Do típico 'pa amb tomàquet' a um brunch americano com Cacaolat, o mais saboroso de Barcelona
todos nós sabemos o que é A refeição mais importante do dia , mas quem rouba minutos de sono para começar cada dia como gostaria? Não há outra opção a não ser aproveitar os feriados, fins de semana e até mesmo o intervalo da manhã. Sair para o café da manhã de vez em quando é um prazer acessível, simples e reconfortante. E, por conseguinte, deveria ser obrigatório.
clássicos impenetráveis
- Escriba (Grand Via de Les Corts Catalanes, 546). Você já ouviu falar que “mais que um x, é uma instituição”? Bem, neste caso é verdade. Reverenciado em todo o mundo, da Tiffany's às ruas de Tóquio por suas criações de anéis de doces (como aqueles que você bebeu quando criança, mas de qualidade um milhão de vezes melhor) e seus desempenho de tortas, Escribà é o lugar perfeito para tomar um chocolate com croissants (e pequenos croissants!) rodeado de senhoras com colares de pérolas e bolos extravagantes. Qualquer que seja o capricho louco de "tartil" que você tenha, eles sabem como fazer isso acontecer.
**- Pinotxo ** (La Rambla, 91). As banquetas do seu bar são um lugar privilegiado para assistir a um dos melhores espetáculos de Barcelona: o Mercado Boquería em movimento. Não há lugar melhor para um café da manhã salgado à base de tapas que o sabores de ontem, hoje e sempre . Sabendo que Ferran Adrià é regular, tudo o que é dito é supérfluo.
Pudim: entre circo e rococó
amigável para crianças
**- Pudim** (Pau Claris, 90) . Bolos dignos de aparecer em um filme de Laurel e Hardy em um cenário entre circo e rococó . Eles combinam belos livros infantis com iPads para satisfazer os gostos ecléticos das crianças de hoje. Além disso, são ministrados os mais variados cursos e oficinas. Provavelmente os pequeninos não sabem apreciá-lo, mas para nós nós amamos sua louça e seu café.
- A Garota (Ramon y Cajal, 36). Amado por ambas as crianças e seus pais , este lugar aconchegante no bairro de Gràcia oferece chocolates, sucos, crepes e sanduíches com brinquedos, lousas e histórias. Seu back-end às vezes é o mais próximo possível de um berçário; haverá quem torça o nariz, mas é apreciado um lugar para se sentir confortável, realmente, com crianças.
Padaria Escriba
a prova de fogo
- Fazenda Viader (Carrer de Xuclà, 4). Nos últimos tempos, o leite vem ganhando uma má fama, mas acreditamos que é impossível culpar esta bela leiteria (que parece ter sido suspensa no tempo), pasteurizado por eles mesmos . Além disso, é um lugar de máxima importância histórica para qualquer pessoa de bem: **cacaolat foi inventado aqui**. Vendem também queijos, natas de verdade, enchidos e outras iguarias para levar para casa.
- A Pallaresa (Petrixol, 11). Garantido: se você começar o dia tomando chocolate com churros no café da manhã, é impossível que o resto do dia dê errado (embora visto de outra perspectiva provavelmente vai piorar, porque esse começo é difícil de superar). Nesta velha leiteria, aliás, são especialistas em sobremesas ao longo da vida . Esqueça os coulants e outras receitas sujeitas aos altos e baixos da moda: requeijão, pudim de ovo e arroz doce (quero me casar).
O 'brunch' da Big Apple... no Borne
Escovar
**- Piquenique ** (Comércio, 1) . Para quem morre de saudade ao lembrar dos brunches da estadia em Nova York, esse é O lugar . Ovos Benedict e panquecas 'comme il faut' em um lugar tão agradável que fazer você querer ficar até o lanche, jantar e bebidas.
**- Federal Café ** (Parlamento, 39) . Um pouco australiano e um pouco 'Yankee', ergo seu terraço contém um alta concentração de pessoas lindas . A sua localização na Carrer Parlament foi decisiva: a zona tornou-se um daqueles lugares da cidade onde cada vez mais lugares abrem com “rollaco” (preste atenção a Taranná e Calders) e que, de repente, você se vê frequentando assiduamente.