Torre de Reixes ou Barranc d'Aigües
Poucos momentos são tão agradáveis quanto encontrar uma manhã ensolarada de inverno. Um daqueles em que o Star King parece radiante, caloroso e orgulhoso. Um sentimento que melhora substancialmente se você nos acompanhar a sempre necessária presença do mar.
Deve haver alguma pele dentro daqueles nascidos e criados perto do mar que, quando somos arrancados dele, por nossa própria vontade ou por outra pessoa, ele continua a exercer uma poderosa influência sobre nós. Precisamos sempre voltar para nos sentirmos em casa, mesmo que estejamos a muitos quilômetros de distância.
O jovem e litoral município de El Campello, emancipado da cidade de Alicante no início do século XX , é, pelos seus próprios méritos, um dos enclaves ideais para este reencontro.
Conhecido por ser um destino de verão, época em que sua população triplica, não deixa indiferente o viajante que, nos meses de inverno, procura conciliar com a tranquilidade, o ritmo de vida mediterrânico e com um importante legado da nossa história.
El Campello no inverno: só para você
A RAINHA MOURA QUE SE BANHAVA COM PEIXES ROMANOS
Novembro passado, No sítio local de Illeta dels Banyets, foi documentado o primeiro forno de piche do período ibérico na Península, reforçando assim a grande importância deste enclave arqueológico que, apesar da sua pequena dimensão, possui uma vasta sequência cultural.
Visitar Illeta é uma das atividades obrigatórias e mais gratificantes que o visitante cultural pode realizar em El Campello. Este pedaço de terra foi, antigamente, uma pequena península que, ao longo dos milénios, acabou por se tornar uma ilha, da qual recebe o seu nome, tornando-se o local ideal para aproveitar os ricos recursos marinhos oferecidos por esta parte da costa e controlar suas atividades comerciais ou defensivas.
Em 1943, foi construído um istmo artificial – talvez não da maneira mais respeitosa com o próprio local – para abrigar os barcos de pesca. Uma visita guiada aos seus vestígios arqueológicos leva-nos numa viagem à Idade do Bronze, à Era Ibérica e à Roma Antiga. Aliás, o seu nome deriva das pisciculturas que datam deste último período.
Os famosos Banyets de la Reina
Embora se formos ao que contam as lendas, nos depararemos com a história de uma antiga rainha árabe banhando-se naquele estranho recanto de rochas esculpidas. Por isso, também são conhecidos pelo nome de Banyets da Rainha.
Hoje em dia, estas antigas pisciculturas são frequentadas no verão por banhistas, porém, durante o inverno, quando a água do mar está muito fria para mergulhar, torna-se o melhor ponto de vista para ver o nascer e o pôr do sol.
Illeta dels Banyets
A BORDO!
Sempre ligado ao que vem do mar, a área, como toda a costa de Alicante, sofreu constantes ataques de piratas berberes, que se dedicaram a saquear, destruindo tudo em seu caminho e assustando a população. Para se proteger deles, no século XVI, a construção de um sistema de torres de vigia que ainda estão de pé.
Com a chegada dos anos 60, outra invasão, mas neste caso turística, assaltado, novamente, a costa de Alicante e El Campello não foi exceção.
O turismo aumentou a pressão urbana e nessa mesma década foi concedida uma licença para construir dez edifícios distribuídos entre o sítio arqueológico e a costa próxima, chegando a subir o quadro de um deles ao lado do Torre de Vigia de Illeta. Aquele que servia, justamente, para proteger a costa de qualquer tipo de ataque.
Após anos de paralisação, o prédio foi demolido e a declaração de proteção arqueológica do complexo de Illeta e da torre.
Torre Illeta
A Torre de Reixes ou Barranc d'Aigües foi, como a de Illeta, construída na segunda metade do século XVI como parte da rede antipirataria. Este, no entanto, fica um pouco mais longe do centro populacional, então para chegar lá você terá que continuar um percurso pedestre de baixa dificuldade, por uma área protegida de grande beleza paisagística.
Ao chegar ao topo, onde se encontra a construção defensiva, a vista panorâmica sobre o mar é incrível. Mais um local ideal para contemplar, neste caso de cima, a despedida diária do sol.
As ruínas romanas das Termas da Rainha
"EL CAMPELO, SOL E CALDERO"
Entra-se na província de Alicante sempre acompanhado de pensamentos sugestivos relacionados com a boa alimentação. E, a poucos quilômetros da capital, Rodeada pela tranquilidade que El Campello oferece na temporada de inverno, a gastronomia torna-se um motivo por si só para viajar para suas margens.
