E se você não nos entende, vá fritar chuchangas!
ILHAS CANÁRIAS NA PLACA
Como em muitos lugares, imersão cultural deve começar pelo estômago . Os produtos mais populares da cozinha das Canárias são, sem dúvida, os conhecidos batatas enrugadas e ele gofio . Lembra que gofio é aquela farinha feita de milheto —milho, para leitores não canários— ou trigo torrado que pode ser comido amassado (o chamado pele gofio ) , escaldante (engrossar um caldo e normalmente comido com pedaços de cebola roxa), como cereais no leite no café da manhã, ou em um bom prato de ensopado.
E, sim, eu sei, não posso falar da gastronomia das Canárias sem mencionar Banana canário! Aqueles com as manchas. Famosos por eles, não em vão, nós canários muitas vezes somos chamados achatado , sinônimo de fofo , pela cadência com que nos comportamos, às vezes extremamente plácidas, que exaspera mais de um peninsular. Mas é que, aqui embaixo, trabalhamos ao ritmo devagar, sem pressa.
O rico molho das Canárias é chamado mojo picón
Durante a sua visita às Ilhas Canárias, sentado à mesa, experimentará momentos de confusão. como quando no gesso —nosso 'aperitivo'—, eles te perguntam "você quer comer bucetas?" . Não é o que você está pensando. eles estão oferecendo a você tremoços , aqueles grãos amarelos cujo amargor é removido em água e sal.
Além disso, se você for a um churrasco —como seus 'churrascos'— e eles te convidam para um abacaxi , não imagine que será o doce e suculento abacaxi tropical, eles provavelmente lhe darão um abacaxi de milho assado . Eles podem te oferecer um abacaxi com um propósito menos generoso e mais violento, cuidado!
Que por aqui estamos muito 'achatados'
ULTRAVIOLÊNCIA PARA AS ILHAS CANÁRIAS
Nós canários gostamos tanto de comida que temos insultos muito... apetitosos, como batata frita qualquer batata doce . Mas, claro, nossos insultos são suaves e sedutores, como nosso sotaque; Se você não acredita, leia: guanajo, machango, cachanchán, laje, tolete, totorota, tollo, sanaca, para nomear alguns.
NÍVEL DE ESPECIALISTA CANÁRIO
Vá fritar chuchangas! Seguindo a linha ofensiva ou falsa, você precisa aprender essa expressão comum que você entenderá facilmente se substituir chuchangas (como aqui chamamos pequenos caracóis terrestres) para 'aspargos'. Com o mesmo sentido, você pode ouvir Enviar/Enviar movimento! , uma versão refinada do clássico Que te pires!
Seja aterrado ou seja sábio. Os pais costumam contar aos filhos quando eles saem de casa, ou a um amigo quando ele os aconselha a tomar uma decisão com clareza mental. O contrário seria Sair , algo que acontece como consequência da expressão que segue.
ficar enredado . Estar enralado é algo que costuma acontecer em momentos festivos, de máxima exaltação, em que vamos com uma têmpera (bêbado) importante. Para aquelas situações de lag, também valeria a pena a diversão mudar a peruca.
estar doente do telhado . Longe de significar que você tem que fazer arranjos em cima da casa, nós canários dizemos isso quando alguém faz ou diz algo maluco. Da mesma forma, quando você diz "garoto, você cruzou a linha", nós, ilhéus, nos contentamos com um você pulou . E se o que aconteceu é que você acidentalmente estragou tudo ou ficou confuso ou esqueceu algo, nós lhe diremos você perdeu o baifo , sem que nenhum cabrito tenha que escapar.
Água! Sim, boceta! Nós! (pronunciado aqui _/não/) _ . Expressões intercambiáveis e polivalentes que normalmente expressam espanto ou surpresa, mas, dependendo do tom, também podem transmitir raiva ou exasperação.
Vá fritar chuchangas!
O TEMPO NAS ILHAS CANÁRIAS E O QUE VESTIR
Como sabem pelos mapas meteorológicos da TV, somos as ilhas onde, em 99% dos casos, há um enorme sol brilhando . Sim, nas Ilhas Canárias costumam fazer calofa . Portanto, quando você vem, você tem que traga as cholas ; sem chinelos ou sandálias, aqui estão as cholas para a praia . Mas, você também deve ter em mente que quando você sobe ao topo, você pode fazer pelota e você terá que tomar um estacionar para mantê-lo aquecido que à noite a desaceleração cai e que, quando chove, as ravinas correm (aqui, rios, vai ser não) e tudo fica conectado.
Que calor!
TRÊS CHAVES PARA DISTINGUIR ENTRE CANÁRIOS
Nós canários não somos todos iguais. Vou revelar o truque de mágica para que você saiba de qual província é a pessoa das Canárias com quem você está falando. simplesmente perguntando a ele que nome você dá a três objetos , você saberá imediatamente.
1. Pipoca: se quando ele vai ver um filme ele pergunta Pipoca , não há dúvida, é da província de Santa Cruz de Tenerife. Se você falar sobre tópicos , é de Las Palmas.
dois. Os sapatos esportivos: se vai com Camisetas , provém de uma das três ilhas orientais (Fuerteventura, Gran Canaria ou Lanzarote). Se, por outro lado, você usa tênis , é claro que vem de um dos ocidentais (El Hierro, La Gomera, La Palma ou Tenerife).
3. batatas cozidas: um companheiro básico para um canário - estamos muito caxumba —. O que vai te preparar um pouco batatas cozidas , de Santa Cruz. Que quer batatas cozidas , de Las Palmas.
Bem, estes são alguns primeiros indícios da fala das Canárias. Mas este é muito rico e ainda há muitas palavras e expressões que certamente irão surpreendê-lo durante a sua visita. Meu conselho é: não fique com o magua (avidamente) e pergunte a um canário, que não é à toa que tem fama de ser hospitaleiro com todos os turistas que vêm desfrutar do nosso paraíso. Não deixe de vir, eu garanto que você vai se divertir, não, excelente , como dizemos por aqui.
*Se faltou algum “ustedes” não o coloquei porque respeito especialmente os leitores, mas porque, nas Ilhas Canárias, não o usamos. Para que se entenda, quando conjugamos passamos a dizer “Eu, você, ele/ela, nós, VOCÊ e eles”.
Um vai à praia em cholas
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