Mercado de Natal de Ravennaschlucht
a imagem é incrível . Um viaduto de pedra imponente lidera a imagem. Sob os seus arcos, como se fosse uma espécie de líquen que se ergue das raízes de cada coluna, pequenas bancas que distinguimos graças à iluminação natalícia.
Estamos no chamado **Vale do Inferno (Höllental)**, onde goethe Ele se inspirou e caminhou entre seus musgos, florestas, riachos, pontes... e onde fica a cidade Hinterzarten. Este nasceu na Idade Média quase por acaso, pois era um local de passagem para quem queria ir de Friburgo (Alemanha) para este lado da densa Floresta Negra.
Precisamente, para colmatar essas distâncias (e, sobretudo, para facilitar as incríveis encostas) uma linha férrea e uma nova rodovia foram construídas durante o final do século XIX e início do século XX.
Mercado de Natal de Ravennaschlucht
Para completar esta linha férrea, por onde passa o trem do Vale do Inferno, foi construído um viaduto de pedra com cerca de 40 metros de altura. E debaixo dele no meio do desfiladeiro , um dos mercados de Natal mais impressionantes do continente europeu é montado todos os anos.
Mas para desfrutar de algumas horas entre o artesanato e a gastronomia alemã e sob a copa dos abetos e os imponentes arcos da Ravennaschlucht , você tem que chegar lá.
Como? Recomendamos o caminho pela floresta, à noite e da cidade de Hinterzarten ( reserve sua chegada aqui). Sim, à noite e apenas acompanhado de tochas e raquetes de neve em caso de ser necessario.
Um guia nos levará pela espessura da Floresta Negra por uma hora e cinquenta minutos (adultos: 22 euros, entrada no mercado incluída; crianças menores de 16 anos, grátis).
À noite, espetacular
Saberemos que estamos chegando ao nosso destino quando as figuras da iconografia natalina (este ano desenhada por Simon Stiegler) aparecerem, iluminadas e em cores diferentes.
QUANDO APROVEITAR O MERCADO DE RAVENNASCHLUCHT
Este ano, será realizado de 29 de novembro a 1º de dezembro, de 6 a 8 de dezembro, de 13 a 15 de dezembro e de 20 a 22 de dezembro ( os quatro fins de semana do Advento ). O preço de entrada no mercado é de 3,50€ às sextas-feiras e 4,50€ aos sábados e domingos para adultos (menores de 16 anos entram gratuitamente).
O QUE FAZER NO MERCADO EM 2019
40 fica sob 40 metros de pedra, que reúnem o melhor artesanato da Alta Floresta Negra e os melhores petiscos da culinária alemã.
À medida que nos aproximamos, caminhando entre figuras de gnomos, luzes que mudam de tom e cor e aquelas sombras da floresta alemã, os aromas do Natal alemão vão chegando até nós. Cheira a salsicha, cheira a vinho quente, biscoitos de gengibre, _flammkuchen (_as 'pizzas alemãs'), ao mel e compotas, incluindo conhaque …
Encontraremos um conjunto de barracas representativas do artesanato da Alta Floresta Negra, onde podemos comprar artigos de madeira, estrelas decorativas, casas de pássaros, castiçais, utensílios de cozinha de todos os tipos, lanternas, lanternas de madeira, cartões de Natal pintados à mão. , advento coroas, livros de histórias, joias de prata, duendes de feltro, chapéus de lã... Tudo o que você pode imaginar.
Coma e beba aqui, o melhor
E enquanto, na mão, um copo de vinho quente ou ponche (você também vai encontrar para as crianças para os mais pequenos), chocolate quente, cervejas artesanais... até caipirinha quente (sabe, a Alemanha é para os corajosos).
Quando a fome marca presença, deixe-se guiar pelo aromas exalados pelas barracas e entregue-se ao prazer com uma degustação de queijos locais, sopa goulash, bolo Floresta Negra ou uma doce flameada, truta assada, currywurst... tudo o que você possa imaginar e muito mais.
Os mais pequenos poderão escrever os seus desejos ao Pai Natal num postal e deixe-o na caixa de correio dos correios do mercado de Natal . O próprio Papai Noel pode até aparecer… Durante os quatro finais de semana, grupos locais animarão as noites do mercado e serão organizadas atividades para as crianças.
o primeiro fim de semana, o aqueduto se iluminará em cores diferentes , em uma dança de efeitos de luz que colocará o espírito natalino em nossos corpos (mesmo que não o tenhamos).
Para dizer adeus ao mercado, o último fim de semana, o pianista Antonio Macan dedicará um recital de Natal inteiro aos presentes.
COMO CONSEGUIR
Meia hora de carro de Friburgo (por estrada B31 ) ou com um serviço de ônibus gratuito saindo das estações Himmelreich e Hinterzarten . Você também pode ir de carro, mas deve reservar um lugar de estacionamento neste link (por três horas por dia e com um custo de cinco euros).
ALÉM DO MERCADO
Se o tempo permitir, faça o Grande Trilha do Desfiladeiro de Ravennaschlucht é imprescindível. Quase poderíamos dizer que é um grande museu da natureza ao ar livre cerca de oito quilômetros e isso começa, precisamente, no viaduto.
Siga o caminho dele através do impressionante Garganta do Rio Ravenna , que no seu rastro deixa paisagens incríveis, pequenos abrigos, pontes de madeira, moinhos, valas antigas,... e uma natureza que transborda com aquele verde escuro que só existe nesta parte do mundo.