Torrada Francesa do Bleecker
PARA GOURMETS
Há quem goste de comer um bom bife, um hambúrguer ou, claro, não entende brunch sem ovos Benedict, mas também há aqueles para quem o brunch ainda é mais pequeno-almoço do que almoço e precisa de uma boa dose diária de açúcar. Para vocês, confeiteiros, existem os rabanadas crocantes com mascarpone e compota de frutas vermelhas Bleecker St. Kitchen & Co. E, claro, se o que você procura é o clássico café da manhã/jantar doce, panquecas ou panquecas, dois lugares: em Manhattan, 44 & X; no Brooklyn Café Luluc. De nada.
Panquecas Bleecker
PARA CLÁSSICOS
E o que é mais clássico do que tomar alguns Ovos Benedict no brunch ? Bem, você teve sorte porque está na cidade onde eles foram inventados e os dois restaurantes que reivindicam sua autoria ainda estão abertos: no Delmonico's, dizem que os incluíram em seu cardápio em 1840 (agora só os servem no Bar e Grade); e na Oscar's American Brasserie no hotel Waldorf Astoria, seu chefe de mesa original, Oscar Tschirky, supostamente os criou para Lemuel Benedict. De qualquer forma, duas boas opções, enquanto rezamos para que o clássico Pastis reabra.
Ovos Beneditinos Delmonico
Mega Buffet de Café da Manhã Waldorf Astoria
PARA AS NOTÍCIAS OUSADAS E DE CAÇA
Para todos aqueles que procuram o mais recente, o mais novo, algo diferente mesmo todos os dias Allswell é o seu lugar. Leste restaurante williamsburg eles mudam o menu de brunch diariamente **(porque sim, eles servem brunch todos os dias) **, dependendo do que você achar mais fresco ou do que o chef gosta, mas sempre com uma base rústica e caseira. O bom é que você pode conhecer o cardápio todas as manhãs no Tumblr dele.
O brunch dos campeões
E se o que você quer é novidade e hype: David Chang , o chef do icônico momofuku começou recentemente a servir brunch de fim de semana no Momofuku Ssäm Bar , então imagine: é O lugar para se estar Aos sábados e domingos.
PARA OS AMANTES DA MÚSICA
A música é alimento para a alma, dizem, mas não enche o estômago. Não se desespere, há solução se você alimentar corpo e alma. E já que você está em Nova York, o seu é um site de jazz . O Jules Bistro é uma opção despretensiosa para estar no imparável East Village e, além disso, conta com um cardápio de brunch rico e de baixo custo (preço fixo de 13$) e uma banda ao vivo que o acompanha. Em Uptown, há o Smoke Jazz ( ), clube de jazz com jantar , e também o que somos: com brunch.
Brunch ao ritmo do jazz
PARA QUEM QUER ACOMPANHAR
Aquele que se misturou na cidade há alguns meses, quando os nova-iorquinos viram uma de suas atividades mais sagradas em risco: o brunch embriagado. Porque se o brunch é algo absolutamente necessário na vida deles, o brunch de bebidas ilimitadas é ainda mais. Por sorte o sangue não chegou ao rio, nem tiveram que derramar bloody marys e mimosas sem beber. E quem quiser pode curar uma ressaca com aquele truque da avó (bêbada) de continuar bebendo.
Entre as mais famosas e acessíveis está a Calle Ocho e seu bar aberto de diferentes tipos de sangria pedindo seu prato farto de influência mexicana com o qual você aproveitará a noite e a manhã. Quantas mimosas você pode beber em uma hora e meia? É o que eles pedem no Diablo Royale se você pedir algum prato do brunch deles, por 25 $ você também ganha um coquetel de champanhe à vontade ou sangria naquela época. No Harry's Café, champanhe é a regra para qualquer prato principal que você pedir. E em Poco eles incluem em sua oferta o bar bloody mary grátis. Você aceita o desafio?
Um 'tudo o que você pode beber' de champanhe por US $ 25
PARA QUEM QUER SEGUI-LA... SÓ UM POUCO
Se tudo o que você pode beber em um tempo limitado parece muito perigoso, existe uma opção intermediária: restaurantes com um menu de brunch de preço fixo que também inclui várias bebidas. Essex, por exemplo, já é um clássico do animado brunch porque por US$ 23,95 dá a opção de um cardápio variado de pratos ( Bife com ovos, Benedict, mac & cheese… ) e três bebidas à escolha: bloody mary, chaves de fenda ou mimosas_._ Qual é o seu veneno?
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Um prazer clássico de brunch