Sobrevivemos com cerveja e tapas em Sevilha durante a Semana Santa
QUINTA À NOITE: LA MADRUGÁ
Sevilha está de cabeça para baixo e você nem sabe por onde começar. El Silencio, El Gran Poder, La Macarena, El Calvario, La Esperanza de Triana e Los Gitanos, são as Irmandades que saem em procissão (por ordem de antiguidade rigorosa, exceto La Macarena, que dá lugar a Cristo de Grande Potência). Os momentos de pico (e, portanto, mais lotados, a ter em conta para participar, não importa o quê ou sorteio ) são as partidas e pick ups , assim como as paradas na catedral (obrigatório para todas as Irmandades). Sincronizamos os relógios. Ajustamos o GPS. E começamos nossa peregrinação em torno de três igrejas, a Capela dos Marinheiros, a Basílica da Macarena e a Basílica da Grande Potência.
** CAPELA DOS MARINHEIROS (rua Pureza, no bairro Triana)**
Aqui são veneradas as imagens do Santo Cristo das Três Cataratas e Nossa Senhora da Esperança . A procissão começa por volta das 2h10, com uma impressionante chuva de pétalas de rosas que a Trianera recebe dos telhados; passa pela catedral às 6h15. e volta às 13h30.
Dentro do Quiosque
Com esta longa programação você terá a oportunidade de se tornar um expert nos bares da região. Começa com o Bar Kiosko de las Flores, na emblemática rua Betis, junto ao rio Guadalquivir, que existe há 70 anos fritando peixinhos como ninguém (muito apropriado para essas partes). Siga o seu percurso em El Bistec, junto à Igreja de Santa Ana, onde recomendamos as berinjelas fritas , e em Las Golondrinas (Antillano Campos), onde você não pode perder o 'campeão' e, se ninguém o vir e você pular a Vigília, também as dicas de lombo . Outra opção é comprar um bom cone de camarões frescos na cervejaria La Grande San Jacinto (San Jacinto) e comê-lo na rua.
O peixe frito do Kiosko, não perca
**BASILICA DE LA MACARENA (rua Bécquer) **
Aqui você verá o Jesús de la Sentencia e a Virgen de la Esperanza Macarena. A procissão sai por volta da meia-noite, para chegar à catedral cerca de quatro horas depois, começando na sexta-feira por volta das 14h30. Uma das coisas que mais chama a atenção é seus irmãos vestidos na Centúria Romana.
Se há um lugar onde você tem que estar, como qualquer capelinha diria, é La Chacha (Resolana 6), em frente à Basílica. Como você pode imaginar, vai de barco em barco, então seja proativo e saia com bastante tempo se você quiser proteger o site. Se as coisas se complicarem, damos-lhe uma opção B e até uma C, o Adega Bar Umbrete (Plaza del Pumarejo) ou seu vizinho, o Vinícola Camacho.
Em frente à Basílica e Tapa Rica
**BASILICA DO GRANDE PODER (praça San Lorenzo, bairro San Lorenzo) **
A Santa Maria de Maior Dor e Transferência e o "Senhor de Sevilha", o Jesus de Grande Poder, têm aqui a sua residência permanente. A partida é às 01h00, a passagem pela catedral às 03h05. e pegar às 08:00 h.
Logo atrás da Basílica del Gran Poder está o Bar Casa Ricardo-Antigua Casa Ovidio (Hernán Cortés 2), outro desses locais emblemáticos da Semana Santa em Sevilha, completamente decorado com fotos dos degraus. Tudo é gostoso, mas talvez nossa fraqueza seja croquetes (que na Vigilia vira bacalhau) .
Croquetes Casa Ricardo
Sem ter que se mexer muito, você pode pegar o segundo no Bar Eslava (Eslava 3). Por vários anos, ele ganhou o prêmio no concurso de Sevilha em Boca de Todos com tapas como seu Ovo no bolo de esponja Boletus , ou seu Emulsão de Queijo Pão de Tomate Anchovas e Azeitonas Verdes de Aljarafe. Se as costelas com mel e o strudel de legumes fazem você olhar, não os faça feios.
Emulsão de Queijo Barra Eslava
OUTROS SITES DE INTERESSE
Se as recomendações que lhe demos para o Madruga não lhe parecem suficientes, ou você fica toda a Semana Santa em Sevilha, aqui estão outros bons endereços.
A confeitaria do sino . Semana Santa e rima de Sevilha sim ou sim com torrijas . Embora você possa encontrá-los em muitos lugares, o dele, no início da conhecida rua sierpes, são as melhores.
Bodega Antonio Romero (Antonia Diaz 19). Um lugar muito popular como a lula recheada, e sua grande variedade de montaditos como "piripi", "sevillano" e "pringá".
Montaditos piripi da Bodeguita Antonio Romero
** Vinícola Paco Góngora ** (Padre Marchena 1). Nesta pequena adega que já existe há muito tempo, optamos pela sua "Rolos de Góngora" e seus "montaditos de pringá".
Bar El Garlochi (barqueiros). Deixamos para o final a pérola das nossas recomendações: aqui é o lugar de uma autêntica capelinha . Tudo neste bar remete para a Semana Santa, começando pelo seu bar, que fica "sob um dossel", como os passos das Irmandades, e continuando pelos seus cocktails, entre os quais o "Água de Sevilha" e o "Sangue de Cristo" . Caso houvesse alguém sem noção que com tudo isso não tivesse notado, o fio condutor são as marchas de Páscoa em loop.
Para ficar por dentro de tudo: o aplicativo gratuito iLlamador.
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