Abençoada por um clima invejável –mesmo nostálgico de um espírito mediterrâneo instalado no planalto– e beijando diariamente as línguas salinas do mar, esta cidade com uma longa tradição piscatória ainda mantém um costume que se perdeu em muitas outras cidades e cujo palco principal é a Lonja de El Campello.
Por volta das 17h30 da tarde, os barcos campelleras retornam ao porto após o dia de trabalho. É quando, de segunda a sexta-feira, a peixaria torna-se ponto de encontro dos que procuram o peixe mais fresco sem intermediários. Eles chegam a este edifício quantidades de peixe e marisco que vão directamente dos barcos para o cliente final.
A marina de El Campello com a Torre de Vigia de Illeta ao fundo
A famosa lota de peixe El Campello é realizada desde 1991. São os próprios pescadores locais os responsáveis pela manutenção da tradição, sendo este um dos poucos mercados em Espanha onde ainda se pode compre o peixe mais fresco do dia diretamente do barco que o trouxe.
Um lance descendente, aberto ao público em geral e mantendo a forma tradicional; Onde Mantém-se a figura do leiloeiro, que vestido com seu jaleco branco, é o encarregado de chamar os preços com uma velocidade verbal espantosa e de controlar o desenrolar do evento, em que se encontram cidadãos locais, estrangeiros e donos de restaurantes. Todos expectantes diante da diminuição do preço do objeto de seu desejo.
Seja antes ou depois do leilão, sente-se uma obrigação quase moral de experimentar o peixe local. As pessoas de Alicante costumam se gabar de preparar os melhores pratos de arroz do “món”, seja no caldeirão Campellero, –prato tradicional local, que deve o seu nome ao recipiente em que é cozinhado e tem entre os seus ingredientes peixe-rocha, ñoras, batata e arroz– arroz a banda ou arroz caldoso, como o do Restaurante La Cova, com tamboril, gambas, amêijoas e cebola: um prato generoso, saboroso e preciso.
Situada nas alturas, num promontório onde ainda se podem ver as grutas que durante muito tempo foram habitadas, e ao qual homenageia com o seu nome, La Cova combina uma ampla vista panorâmica de azuis celestes e marítimos com o bom trabalho da cozinha tradicional local. Amantes de carnes salgadas que não param de perguntar sobre a salada de Alicante.
O passeio de El Campello é, como muitas vezes acontece neste tipo de cidade, o ponto de encontro para desfrutar das pessoas, dos bares e restaurantes, de onde pode desfrutar das iguarias da terra e do mar, com a praia a poucos passos.
Exemplo disso é Six Pearls, inaugurado em 1977, que alimentou inúmeros artistas de renome nacional e internacional –e suas equipes–, como Ray Charles, Louis Armstrong, Lola Flores, Julio Iglesias ou o quase conterrâneo Camilo Sesto; durante os anos em que El Campello brilhou com luz própria El Gallo Rojo, considerada a melhor discoteca da Europa.
O Restaurante Seis Perlas tem, possivelmente, a esplanada mais afortunada de todas as que se estendem ao longo desta avenida marítima. Ampla e com área envidraçada, funciona como um pequeno paraíso na terra, principalmente naqueles dias de inverno de sol generoso.
O restaurante, uma tradição familiar, celebrou recentemente o seu quadragésimo aniversário e tornaram o seu menu versátil, levando-o a um ponto mais divertido, mantendo a filosofia da cozinha mediterrânica que acompanhou o restaurante ao longo de todos os seus anos de existência.
Vanguarda, surpresa e diversão são três palavras que acompanham o Restaurante Brel, que muitos conhecem como Brel Pizzeria, pois, nos seus primórdios, começou assim.
Brel é um encontro inesperado com a gastronomia, reconhecido pelo Guia Michelin com um Bib Gourmand. Após várias transferências de portfólio geracional, a Brel deixou de ser aquela pizzaria familiar e foi transformada.
Das mãos de Gregory, Jordi e Pamela Rome, e sem deixar essas pizzas estragarem, surgiu um restaurante de alta gastronomia com a intenção e capacidade de surpreender e entusiasmar. Também localizadas no calçadão de El Campello, as mesas Brel atendem diariamente um desperdício de grandes produtos e combinações arriscadas e sedutoras.
Em seu cardápio, pizzas e massas clássicas convivem com ceviches, allioli e pratos tão surpreendentes como o bacalhau pilpil com torrone ou a lasanha de Gregório Roma.
E, de sobremesa, que tal um suflê de chocolate com sorvete de alfarroba e noz-tigre? Eles já dizem isso em seu site: "Somos Brel, somos mar, vento, sal, fogo, vapor e tempestade. Linhas sutis, diversão e surpresa."